Reiseführer

Heredia

Alles Kaffee in Heredia! Die Stadt ist von Plantagen umgeben – diese Kaffeefinca ist eine der bekanntesten des Landes. Spannend ist die 1½-stündige Tour, bei der es kurzweilig zugeht. Was macht eigentlich einen Gourmetkaffee aus? Und warum wachsen neben den Kaffeesträuchern gewaltige Tropenbäume? In der Kaffeefabrik 2 km nördlich vom Zentrum, die auf das 19.Jh. zurückgeht, werden heute auch Kakao und Nüsse vermarktet. Du kannst sie im Restaurant und Shop probieren und kaufen.

Das restaurierte Landhaus von 1885 zeigt das ländliche Leben am Ende des 19.Jhs. Ein gewaltiger steinerner Backofen sowie ein Steinkübel zum Kaffeemahlen befinden sich vor dem Eingang. Unterhalb des Museums öffnet sonntags das traditionelle Restaurant La Fonda, in dem Frauen aus Heredia landestypisch kochen.

Steil aufragende Berge, canyonartige Schluchten, undurchdringlicher Regen- und dampfender Nebelwald: Der nur wenig erschlossene Nationalpark nordöstlich von Heredia wurde 1978 geschaffen, als man die neue Straße von San José nach Puerto Limón durch ihn hindurchführte. Der Regenwald, in dem allein über 100 Orchideenarten gefunden wurden, ist Lebensraum für Jaguare und Ozelote, Tapire und Affen, farbenprächtige Papageien, Tukane und scheue Quetzals. Im Park rauschen Flüsse und Wasserfälle und leuchten die roten Blüten der großen, llama del bosque („Waldflamme“) genannten Bäume. Hier liegen die Vulkane Cacho Negro (2150 m) und Barva (2906 m) mit mehreren Kraterseen. Die Zufahrt zum Barva erfolgt über San José de la Montaña nach Sacramento. Von dort geht es dann über einen ausgeschilderten Pfad 5 km zu Fuß. Nimm dir einen Guide, denn deren Augen sind darauf trainiert, die sonst kaum auszumachenden Bewohner des Parks zu finden. Beim Haupteingang Zurquí an der N 32 nach Guápiles hinter dem gleichnamigen Tunnel gibt es eine nette Cafeteria; hier kannst du auch eine Begleitung buchen. Ebenfalls an der N 32 liegt 5 km hinter dem Río Sucio (rechts, 3 km Waldweg mit Flussdurchquerung oder Hängebrücke) die legendäre Aerial Tram, eine Gondelbahn, die dich in 1½ Stunden mit vielen Stopps 1300 m in den Regenwald hinein- und wieder zurückbringt. Zuvor bekommst du per Video gezeigt, was dich erwartet – doch die Wirklichkeit ist viel aufregender. Neben der Fahrt mit der Gondelbahn kannst du hier eine Vogelbeobachtungstour, einen Besuch im Serpentarium, im Schmetterlings- und Froschgarten mit dem Glück bringenden Bluejeans Dartfrog (Erdbeerfröschchen) sowie eine Canopytour mit sieben Ziplines und verschiedene Trekkingtouren buchen. Wer nur zur Aerial Tram will, kann von Heredia den Bus nach Guápiles oder Puerto Viejo de Sarapiquí bis zur Haltestelle 27 km nach dem Zurquítunnel nehmen. Ein zweiter Eingang zum Nationalpark befindet sich in den Höhenlagen des Nebelwalds am Vulkan Barva.

Worauf hast du Appetit? Pasta al forno oder eine traditionelle Pizza aus dem Holzofen? Dazu gibt es einen guten Hauswein. Gönn dir als Abschluss einen homemade strawberry cheesecake. ¡Muy rico!

An der Nordostgrenze des Braulio-Carrillo-Nationalparks liegt an einem Abzweig der Straße nach Puerto Viejo (Zugang von Las Horquetas) diese Ecolodge. Hier hat Pedro Mendez Tam schier Unvorstellbares geschafft: Er erweitert auf eigene Faust den Nationalpark, betreibt intensive Wiederaufforstung und hat mit seinem privaten Wald dem Nationalpark in den letzten zwölf Jahren schon 40 ha von seinem eigenen Land „dazugeschenkt“ – Tendenz steigend. Mithilfe der deutschen Umweltschutzorganisation Grimm und von Tropica Verde hat er weitere 220 ha zum Naturschutzgebiet gebracht. Ein eindrucksvolles Projekt, das du besuchen solltest. Im Gewirr von Orchideen, Lianen und Tausenden weiterer Epiphyten hat sich eine immense Naturwelt etabliert; hier leben Schlangen, Frösche, Insekten und Vögel. Nimm unbedingt an einer der Nachtwanderungen teil: Mit Guide und Taschenlampe entdeckst du viele Tiere, die erst nach Sonnenuntergang aktiv werden. Plan am besten mindestens zwei Tage im Urwald ein – so viel Natur ist einfach umwerfend. Besuch nur mit Reservierung, da die Anreise kompliziert ist und gut koordiniert sein möchte.