Reiseführer

Region Pilsen

Das Rathaus von Klatovy (32 km östlich) ist ein stolzer Renaissancebau aus dem Jahr 1559, und er ist das schönste Gebäude am Marktplatz. Die mittelalterliche Innenstadt ist von einer intakten Stadtmauer umgeben. Geistliches Zentrum bildet die barocke Jesuitenkirche mit ihren Katakomben, in denen die Toten mumifiziert zur Ruhe gebettet liegen. Sehenswert ist die historische Apotheke, die von den Jesuiten 1624 eingerichtet wurde. Heute ist das barocke Prachtstück als Museum zugänglich. Ca. 30, bzw. 25 km südlich sind zwei Gasthöfe zu empfehlen, die Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft verwenden: das bei Petrovice gelegene U Štěpána und der landschaftlich sehr reizvoll gelegene Hof Svinná.

Eigentlich ein unspektakuläres Dorf (8 km südlich), gäbe es nicht die Familie Plevka. Sie hat ihre kleine Brauerei Chodovar zum florierenden Unternehmen ausgebaut: mit Bierkuren beispielsweise. Außerdem gibt es täglich um 14 Uhr Brauereiführungen, ein eigenes Hotel und eine in einen Felsen geschlagene Kneipe, wo früher die Bierfässer lagerten.

Tschechien hat eine lange Marionetten- Tradition - seit jeher werden hier die kunstvollsten Puppen gefertigt, und seit jeher gibt es talentierte Marionetten- Spieler. Dieser Kunst ist in Pilsen ein ganzes Museum gewidmet, das nicht nur Kinder anspricht.

Barock- und Renaissancehäuser umstehen den zentralen Platz. Neben der Pestsäule von 1681 und dem prächtigsten Bau, dem Rathaus, ist hier die St.-Bartholomäus-Kathedrale die Dominante: Die Skulpturen im Innenraum stammen teilweise noch aus dem 14.Jh. und strahlen eine ganz besondere Würde aus. Vom Kirchturm hast du den besten Blick über die Altstadt.

Die renommierte Einrichtung betreibt zwei benachbarte Museumsgebäude, in denen sie wechselnde Ausstellungen zeigt (Pražská 13 und Pražská 18). Lohnend sind aber allein schon die beiden historischen Gebäude, die kunstvoll renoviert und in Szene gesetzt wurden.

Eines der angesagtesten italienischen Restaurants der Stadt. Junges Team, innovative Speisekarte. Eine der Spezialitäten des Hauses sind übrigens Kochkurse für interessierte Gäste, die immer sonntags stattfinden.

Tapas-Restaurant mit stylishem Ambiente. Beliebt vor allem bei jungen Gästen. Es gibt das elegante Grand Restaurant und die Tapas Bar, die an ein rustikales spanisches Restaurant erinnert.

Klassische böhmische Küche und gepflegtes Bier. Wer’s rustikaler mag, geht in den urigen Kellerraum mit Gewölbedecken.

Nicht nur bei Studenten beliebter Club nahe der Innenstadt. Bekannt vor allem für die guten Cocktails.

Hier glänzt sie noch auf, die Pracht aus der Zeit der Habsburger Monarchie: Ein Benediktinerkloster war diese Anlage (34 km westlich) mal, einer der prächtigsten Sakralbauten des Landes. Hier verewigten sich Kilian Ignaz Dientzenhofer und Giovanni Santini gemeinsam - zwei der bedeutendsten Barock-Baumeister Böhmens. Wer für Kirchen nicht so zu haben ist, kann das Kloster als Zeitmaschine sehen: Von der Pracht zum Verfall - und derzeit langsam wieder zurück. Innenräume nur mit Führungen zugänglich, Zeiten häufig wechselnd, siehe www.klaster-kladruby.cz.

Traditionell schlägt hier das Herz des Chodenlands, die Anlage aus dem 13.Jh. war viele Jahre das Machtzentrum der Volksgruppe. Inzwischen ist die Burg zu einem barocken Schmuckstück umgebaut worden. Das Museum darin beschäftigt sich mit chodischen Wurzeln und Traditionen, eher folkloristisch, aber sehenswert.

Der Marktplatz zieht sich einen kleinen Hügel hinunter, zu allen Seiten ist er gesäumt von Bürgerhäusern mit Arkadengängen und Barock- und Rokokogiebeln. Im August feiern die Choden auf dem Marktplatz ihr jährliches Folklorefest mit Trachten und Musik. Die Wahrzeichen der Stadt sind das Untere Tor (Dolní brána) an der Ostseite des Platzes sowie der runde Turm der im Barockstil umgebauten Mariä-Geburt-Kirche (Kostel Narozeni Panny Marie). Für einen wunderbaren Blick steigst du fast 200 Stufen hinauf. Das Rathaus überragt mit seinem markanten Turm die anderen Gebäude. Geh auch ins Innere: Dort ist ein phantastisches Treppenhaus mit einer überbordend geschmückten Freitreppe zu sehen.

Sehenswert ist schon die Altstadt des kleinen Orts (10 km nördlich): Die ursprünglich gotischen Häuser um den Marktplatz wurden später im Barockstil geschmückt. Die meisten Besucher kommen wegen des Schlosses, das im 13.Jh. als Bischofssitz gebaut und nach etlichen Umbauten alle Stilformen bis hin zum Klassizismus zeigt.

Das Wissenschaftszentrum in Pilsen richtet sich insbesondere an Kinder: Hier sollen die Naturwissenschaften erlebbar gemacht werden. Die Ausstellung ist so konzipiert, dass Besucher fast alles anfassen und ausprobieren können. Achtung: Die Anreise ist etwas kompliziert, da die Ausstellung im Werksgelände der großen Maschinenbaufirma Škoda untergebracht ist.

Die im maurisch-romanischen Stil gehaltene Große Synagoge von 1892 ist nach jenen in New York und Budapest die drittgrößte der Welt, sie wird bis voraussichtlich Ende 2021 renoviert.

Die Alte Synagoge liegt versteckt in einem Innenhof. Sie wird heute von der Gemeinde genutzt, die nach der Ermordung der meisten ihrer Mitglieder im Zweiten Weltkrieg nur noch gut 100 Mitglieder zählt.

Für Architekturfans ein Muss: Der weltberühmte Architekt Adolf Loos hat in Pilsen mehrere großbürgerliche Industriellen-Wohnungen gestaltet. Nachdem sie fast in Vergessenheit geraten sind, wurden sie jetzt renoviert – und sind an Wochenenden zugänglich. Unbedingt Tickets reservieren!

Diese Bäckerei würde man eher in Frankreich vermuten. Wenn du der Versuchung widerstehen willst, musst du einen weiten Bogen um den Laden machen – sonst lockt dich allein schon der Duft ins Innere. „Die besten Croissants außerhalb Frankreichs“, so schwärmen einige Fans. Prüf nach, ob sie recht haben!

Rokokogiebel schmücken die Häuser entlang des Markt­platzes, markante Aussichtstürme und eine Burg prägen das Bild der Stadt (11 000 Ew.). Hier ist der Hauptsitz der Choden, einer alten slawischen Volksgruppe, die heute noch mit Folklorefesten und historischen Trachten auf sich aufmerksam macht. Bekannt sind die Choden seit dem Mittelalter, als sie die bayerisch-böhmische Grenze sicherten und dafür weitreichende Privilegien bekamen

Wenn du in den Böhmerwald abtauchen willst, ist das Bergdorf Modrava der perfekte Ausgangspunkt. Touristisch zwar zu Stoßzeiten völlig überlaufen, aber die Massen verteilen sich auf den Wanderwegen schnell. Das beste Essen gibt’s im Restaurant U všech kukaček: Die Betreiber haben auf verschiedenen Kontinenten gearbeitet und mischen in ihrer Küche die Zutaten kreativ zusammen. Highlight sind die Dutzende von Kuckucksuhren im Gastraum, die nicht nur Kinder faszinieren.

Moderne Interpretation der guten alten Kneipe. Viel Bier und gemütliche Tische im schattigen Innenhof.

Pfiffiges Bistro in der Altstadt: Die kleine Karte wird ständig verändert, der Laden brummt mittags ebenso wie zum Abendessen.

Unter Gastrofans immer wieder ein heißer Kandidat für den Titel der besten Pizza Tschechiens. Bei gutem Wetter herrliche Plätze im Freien am Park.

Das Café gehört zu einem Kulturzentrum, das in der alten Papierfabrik eingerichtet wurde – spektakuläre, große Räume und vor allem: Hier legt man Wert darauf, dass auch vegetarische und vegane Gerichte auf der Karte stehen.

Eine der größten Discos der Stadt, die stolz ist auf ihr Videomapping-System und die Lichteffekte im großen Saal mit 300m LED-Bändern. Stimmung und Publikum sind auch großartig.