Reiseführer

Amrum

Anhand von Aquarien und Dioramen informiert eine kleine, gut gemachte Ausstellung über das Leben im Wattenmeer. Im ersten Stock gibt es zwei Ausstellungen zur Amrumer Kulturgeschichte und die sehr interessante Schau „Auf dem Pfad des Plastikmülls“. Ein paar Dutzend Meter weiter in Richtung Strandübergang hängt in einer Halle eine 13 m lange Attraktion an Haken: das präparierte Skelett eines jungen Pottwals, das man umkreisen und sogar von unten betrachten kann. Wie es hierherkam, wird auch erklärt – die gleichermaßen faszinierende wie traurige Geschichte der Wale.

Wenn du wissen willst, wie dieser sogenannte Erdholländer 1770/71 nach Amrum kam, dann musst du auf dem St.-Clemens-Friedhof den Grabstein von Erk Knudten suchen, der erzählt diese spannende Geschichte. Ihre Reetverkleidung bekam die immer noch funktionsfähige Mühle erst auf der Insel. Im Erdgeschoss erzählen Bilder und Texttafeln Amrumer Geschichte und zwei- bis viermal pro Saison zeigen Künstler aus der Region Amrumer Motive. Auf der anderen Straßenseite liegt ein berührender kleiner Friedhof mit 32 Gräbern – Unbekannte, dem Meer zum Opfer Gefallene.

Das bis heute reetgedeckte Kirchenschiff baute man zuerst, in seiner Urform vermutlich so um 1200.Drum herum wuchs nach und nach das Dorf Nebel. Der Turm wurde erst 1908 errichtet: Alles in allem entstand so eine für Nordfriesland ungewöhnliche Kirche – schlank und rank, weiß und einladend. Drinnen solltest du auf den Apostelfries aus dem 14.Jh. und das schöne Kruzifix vom Ende des 15.Jhs. achten. Draußen stehst du mitten in einer wahren Schatzinsel: dem t Friedhof. Der Vergleich mit Robert Louis Stevensons berühmtem Roman hinkt nur ein bisschen, erzählen viele der 169 Grabsteine und -platten – die ältesten aus dem 17.Jh. – doch das Leben von Amrumer Seefahrern, die es durchaus mit Long John Silver aufnehmen konnten, in Stein gemeißelte Insel- und Familiengeschichten. Nachdem die denkmalgeschützten Grabsteine immer mehr verwitterten, wurden sie restauriert, neu aufgestellt, nach Berufen und Familien geordnet und mit einem QR-Code versehen, sodass man nun die Vita jedes Einzelnen gleich vor Ort nachlesen kann. Dem Lebendigen zugewandt sind die regelmäßigen Konzerte.

Ein kleiner Spaziergang an der Wattseite, dann bist du am Hafen. Hier liegt die Ernst Meier-Hedde, Amrums Seenotrettungskreuzer. Und in der Segelsaison kommen natürlich reichlich Optimisten, Yachten und Jollen dazu. Gleich nebenan (Betreten verboten!) kannst du darüber staunen, wie riesig die knallgrünen oder neonroten Bojen und Tonnen in Wirklichkeit sind, die auf der Anreise von der Fähre aus noch so handlich aussahen. Auf dem Kai verkauft Familie Thaden in ihrem dem Deckshaus eines Fischkutters nachempfundenen Steuerhaus No 1 Schollen und Krabben, frisch angelandet vom eigenen Kutter, und handgeschöpftes und gleich an Bord getrocknetes Amrumer Meersalz. Ein Stück landeinwärts liegt mit Blick auf den Yachthafen das Seefohrerhus: außen bunte Fischerhütte mit überdachter Terrasse, innen puristisch-modern. Hier steht Regionales auf der Speisekarte, kreativ variiert – von Friesenpaella über Pannfisch bis Seefohrer-Burger.

In dieser Buchhandlung findest du alles Lesenswerte über Amrum und fast alles über Nordfriesland – ein Fest für Fans gut gemachter Bücher und toller Fotobände.

Im diesem Dörfchen ist es ruhig – es sei denn, es ist Schulschluss: Hier steht nämlich die Amrumer Dörfergemeinschaftsschule, die Öömrang Skuul. Friesen- und reetgedeckte Ferienhäuser verteilen sich bekömmlich. In Süddorf steht auch der große Hof von Familie Martinen – den letzten Amrumer Vollerwerbsbauern. Im Hofladen kannst du alles fürs Frühstück einkaufen, dazu Rindfleisch, Amrumer Pasta und Amrumer Rapsöl. Vom Parkplatz am westlichen Ortsrand ist es noch ca. 1 km zum Strandübergang. Hier ist vergleichsweise wenig los – der Süddorfer Strand ist der richtige Strandabschnitt, wenn du deine Ruhe haben willst. Und auf dem Weg wartet die Verführung: Mitten in den Dünen locken nämlich Daniela und Andreas Beyer im Strandhäuschen Süddorf die Badegäste mit Heilmitteln gegen den kleinen (z. B. warmer Ziegenkäse mit Salat) und großen Hunger (z. B. sechs Riesengarnelen mit Tomate und Knoblauch).

Neben diversen Pinsavarianten gibt es hier eine wunderbare provenzalische Fischsuppe und eine erstklassige Vorspeisenauswahl, ergänzt um wechselnde Hauptgerichte. Dazu gute Weine, eine schöne Terrasse – perfekt!

Wenn man zu einem Tagesausflug auf Amrum ankommt, sollte man keine Zeit vergeuden, sondern gleich in einen der bereitstehenden Busse steigen, die nach Norddorf und Nebel fahren. Das etwa 30 km2 große Amrum eignet sich aber auch wunderbar für eine Inseltour per Rad.

Das gemütliche Norddorf mit einer freundlichen Einkaufsstraße liegt auf Amrum. Der an manchen Stellen fast schon 1500 m breite Weststrand Kniepsand hat hier Normalmaß: nur wenige Schritte und man ist am Meer. Der Rückweg durch den westlichen Waldgürtel führt am 66m hohen Leuchturm vorbei.

Das Restaurant ist Mitglied im Verein „Feinheimisch“ (feinheimisch.de), der regionale Produkte fördert, und serviert u. a. nordfriesische Wildaustern, Nordsee-Seezunge, Susländer Schweinerücken, ein großartiges Tatar oder Dithmarscher Gans – aber auch viel Vegetarisches. Das WohnZimmer nebenan – eigentlich die Wein- und Cocktailbar – wird auch schon mal zur Sushi- (Do/Fr) oder zur Burgerbar (Mi/Sa).

Das „alte Amrumer Wirtshaus“ besitzt eine Gaststube wie aus einem altfriesischen Bilderbuch. Gekocht wird, wo immer es geht, mit Produkten aus der Region. Unbedingt probieren: das Labskaus, manchmal auch vom Lamm!

Dieses Restaurant hat wirklich etwas von einer Seemannskiste, einer höchst gemütlichen! Spezialitäten wie Lammbratwürste, Jakobsmuscheln auf Algensalat und Smørrebrød auf friesische Art tragen das Ihre dazu bei. Das Krabbenbrot heißt hier zu Recht „Sonne über Amrum“, und geradezu legendär ist die Fischsuppe! Apropos: Voll ist es hier immer, du solltest zeitig reservieren. Wintergarten und Gartenterrasse.

Meerwasserwellenbad (30 Grad) mit dem Gesundheitszentrum Amrumspa (Fitnessstudio, Physiotherapie), Solarien, Saunen (mit Saunagarten), Dampfbad und Specials wie Saunaabende bis Mitternacht oder „Sauna-Ladies-Night“.

Außen bunte Fischerhütte, innen puristisch-modern: Mit Blick auf den Yachthafen genießt du regionales, kreativ variiert – von Friesenpaella über Pannfisch bis Seefohrer-Burger. Überdachte Terrasse; günstiges Mittagsmenü.

Herrlich authentisch: futtern in der Friesenstube vor dem Kachelofen oder auf der Terrasse hinterm Friesenwall. Aufklärung wird großgeschrieben: Auf der Karte steht bei fast jedem Gericht, wo Fisch und Vieh herkommen – selbstredend möglichst aus der Gegend. On top auf Vorbestellung: Friesenklassiker wie Kohlpudding und Labskaus oder Seezunge und Baby-Steinbutt frisch vom Kutter.

Weniger Kneipe als vielmehr Institution. Etwa 300 Whisk(e)y- und viele Rumsorten werden ergänzt durch kultige Mixturen wie den „Strandhafer“. Was zu essen gibt’s aber auch, und zwar bis 24 Uhr, z. B. frische Muscheln. Ab und an Livemusik.

In modern-maritimem Ambiente und im hübschen Garten kümmern sich Svenja und Oliver Johannsen liebevoll um ihre Gäste. Ein Beispiel von der Speisekarte: gegrilltes Lammfilet am Spieß mit Schafskäse und Zucchinigemüse.

Südlich vom Ortszentrum liegt der schmale Strand. Wiederum südlich davon schafft die zum Fährhafen weisende Nehrungszunge des Kniepsands eine geschützte Bucht für Windsurf-Anfänger & Co. Der kleine Süßwassersee Wriakhörn liegt auf der Nehrung südlich vom Badeland zwischen Dünen und Kniepsand.

Norddorfs Strand hat einen tollen Blick und viel Action im Angebot: Surfen, Kiten, Katsegeln, Beachvolleyball.

Im traditionsreichen Kino im Seeheimgebäude werden in zwei Sälen und mit modernster Digitaltechnik aktuelle Filme gezeigt.

Im letzten Haus des Dorfs, mit Garten direkt am Watt, liegt das gemütlich-stylische Restaurant Likedeeler. Auf der Karte stehen Spezialitäten wie Sellerie-Apfelsuppe mit Blutwurst, gegrillte Dorade und Erdbeer-Wackelpudding. Ab 21 Uhr kommt man auch gern auf einen Drink oder einen Cocktail und/ oder um sich die wechselnden Kunstausstellungen anzuschauen

In der alten Windmühle befindet sich das Heimatmuseum und das Öömrang Hüs zeigt friesische Wohnkultur.

Das Schönste in diesem historischen Friesenhaus aus dem 17.Jh. ist die mit weiß-blauen Motiven gekachelte Wand in der Wohnstube. Um diese warm zu halten, wurde sie mit einem Bilegger beheizt, während die noch viel ältere Feuer- und Kochstelle in der Küche Eldag hieß. Wie all das einst funktionierte, kannst du hier betrachten. Ergänzt wird das Ensemble durch eine jährlich wechselnde Ausstellung zur Geschichte Amrums.

Restaurant im Torhaus der Friesenhof-Ferienwohnungsanlage, mit herrlicher Terrasse. Ein Auszug aus der appetitanregenden Karte gefällig? Bitte schön: Labskaus, Lammhüftsteak, Büffelburger, Fischpfanne aus dem Ofen, Gorgonzola-Risotto. Nix wie hin!

In der schnuckeligen „Stube und Küche“ gibt’s Geschenkartikel aller Art und Gartendeko. Der Clou: Mittendrin und draußen vor der Tür oder im Hofgarten serviert Hilke Friedrichs Getränke aller Art und essbare Kleinigkeiten – von Käsekuchen bis Ofenkartoffel mit Krabben.