Reiseführer

Rønne und Bornholm - Westküste

Eine von fünf alten Räuchereien, die alle in einer Reihe stehen, wurde zum Museum. Dort lässt sich anhand einiger Gerätschaften und Fotos nachvollziehen, wie vor 100 Jahren aus silbernen Heringen Bornholmer Gold wurde – nämlich auf ungefähr die gleiche Art wie heute. Das Museum bietet viele interessante Einblicke in die traditionelle Räucherei – und wer dann auf den Geschmack gekommen ist, kann seinen Fisch gleich nebenan räuchern lassen.

Das beste Fischbuffet der Insel: Heringsfilet in Curry-Sahne-Sauce, geräucherte Makrele mit Roter Bete, Lachs mit Radieschen-Zwiebel-Salat und dazu Bornholmer Gold und Krabben. Der besondere Clou aber ist das Meersalz: Hier wird es eine Woche lang über Ulmenholz geräuchert und bekommt so eine rauchige Würze. Es ist den Varianten Chili und Knoblauch erhältlich.

Ein wilder Küstenabschnitt, eine bizarre Felsformation und eine Höhle. Schon nach wenigen Metern Fußweg wird klar: Das Panorama ist der Hammer, bei gutem Wetter kann man sogar hinüber nach Schweden schauen. Muskelkater ist aber programmiert, denn jetzt geht es 150 Stufen über eine Holztreppe hinab zur „Kapelle“. Erwarte aber bloß keinen Steinbau. Die sogenannte Kapelle ist ein Ensemble von Felsen, die eine Art Kanzel darstellen. Laut der Legende soll der irische Geistliche Jon hier gelebt und zu den Bornholmer Fischern gepredigt haben. Der Weg führt durch das Brutgebiet der Goldammern. Während der Brutzeit von April bis August tragen die Männchen ein prachtvolles gelbes Federkleid – vor dem Hintergrund der grauen Felsen ein exotisches Farbenspiel. Folg in jedem Fall noch dem Küstenpfad in nördlicher Richtung bis zu den Klippen von Hvidkleven. Hier wachsen Anemonen und Orchideen, üppig wuchern grüne Farne und die Aussicht ist phantastisch. Bei stürmischem Wetter ein echter Nervenkitzel! Dann schlagen die schäumenden, meterhohen Wellen mit voller Wucht gegen die Felsen.

Die größte Auswahl an Tee und Kaffee auf der Insel. Probier unbedingt die Hausmischungen: Da harmonieren weiße Pfingstrosen mit weißer Schokolade und Kräutertee wird mit Lakritz und Chili aufgepeppt.

Noch so ein kleiner, idyllischer Inselort, wo sich Hund und Katze gute Nacht sagen? Von wegen! Idyllisch ja, aber von Langeweile keine Spur. Wer traut sich bei stürmischer See über die längste Holzbrücke Nordeuropas zum Hafen hinaus? Wer die Insel auch mal aus der Vogelperspektive erkunden will, bucht einen Flug mit der kleinen Cessna 172 von Bornholm.Aero. Besonders reizvoll ist der Rundflug bei windigem Wetter, wenn die schäumende See an die Klippen schlägt.

In der Markthalle findest du alle Spezialitäten der Insel unter einem Dach, probierst Käsehäppchen, genießt Tee und findest Anregungen fürs Abendessen. Unkonventionell und voller Leckereien! An den Ständen von Krogsholm kommst du nicht vorbei: krumme Gurken, dicke Möhren, duftende Äpfel – das Obst und Gemüse wird nur auf den Feldern und Plantagen bei Rønne angebaut.

In Dänemark werden Kinofilme nicht synchronisiert, sondern untertitelt; so kommst du in den Genuss, dir Filme im Original ansehen zu können. Opernaufführungen weltbekannter Bühnen werden live auf die Kinoleinwand übertragen. Festliche Kleidung ist dann Pflicht!

Hohe Bäume umgeben den dunkelblau schimmernden, nur durch einen schmalen Weg vom Meer getrennten See, an dessen Ende sich ein traumhafter, sandig-steiniger Naturstrand anschließt: der richtige Ort, um in himmlischer Ruhe bei einem atemraubenden Sonnenuntergang den Tag ausklingen zu lassen! Am Hang auf der Seeseite entdeckten Forscher den Fußabdruck eines Dinosauriers, der auch für Laien sehr gut zu erkennen ist.

Nahezu alle bewohnten Inseln des Königreichs sind mit Fähren zu erreichen, auch Fanø. Außerhalb der Hochsaison gehen die Preise teilweise um bis zu 50 Prozent zurück.

Jette und Preben führen diesen netten Laden. Wer stöbert, findet alte Bornholmer Keramik, viel Silber und diverse schöne Kleinigkeiten aus dem 19.und frühen 20.Jh.

Bewährt und renommiert: Die Keramikerin aus Jütland hat sich auf Steingut in klassischen Formen und Farben spezialisiert.

Die Sammlungen zeigen Funde aus der Frühgeschichte, geologische, zoologische und völkerkundliche Exponate und geben mit einem Tante-Emma-Laden, einer Arztpraxis und Wohnstuben Einblick in die „gute alte Zeit“. Die wertvollsten Stücke des Museums sind wohl die Goldgubber, 2300 kleine, in hauchdünnes Blattgold geprägte Figuren, die 1985 in der Nähe von Svaneke gefunden wurden. Sie stammen aus dem 6./7.Jh. und stellen sehr wahrscheinlich Weihegaben dar.

Auch Hjorths Fabrik ist eine Dependance von Bornholms Museum: eine gelungene Mischung aus arbeitender Werkstatt,Museum, Galerie und Verkaufsraum. Das Haus stammt aus dem Jahr 1859 und bietet einen guten Überblick zur Geschichte der industriellen und künstlerischen Keramikherstellung auf Bornholm.

Beliebter Pausenplatz am Markt, guter Cappuccino, Bier vom Fass, leckere Sandwiches.

Die knapp 1700 Einwohner sind wohl die stolzesten Bornholmer: Hier formierte sich Mitte des 17.Jhs. der Widerstand gegen die Schweden. Auf dem Marktplatz (Torvet) erinnert ein Stein an die Rebellion, die 1658 zum Abzug der schwedischen Besatzer führte. Die Anführer stammten alle aus Hasle: Povl Anker, Jens Kofoed, Peder Olsen und Niels Gumløse. Die Bronzebüste vor dem Rathaus zeigt König Christian X., den Großvater der jetzigen Königin Margrethe II. Das Rathaus auf dem Markt, 1855 im Empirestil erbaut, ist der ideale Ausgangspunkt für einen Stadtrundgang. Bummel zum Hafen hinunter, über Toldbodgade, Rådhusgade oder Havnegade, wieder ins Zentrum zurück, dann über Krummevej und Kirkegade zur sehr hübschen gotischen Stadtkirche: ein geduckter Fachwerkturm auf einem Sockel aus Feldsteinen.

Fehlt nur noch der schwebende Neil Armstrong und die wehende US-Flagge: Kultippen ist die Mondlandschaft Bornholms. Während man auf der Insel Kohle abbaute, kippte man den Abraum und andere Abfallprodukte südlich von Hasle über die Uferhänge. Entstanden ist so eine surreale, braungelbliche und wulstige Gegend mit tiefen Spalten und steilen Hängen. Ein Wanderweg startet am Glasværksvej am Südende von Hasle.

Von außen nur ein einfacher Grillimbiss, aber das Essen ist so lecker wie in einem richtig guten Restaurant. Die Burger genießt man mal amerikanisch mit Bacon und Käse, mal skandinavisch mit Fisch und Salat.

Ein rustikaler Bioladen im Tante-Emma-Stil. Donnerstags gibt es eine besonders große Auswahl an heimischem Obst und Gemüse.

Eigenwillig, mit einem Hauch der Osterinsel kommen die Skulpturen des bekannten Inselkünstlers daher. Mystisch auch seine Gemälde, von Rubens und Munch inspiriert, ausgestellt in seinem Bauerngarten.

Das Freibad im Hafenbecken von Hasle ist ein großer Anziehungspunkt. Auf der treppenartigen Terrasse genießt man die Sonne und stürzt sich wagemutig vom Sprungturm.

Der kleinste Ort mit dem kleinsten Hafen der Insel und einer Kulisse wie bei Henning Mankells Wallander. Wild, stellenweise fast unheimlich wirkt die Küste hier, mit alten, von Moos bedeckten Schuppen, bunten Häusern – und Einwohnen mit Humor. Am Ortseingang hat jemand auf Dänisch das Straßenschild mit der Aufschrift versehen: „Ja – das ist Helligpeder“, womit alle Zweifel ausgeräumt werden sollen, es handle sich hier nicht um einen richtigen Ort. Ähnlich das Bild im 1 km weiter nördlich gelegenen Teglkås, von dem jeder Landschaftsmaler träumt: In die Jahre gekommene Boote schlummern im Hafen, Möwen kreischen am Himmel und die Sonne erhellt die Szenerie. Um nach Helligpeder und Teglkås zu gelangen, benutzen Sie am besten die von Hasle aus gesehen erste dorthin ausgeschilderte Landstraße. Sie schlängelt sich die Küste entlang, vorbei an idyllisch gelegenen Häuschen und Gärten.

Der bis zu 40 m tiefe Rubinsø liegt wie das verwunschene Gewässer aus einem alten Märchen mitten im Lustwald (Lystskov) nur ein paar Hundert Meter südlich vom Zentrum Hasles. Wer würde wohl vermuten, dass es sich bei diesem Kleinod um eine vollgelaufene Kohlengrube handelt? Zwischen 1942 und 1948 wurden hier über 30 000 t Kohle aus der Erde geholt. Auch der dunkelgrüne Smaragdsø weiter südlich ist nicht natürlichen Ursprungs, sondern eine ehemalige Tongrube.

Na gut, der Burj Khalifa ist sie nicht, aber der Ausblick von der mit 130 m höchstgelegenen Inselkirche – gebaut um 1200 im romanischen Stil – ist für Bornholmer Verhältnisse spektakulär. Kein Wunder, dass die Schweden die Kirche gern in ihren Besitz gebracht hätten. Aber der Pastor und Freiheitsheld Povl Anker verteidigte im 17.Jh. tapfer sein Gotteshaus.

12 km nördlich von Hasle ein Stück Frankreich auf Bornholm: die Küste so rau und felsig wie in der Bretagne, Serpentinenstraßen wie in den französischen Alpen und ein Restaurant fast wie auf den Champs-Élysées. Im Le Port vereinigt sich die skandinavische mit der französischen Küche. Gebratenes Lamm mit Bärlauchlinsen oder Kabeljau auf sauce mousseline verzücken den Gaumen. Den Genuss perfekt machen der Blick auf die Ostsee und in den Abendstunden ein Sonnenuntergang der Extraklasse.

Verwaltungssitz und damit „Hauptstadt“ der Insel, größter Fährhafen, bevölkerungsreichster Ort – und doch nur ein Kleinstädtchen mit knapp 14 000 Einwohnern. Ein Marktflecken, malerisch, freundlich, überschaubar im alten Zentrum. 3 km von Nord nach Süd, 2 km von West nach Ost. Noch immer beherrscht Fachwerk das Stadtbild, senkrechte und waagerechte Balken ohne Schrägen geben der Architektur Ruhe und Harmonie. Fachwerk hält auch die weiße Kirche über dem Hafen zusammen, die den Seeleuten – und den erwartungsfrohen Urlaubern auf den Fährschiffen – als zweites Richtzeichen neben dem Leuchtturm gilt.