Reiseführer

Tróodos

Rosige Aussichten im großen Hangdorf im Osten des Tróodos auf 1000 m Höhe! In der Rose Factory erfährst du, wie aus duftenden Blüten Kosmetik wird. Der kleine Familienbetrieb präsentiert liebevoll die Verarbeitung der Rosen und verkauft in seinem Shop alles von Gesichtswasser bis Likör. Wer Lust hat, kann im April/ Mai bei der Ernte helfen. Voraussetzung Früh aufstehen, lange Kleidung tragen (wegen der Bienen). Eher herzhaft fällt der Besuch bei der Metzgerei Kafkália aus. Hier gibt es nichts für Vegetarier! Der Traditionsbetrieb stellt Leckerbissen wie Loúntza (geräuchertes Schweinefilet), Loukánika (geräucherte Schweinewürste) oder Pastourmás (sonnengetrocknete Rindswürste) her. Alles wird im Laden erklärt und in Kombination mit Wein und Zivania verkostet.

Dieser Ort ist ein Kuriosum – dort wohnt kein Mensch und trotzdem ist er ständig überlaufen. Es genügen Landschaft, Hotels, Tavernen und Verkaufsbuden in 1700 m Höhe, um zum Touristenmagnet zu werden. Gesund naschen kannst du am Stand von Cyprus Nuts. Der hat alle möglichen Sorten Nüsse: geröstet, kandiert, herzhaft gewürzt. Und Trockenfrüchte von Kirschen bis Pomelo. Nachschub für zu Hause gibt’s im Onlineshop. Von Tróodos brechen im Winter die Skifahrer zum Ólympos auf und im Sommer die Wanderer zu den Trails in der Umgebung. Alle anderen fahren mal eben zum Lunch hier hoch und vertreten sich nach dem Essen auf den umliegenden Waldpfaden die Beine. Der beste Platz für das Tróodos Visitors Centre, den Leuten an Ort und Stelle alles Wissenswerte über das gleichnamige Gebirge zu vermitteln.

Für Outdoor Action ist der Adventure Mountain Park in Kyperoúnta angesagt. Laser Tag, Rock Climbing, Bogenschießen, Abseilen - die ganze Palette. Wenn der Adrenalinspiegel zwischendurch zu hoch steigt, einfach einen Break im Kräutergarten oder im Restaurant einlegen. Mit Campingplatz.

Wenn die Felsen im Tróodos reden könnten, würden sie erzählen, dass die Insel Zypern aus dem Urmeer Tethys geboren wurde. Klingt wie eine Schamanengeschichte, ist aber Fakt. Im Besucherzentrums des Tróodos- Geopark bringt eine spannende Ausstellung die Story um das Gebirge so packend rüber, dass du Steine nie wieder langweilig finden wirst.

Dieses Dorf sieht aus, als wäre es aus den umliegenden Weinbergen gewachsen. Zumindest ist es eins der ältesten Weindörfer Zyperns und das mit dem traditionellsten Weinfest, dem Afamia Grape Festival (Anfang Okt.). Zwei der besten Weingüter sind hier zu finden: Der Winzer Sophoklís Vlassídes produziert absolute Spitzenweine. Die hypermoderne Architektur seiner Winery mit Blick über die Weinfelder ist der Beweis, dass diesem traditionellen Handwerk auch Neubauten gut stehen. In der idyllischen kleinen Kellerei Ayia Mavri müsst ihr unbedingt den seit Jahren immer wieder mit Gold ausgezeichneten weißen Muskat probieren. Süßer Wein mit Chili-Note: Von dieser eher experimentellen Kreation stellt das Weingut nur wenige Flaschen her. Fragt bei der Verkostung am besten direkt danach.

In der Taverne am Kreisverkehr des höchstgelegenen zypriotischen Dorfs ist jeden Mittag ein großes, leckeres Spezialitätenbüffet aufgebaut, Wirt Cháris spricht Deutsch.

Am Rand des stillen Bergdorfs im östlichen Tróodos steht die besonders schöne Kirche der Panagía tu Aráku (Postkartenkauf wird erwartet). Der überkuppelte Bau aus dem späten 12.Jh. wurde in der Kreuzritterzeit zusätzlich mit dem für den Tróodos typischen Scheunendach geschützt, das hier fast bis auf den Boden reicht. Die Fresken im Innern wurden um 1200 von einem Meister aus Konstantinopel geschaffen. Sie beeindrucken durch die Würde und Ausdrucksstärke ihrer Figuren.

Galáta besitzt vier byzantinische Scheunendachkirchen, von denen zwei wegen ihrer Wandmalereien und ihrer fotogenen Umgebung unbedingt einen Besuch lohnen: Eine davon ist Panagía Podíthu. Sie wurde im Jahr 1502 als Kirche eines jetzt spurlos verschwundenen Klosters erbaut. Ihr Freskenschmuck verrät den Einfluss der italienischen Renaissance. Der Auftraggeber für diese Malereien war ein fränkischer Offizier, der sich offenbar einen Künstler aussuchte, der nach seinem Geschmack malte.

Zyperns höchster Berg, der 1951 m hohe Ólympos, ist in weiten Teilen der Insel oft gut zu erkennen: Weiße Radarkuppeln des britischen Militärs und Sendemasten des zyprischen Fernsehens markieren seinen Doppelgipfel. Dieser Nutzung wegen ist das gesamte Gipfelareal seit 1999 für Zivilisten gesperrt. Die Wegweiser zum Gipfel stehen zwar noch, ihnen zu folgen lohnt aber nur noch im Winter, um die Schlepplifte und Skipisten am Hang des Olymps zu erreichen.

Die Weinkellerei Olympus am Dorfrand steht Besuchern offen.

Hauptsehenswürdigkeit Anógyras ist die etwas außerhalb gelegene, gut ausgeschilderte Olivenölmühle Oleástro, wo zwischen November und Februar die Produktion beobachtet werden kann. Hergestellt wird hier ausschließlich organisches Olivenöl. Angeschlossen sind ein Olivenölmuseum mit großem Freigelände, ein kleiner Tierpark mit Gelegenheit zum Ponyreiten für Kinder, ein gutes Restaurant und ein gut sortierter Souvenirshop.

Dieses besonders geschlossen wirkende, große Bergdorf besitzt noch sehr viel alte Bausubstanz und ist äußerst fotogen. Es steht in seiner Gesamtheit unter Denkmalschutz.

Mittelalterliche und nachbyzantinische Ikonen befinden sich in diesem Museum in dem klassizistischen Gebäude der früheren Dorfschule.

Die kleine Scheunendachkirche Ágios Michaíl nahe der weithin sichtbaren Hauptkirche birgt rustikale Wandmalereien von 1474.

An der schmalen Straße von Péra Pédi nach Koiláni wachsen in einer kleinen Schlucht die höchsten Platanen ganz Zyperns. Hier steht über einem kräftig sprudelnden Quell seit dem 15.Jh. das Kirchlein Agía Mávra mit einigen Fresken aus dem 17.Jh. Gläubige haben darin zahlreiche Votivgaben aus Wachs deponiert: Nachbildungen von Babys oder Erwachsenen und von einzelnen Körperteilen.

Die moderne Taverne gegenüber der Kapelle Agía Mávri bei Koiláni ist überwiegend an Wochenenden und im August gut von Einheimischen besucht. Sie kommen v.a. hierher, um das üppige mesé und die XXL-Schweinekoteletts zu genießen.

Die Destillerie stellt auch Rosenlikör und -wein, Rosenkosmetika und -parfum her.

Galáta besitzt vier byzantinische Scheunendachkirchen, von denen zwei wegen ihrer Wandmalereien und ihrer fotogenen Umgebung unbedingt einen Besuch lohnen: Panagía Podíthu und Archángelos. Die kleinere von beiden, die Kirche der Erzengel (Archángeli) aus dem Jahr 1514, besitzt Wandmalereien in einem rustikalen, gar nicht von der Renaissance beeinflussten Stil, obwohl auch hier der Stifter ein fränkischer Edelmann war. Er ist mit seiner Familie unterhalb des thronenden Christus dargestellt.

Das an einem steilen Hang erbaute Dorf liegt in etwa 750 m Höhe im unteren Marathássa-Tal oberhalb eines kleinen Stausees. An der Hauptstraße liegt eine "dschudschúko"-Manufaktur. Hier wird das ganze Jahr über jene süße zypriotische Spezialität hergestellt, die überall im Land auf Märkten und an Straßenständen verkauft wird. Mandeln oder Walnüsse werden auf Bindfäden gezogen, die an dreifingrigen Astgabeln befestigt sind. Sie werden in mehreren Gängen in kochenden Traubenmost getaucht und dann auf der Terrasse der Manufaktur sehr fotogen zum Trocknen aufgehängt.

Die Metzgerei Kafkália produziert das ganze Jahr über lúndsa, eine zyprische Variante des Pökelfleischs, den Rinderschinken pastúrma und geräucherte Schweinswürste.

In der Waldgaststätte schmecken die fangfrischen Forellen ganz besonders gut.

Auf dem Balkon des kleinen Cafes am winzigen Dorfplatz in einem uralten Dorfhaus ist die Stille des alten Dorfs am eindrucksvollsten.

Das große Bergdorf war lange ein Töpfereizentrum Zyperns. Heute sind nur noch zwei kleine Keramikwerkstätten in Betrieb. Sehr sehenswert ist das private Volkskundemuseum in Pivlákion (wenn geschlossen, im nächsten Kaffeehaus fragen) mit großer Keramiksammlung.

Anders als Kýkko wirkt das Kloster Troodítissa sehr bescheiden. Seine Mönche widmen sich nicht der Wirtschaft und Politik, sondern dem Apfelanbau und der Viehzucht. In der Klosterkirche von 1731 hängt eine mit Silberblech beschlagene Ikone der Gottesmutter. Sie ist das Pilgerziel vieler Frauen, die sich schon lange ein Kind wünschen. Nichtorthodoxe haben keinen Zutritt zum Kloster.

Das große Bergdorf war lange ein Töpfereizentrum Zyperns. Heute sind nur noch zwei kleine Keramikwerkstätten in Betrieb.