Reiseführer

T'ai-nan Shih

Hier wacht die 300 Jahre alte Statue der Schutzgöttin Matsu. Typischer als in diesem Tempel kann es kaum zugehen – dabei war das Gebäude einst der Palast des letzten Prinzen der auf dem Festland bereits untergegangenen Ming-Dynastie.

Mit ihren Holzfassaden und Lampions ist diese Seitengasse der Hai’an Rd. nach Einbruch der Dämmerung wohl Tainans stimmungsvollste Straße. Das hat sich herumgesprochen – inzwischen reihen sich Restaurants, Bars und Läden mit Kunstgewerbsnippes aneinander. Noch halten dazwischen einige Alteingesessene aus, und ein Bummel lohnt sich.

Hier wird gegessen, was auf den Tisch kommt – lokale Zutaten, exzellent zubereitet. In der urigen Halle eines schmuck restaurierten Ziegelhauses serviert man sieben Gänge plus Suppe und Dessert, z. B. Huhn, Schwein, Fisch und Meeresfrüchte. Die Auswahl ist Sache der Küche, Reservierung ein Muss.

Fleischsoße, dazu einen Shrimp, ein Fleischbällchen und ein gekochtes Ei. Einfach, lokal köstlich (engl. Karte).

Streifen frischen Rindfleischs, zart gegart in würziger Brühe ohne weitere Einlagen – eine traditionelle Tainan-Spezialität, hier in einer offenen Küche zubereitet (keine engl. Karte).

Jeder kann beim Bogenschießen seinen inneren Robin Hood ausleben, und sogar Fahrgeschäfte für Kinder drehen ihre Runden, wenn dieser mobile Nachtmarkt auf einem Parkplatz etwas außerhalb der Innenstadt seine Tore öffnet. Viele Hungrige kommen, aber die hunderten Stände kriegen jeden satt.

Mitbringsel, Leckereien und Retroambiente in frisch restaurierten Markthallen von 1905.Nebenan ist ein traditioneller Stoffmarkt, in dem die Zeit 1980 stehengeblieben scheint. Rundherum gehen die Boutiquen und Klimbim-Stände nahtlos in die Street-Food-Meile der Guohua St. über.

In vielen Bars und Restaurants kannst du auf beiden Seiten dieser breiten Straße, die früher die Küste markierte, draußen sitzen. Läute zwischen Street Art und Lichtinstallationen den Abend mit Cocktails, frisch Gezapftem und Gegrilltem ein. (Am meisten los ist zw. Minzu Rd. und Zunwang Rd.)

Plan mindestens einen halben Tag ein für diesen geschichtsträchtigen Vorort am Wasser. Mit dem Youbike radelst du immer am Kanal entlang eine halbe Stunde nach Westen. Alle Attraktionen findest du rund ums Fort Zeelandia. Ziegelmauern unter malerischen Bäumen markieren diesen für Taiwans Schicksal entscheidenden Ort. Hier bauten die Niederländer ab 1624 auf einer Sandbank eine mächtige Festung, die 38 Jahre später nach monatelanger Belagerung vor Koxinga kapitulierte. Stattliche Reste dieses ältesten Mauerwerks in ganz Taiwan stehen noch. Der Rest der Befestigungsanlage geht auf die japanische Ära zurück, in den 1970er-Jahren entstand der Aussichtsturm auf der Hügelkuppe. In der Nähe entstand im 19.Jh. ein Viertel mit schmucken europäischen Handelshäusern. Unbedingt besuchen solltest du das Anping Treehouse. Kaum passt du in Taiwan 60 Jahre nicht auf, haben die Banyan-Bäume dein Haus aufgefressen: So erging es diesem Lagerhaus, wo du auf mehreren Ebenen durch einen bizarren Zauberwald wandelst, zwischen Luftwurzeln, Blätterdach und Wurzelflechtwerk, das durch jede Lücke gedrungen ist.