Reiseführer

Kakheti

Vor nahezu 2000 Jahren, im 4 Jh. (!) wurde diese burgartige Klosteranlage (Akhmeta Municipality Alaverdi Monastery) vom syrischen Mönch Joseph Alaverdeli im 6.Jh. gegründet. Herausragend ist St.-Georgs-Kathedrale, die im 11.Jh Kvirike III, König von Kachetien errichten ließ: Sie ist die drittgrößte Georgiens mit einer 55 m hohen Kreuzkuppel. Die Anlage wurde mehrmals zerstört und wiederhergestellt. Dabei entstand auch ein Weinkeller. 2006 wurde er grundlegend erneuert, seitdem keltern die Mönche hier wieder Wein. Solltest du nach dem Besuch Hunger verspüren, kehr gegenüber vom Kloster im Wein- und Esslokal Badagoni Home Near Alaverdi ein – mit gemütlichen Sesseln auf der Terrasse der ideale Ort für eine Zwischenmahlzeit oder einen Kaffee mit Baklava oder Kuchen.

Vielleicht kommt es dir ein bisschen albern vor, in der georgischen Provinz ins Hofbräuhaus zu gehen. Aber mal abgesehen von den bayerischen Flaggen und Bieren und der rustikalen Holzeinrichtung geht es in Sachen Essen sehr georgisch zu. Exzellente Khinkali oder auch die Gemüsepfanne Ajapsandali. Auch für abends ideal – gemütlich und bis spät geöffnet.

Achte auf die Schilder „Bodbe Monastery“, dann begegnest du gleich vor den Toren der Stadt, ein wenig niedriger gelegen, einem prächtigen Frauenkloster. Es stammt aus dem 9.Jh., weist nach mehreren Umbauten aber viele Elemente aus dem 17.Jh. vor. Es trägt den Namen der hl. Nino, die das Christentum nach Georgien brachte und hier begraben sein soll. So wurde Bodbe zum Wallfahrtsziel. Neben dem herausragenden Gebäude macht auch die Grünanlage mit ihren Ausblicken gewaltigen Eindruck.

Im äußersten südöstlichen Zipfel Kachetiens – und damit auch Georgiens – liegt der Vashlovani-Nationalpark. Die Steppenlandschaft und das trockene Klima geben dem felsigen, rauen und doch wunderschönen Terrain einen Charakter, den du nirgends sonst in diesem Land antreffen wirst.

Telavi ist in erster Linie bekannt für seine Lage mitten im größten Weingebiet des Landes – mit zahlreichen Weingütern in direkter Umgebung. Das macht den Ort zu einer perfekten Basis für Ausflüge. Hinzu kommen einige herausragende Klöster und Kirchen, eine Burg und die Innenstadt selbst mit ihren traditionellen georgischen Holzbalkons.

Qvevri, das sind riesige Tongefäße, in denen die Georgier bereits Wein produzierten, als das Getränk in unseren Breiten noch gar nicht bekannt war. Noch heute stellen zahlreiche Weingüter des Landes Wein auf diese traditionelle Weise her. In dem kleinen Museum lernst du auf interessante Weise alles, was du zu diesem Thema wissen musst. Außerdem auf dem Gelände: Restaurant, Weinkeller, Bar, Pool und Sauna.

Eines der schönen Aussichtsrestaurants der Stadt, eher von der ungezwungeneren, nicht zu schicken Kategorie. Über ein Brückchen geht‘s zur Terrasse, auf der du ganz am Rand mit Traumblick auf das riesige Tal und die Berge speisen kannst. Freundlicher Service, gemütliche Atmosphäre und die Klassiker der georgischen Küche in einwandfreier Ausführung. Dazu ein frisch entkorkter Wein oder ein gezapftes Bier – perfekt!

Allein für die Dachterrasse ist dieses Lokal schon einen Besuch wert. Die Weinauswahl ist exzellent, die Tropfen sind aber auch nicht ganz günstig. Der besondere Touch: Meist lässt sich der Schmaus mit einer Weinverköstigung verbinden. Den Wein, der dir am besten schmeckt, kannst du dir als ganze Flasche servieren lassen.

Von hier – am südlichen Ende des Städtchens – ist der Blick besonders spektakulär. Klassische georgische Küche und freundliche Bedienung sind garantiert. Bestell dir am besten den Hauswein aus der Karaffe – der ist wesentlich günstiger als die Flaschenweine und schmeckt hervorragend.

Ganz am Stadtrand, neben dem namensgebenden Nadikvari-Park, sitzt es sich großartig auf der Terrasse mit Weitsicht auf die Weinlandschaft der Umgebung. Vielleicht wegen der Lage außerhalb des Zentrums sind die Preise außerdem richtig fair! Perfekt für ein klassisch-georgisches Schlemmererlebnis.

Einfacher, typischer und überaus besuchenswerter Bauernmarkt, auf dem du von Obst und Gemüse über Milchprodukte und Brot bis hin zu Gewürzen. Es gibt auch warme Snacks zu kaufen.

Zur Abwechslung mal ein Lokal ohne Panoramablick. Dafür liegt es in schöner Backsteinoptik im Zentrum. Im Sommer kannst du in einem stimmungsvollen Innenhof abends beim Schein von Kerzen und Lämpchen romantisch deinen Cocktail, Bier oder Wein schlürfen. Dazu gibt‘s loungige oder jazzige Musik, manchmal setzt sich auch ein Mitarbeiter selbst ans Klavier und haut ein wenig in die Tasten. Auch Frühstück (ganztägig), Kaffee, Tee und einige Speisen.