Reiseführer

Mexiko - Der Norden

Hier hast du die seltene Gelegenheit, absolut individuelle Cowboystiefel in bester Qualität und in allen Farben zu kaufen - und natürlich auch alles andere, was man auf einer Pferderanch so braucht. Toll sind auch die Flecht- und Perlarbeiten der Tarahumara. Eine gute Mischung aus landestypischen Souvenirs und lokalen Handarbeiten.

Nachhaltigkeit auf ganzer Linie: Der große Ökobetrieb ist ein Traum, ästhetisch wie kulinarisch. Nach dem täglich wechselnden Essen lohnt sich der Besuch des Hofladens, um frische Biobackwaren wie z. B. pastel de zanahoria (Karottenkuchen) zu kaufen.

Die Hauptstadt (250 000 Ew.) der südlichen Baja California zeigt sich stylish-modern und international, ist aber gleichzeitig typisch mexikanisch. An der Uferpromenade und drum herum findest du ausgefallene Läden, tolle Fischrestaurants und einige Clubs. Hungrig vom Schwimmen? Nichts schmeckt dann besser als die mit frischer salsa und Sauerrahm servierten Meeresfrüchte-tacos von Taco Fish La Paz. Die im Vergleich zu Orten wie Cabo San Lucas recht niedrigen Preise begeistern Backpacker aus aller Welt, die sich während der Wintermonate hier einmieten. Dann kann man Walhaie in der Bucht sehen und an Touren teilnehmen. Es gibt auch Ausflüge zu den nahe gelegenen kleinen Inseln und den Seelöwenkolonien der Umgebung. 25 km nördlich liegt umgeben von Kakteen und Mangroven an einer hufeisenförmigen Bucht die Playa Balandra mit weißem Sand und einem Hauch Südseefeeling. Das seichte, klare Wasser ist ideal zum Schnorcheln.

Rib-Eye-Steak, Shrimps oder Tapas: Was hier auf dem Tisch landet, schmeckt hervorragend. Der Caesar Salad wurde in den 1930ern hier erfunden.

Die mexikanische Grenzstadt ist in den letzten Jahren durch Drogenkriege leider für Touristen gefährlich geworden. Ein Abstecher nach Mexiko (20 km südlich von San Diego, auch mit der Straßenbahn erreichbar) führt ins lebendige Touristenmekka, von wilden Wüstenlandstrichen umgebene Tijuana. Doch Achtung: Drogenkriege und Überfälle haben mexikanische Grenzstädte wie Tijuana zeitweilig für Touristen gefährlich gemacht. Für Mietwagen bestehen oft Versicherungsbeschränkungen.

Über den Kupfercanyon auf einer wackelnden Hängebrücke laufen? Oder lieber an zwölf Ziplines, tirolesas genannt, darunter die mit 2,5 km Länge längste Seilrutsche der Welt, über den Abgrund bis fast hinunter zum Grund des Canyons schweben? Witzig ist auch der Flying Fox: sieben Seilrutschen, in denen du rücklings in der Luft hängend über die Canyons fliegst. Ganz entspannt hingegen ist die Fahrt mit dem Teleférico, der roten 60-Personen-Seilbahn. All diese potenziellen Highlights einer Mexiko-Bucket-List kannst du in diesem Adventure-Park bei El Divisadero abhaken.

Den frühen Reichtum Chihuahuas demonstriert die im 18.Jh. mit Silbersteuern erbaute Barockkirche. In ihrem Inneren ist sie prunkvoll ausgestattet mit Kunstwerken.

Gewaltige murales von Piña Mora zur Geschichte des Bundesstaats zieren diesen Ende des 19.Jhs. erbauten Palast, der während des Unabhängigkeits kriegs zum Schauplatz einer Hinrichtung wurde. Das Grab und ein Denkmal erinnern noch heutean Pater Hidalgo.

Hier gibt es spanische Küche, Paella und zahlreiche vegetarische Gerichte.

Seit Jahren das beste Steakhaus der Stadt. Top sind auch die am Tisch zubereiteten moles, feurige, lokale Saucen. Mit stylisher Bar und Livemusik bzw. mariachis.

So wird heute die archäologische Stätte Paquimé („große Häuser“) genannt, die 370 km nördlich von Chihuahua und 8 km von der Ortschaft Nuevo Casas Grandes entfernt in einem vegetationslosen Tal liegt. Die Siedlung der Chichimeken, um das Jahr 700 gegründet, avancierte um 1300 zur größten im nördlichen Mexiko und betrieb Handel mit dem Pueblovolk im Südwesten der heutigen USA. Eine Besonderheit war das Züchten tropischer Vögel. Die zahlreichen, teilweise recht gut erhaltenen Ruinen der Adobegebäude wurden 1998 in den Unesco-Welterbekatalog aufgenommen und seitdem weiter restauriert. Das moderne Museo de las Culturas del Norte zeigt Töpferwaren mit geometrischen Mustern, Kupferschmuck, Vogelfedern und Muscheln aus dem 12.–14.Jh.

Die Ruinen des alten Leuchtturms von 1890 und ein Schiffswrack von 1912 liegen 5 km südwestlich von Cabo San Lucasin den Dünen 200 m über dem Meer. Reisebüros organisieren Touren und an den Stränden der Stadt werden Pferde für einen Ritt zum Faro Viejo angeboten.

Tadd Chapman, der kanadische Chef, serviert gesunde und köstliche Gerichte der von ihm kreierten Baja-Contemporary-Küche. Nimm Platz auf einem der traditionellen Equipales-Sessel im Freien.Toll schmeckt die Seafood-chilpachole, eine Suppe mit Jakobsmsucheln, Shrimps und Hummer. Für Vegetarier gibts eine separate Karte mit Zutaten von der eigenen Biofarm.

Der Ort für Surfer, um einen saftigen Black-Angus-Burger, Spare Ribs und ein kühles Victoria mit Blick auf die Wellen zu genießen.

Zipline-Touren, Bungee-Jumping und jede Menge anderes adrenalin steigerndes – leider recht teures – Halligalli.

Tequila und Mezcal unter einem weißen (imitierten) Leuchtturm, jedoch recht schick. Der Club wird seit 1990 vom ehemaligen Van-Halen-Sänger und Songwriter Sammy Hagar betrieben. Täglich wechselnde Rockbands.

Altrocker, Maler und Surfer leben in diesem Fischerstädtchen (5500 Ew.) knapp 80 km nördlich von Cabo San Lucas Tür an Tür mit Einheimischen. So mancher, der den Ort zufällig entdeckte, blieb hier hängen, angezogen von der Atmosphäre, die noch immer an die 1970er erinnert. New-Age-Cafés, Surferkneipen, Galerien und von Ausländern betriebene Restaurants ziehen auch verwöhnte New Yorker an. Gewohnt wird im legendären, künstlerisch designten Hotel California aus dem gleichnamigen Eagles-Song: „You can check out anytime you like, but you can never leave“.

Das historische Museum der Halbinsel Baja California befindet sich im Centro Cultural de Tijuana (CECUT). Die Ausstellungen reichen von der präkolumbischen Archäologie über die Kolonialzeit bis ins 20.Jh.

Institution seit 1952 ist dieses Caférestaurant, in dem es die Klassiker der mexikanischen Küche gibt.

An der Südspitze der 1550 km langen Halbinsel Baja California weicht die Wüste ungezählten Luxusresorts, Restaurants und Clubs, dem Grün teurer Golfplätze. Wem der Hype zu viel wird, braucht nur ins Auto zu steigen, um die einsame, bizarre Wüstenlandschaft mit meterhohen Cardón-Kakteen zu sehen. Los Cabos besteht aus zwei Städten: dem ruhigeren San José del Cabo (70 000 Ew.) und der gut 30 km südwestlich gelegenen Partyhochburg Cabo San Lucas (70 000 Ew.), wo rund um die Uhr in den Clubs und Bars gefeiert wird.

An der Südspitze der 1550 km langen Halbinsel Baja California weicht die Wüste ungezählten Luxusresorts, Restaurants und Clubs, dem Grün teurer Golfplätze. Wem der Hype zu viel wird, braucht nur ins Auto zu steigen, um die einsame, bizarre Wüstenlandschaft mit meterhohen Cardón-Kakteen zu sehen. Los Cabos besteht aus zwei Städten: dem ruhigeren San José del Cabo (70 000 Ew.) und der gut 30 km südwestlich gelegenen Partyhochburg Cabo San Lucas (70 000 Ew.), wo rund um die Uhr in den Clubs und Bars gefeiert wird.

Die perfekt gepflegte Punta Palmilla mit ihrem glasklaren Wasser ist bestens geeignet zum Schnorcheln, Schwimmen und Sonnenbaden. Der Strand, an den Mexikos schönste Beachhotels grenzen, ist palmenumsäumt, hell und feinsandig

Ein authentisches Baja-Erlebnis machst du 5 km südlich von Todos Santos: Die Punta Lobos ist wild und einsam. Pelikane leben hier, wo hohe Wellen ausrollen. Ein Traum für jeden, der Natur liebt, jedoch nur bedingt zum Schwimmen geeignet.

Umgeben von Kakteen und Mangroven, an einer hufeisenförmigen Bucht, liegt Balandra Beach. Hier wartet weißer Sand und ein Hauch Südseefeeling. Das seichte, klare Wasser ist ideal zum Schnorcheln.

Eine Cowboystadt wie aus einem Wildwest-Bilderbuch. In Leder gekleidete rancheros erledigen in Chihuahua (gesprochen: Tschiwa-wa) ihre Viehgeschäfte. Touristen ist die in 1500 m Höhe in einem Tal der Sierra Madre gelegene Stadt (ca. 1,1 Mio. Ew.) vor allem bekannt als Endpunkt der Bahnfahrt durch die Kupferschlucht. Als wohlhabende Hauptstadt des größten mexikanischen Bundesstaats verfügt Chihuahua über einige prächtig restaurierte Kolonialpaläste und zahlreiche aufwendige Jugendstilbauten. Chihuahua ist auch der Geburtsort von Pancho Villa, einer der schillerndsten Figuren der mexikanischen Revolution. Mit dem Schlachtruf „Viva la Revolución“ führte er seine 1913 gegründete Reitertruppe División del Norte zum Sieg und damit zum Sturz des Diktators Porfirio Díaz. Mit Überfällen seiner Leute auf Großgrundbesitzer schuf sich Villa aber auch Feinde: Am 20.Juli 1923 wurde er erschossen.