Reiseführer

Pernambuco

Das gemütliche Restaurant bietet regionale Küche und guten Service. Man kann auch sehr schön im Garten sitzen.

Hier trifft sich die alternative Künstlerszene.

Das Restaurant von 1882 ist eines der ältesten Restaurants Brasiliens.

Der 14 m hohe, geschnitzte und mit Blattgold bestückte Altar wurde bereits im Guggenheim-Museum ausgestellt. Sonntags kann man gregorianischen Gesängen lauschen.

Das erste Franziskanerkloster in Brasilien besitzt drei reich ausgestattete Kapellen, eine prachtvolle Sakristei und einen mit "azulejos" (portugiesischen Kacheln) verzierten Innenhof.

In dem toll gemachten Museum kann man viel über Geschichte und Kultur der Nordestinos erfahren.

Porto de Galinhas, südlich von Recife, hat sich von einem Fischer- zu einem quirligen Touristenort entwickelt. Am Strand liegen die bunten "jangadas" (brasilianische Segelflöße), mit denen die Touristen zum Schnorcheln gefahren werden. Im Ortszentrum reiht sich neben Strandbars und Restaurants ein Souvenirladen an den anderen. Die großen Resort-Hotels liegen nördlich des Ortes am Strand von Muro Alto mit Blick auf den Hafen von Suape. Die Surfer gehen zum südlich gelegenen Strand Maracaípe.

Einen sehr schönen Blick auf Recife - sowie auf Olinda selbst - hat man vom Platz der Kathedrale. Gegen Wochenende ist auf dem Platz immer etwas los: Afrorhythmen und Tanzgruppen, Stände mit Tapiocafladen und Kunsthandwerk.

Die Hauptstadt Pernambucos liegt über mehrere Inseln verstreut im Flussdelta des Rio Capibaribe. Die vielen Mündungsarme, Kanäle und Brücken erschweren die Orientierung. Die meisten Hotels und viele Restaurants liegen in Boa Viagem, dem Strandviertel - allerdings nicht am Meer, sondern in zweiter Reihe. Der Bundesstaat Pernambuco erlebt einen wirtschaftlichen Boom mit dem Ausbau des Tiefseehafens in Suape und der Ansiedlung neuer Industrien. Zum alten Zentrum Recifes gehören die Stadtviertel Recife Antigo, Boa Vista und Santo Antônio mit historischen Regierungsgebäuden, Kirchen und Märkten. In Recife Antigo wurden viele Gebäude restauriert wie z.B. die Synagoge oder das Zollgebäude, in dem heute ein Shoppingcenter untergebracht ist. In Santo Antônio liegen z.B. die Markthalle des Mercado São José und das Forte das Cinco Pontas aus holländischer Besatzungszeit. Wenn es dunkel wird, sollte man das alte Zentrum Richtung Hotel verlassen.

Das charmante Restaurant serviert köstlichen Fisch und Meeresfrüchte.

Das Restaurant bietet verfeinerte Regionalküche, z.B. mit Krabben in Mangosauce gefüllten Kürbis. Von der Veranda hat man einen Blick bis Recife.

In der schönen Parkanlage gibt es Tonskulpturen, eine Kachelbrennerei und Ausstellungsräume für die Malerei des pernambucanischen Künstlers Francisco Brennand.

Deftig und ohne Kompromisse – hier gibt es nur ein Gericht: Maniokwurzeln mit Carne do Sol und Käse – sehr typisch für die Nordostküche. Die Größe der Portion bestimmen Sie.

Super Kombi: toller Jazz (Do–Sa) mit moderner, französisch angehauchter Küche mit lokalen Zutaten.

Sie stellen Ihren Teller selbst zusammen, dann wird gewogen. Cleanes Ambiente mit übergroßen roten Pitangafrüchten als Deko.

Ideal zum Sundowner: Barrestaurant an der Strandpromenade. Nordostspezialitäten wie Zicklein mit Maniok, aber auch Fisch und Meeresfrüchte.

Der Sertão, das Hinterland, hat Einzug in dieses Lagerhaus am Hafen gehalten. In dem interaktiven Museum bekommst du einen Einblick vom Leben der Menschen im Sertão.

Das Restaurant "Restaurante Casa Verde" ist gemütlich eingerichtet. Kinder sind hier gerne gesehen. Der Zugang zum Lokal ist barrierefrei gestaltet.

Der Küchenstil des Lokals ist südamerikanisch.