Reiseführer

Zwettl

Malerisch an einer Flussschleife des Kamp erhebt sich Stift Zwettl, 1138 von Hadmar von Kuenring gegründet. Zu sehen sind das älteste Kapitelhaus Österreichs, ein Raum aus dem 12.Jh., dessen Gewölbe von einer einzigen Steinsäule getragen wird, das romanische Dormitorium (Schlafgemach der Mönche aus 1159) sowie das Necessarium, die älteste Latrinenanlage. Österreichs ältester erhaltener Kreuzgang entstand im ersten Drittel des 13.Jhs., sein Prunkstück ist das sechseckige Brunnenhaus. Die Schatzkammer des Stiftes birgt Kostbares.

Das Zentrum der Kuenringer-Stadt ist der dreieckige ehemalige Marktplatz, zu dem sich die Straße in Richtung Böhmen weitet, gesäumt von prächtigen Bürgerhäusern aus dem 16./17.Jh. mit markanten Fassaden. Besonders schön ist der profilierte, mit Ecksäulchen und bekrönenden Voluten ausgestattete Renaissancerauchfang auf der linken Dachseite des Apothekenhauses (Nr. 11). Ein Blickfang ist der bunte Hundertwas- serbrunnen, den der Künstler für seine zeitweilige Wahlheimat entworfen hatte.

Eine der wenigen verbliebenen Privatbrauereien (seit 1708). Im Rahmen von Führungen kann man sich in die Materie von Lager, Pils und Dunklem vertiefen. Außerdem sind 3-stündige genussvolle Dämmerschoppentouren im Angebot.

Johannes Gutmann, ein Kind des Waldviertels, begann vor rund 25 Jahren mit der Vermarktung biologisch produzierter Kräuter, die er unter anderem zu Tees zusammenstellt. Er nannte seine Marke Sonnentor, die mittlerweile in ganz Österreich bekannt ist – rund 150 Bauern liefern ihm heute zu. Sämtliche Produkte gibt’s im modernen Shop in Zwettl (Dreifaltigkeitsplatz) – oder aber man besucht den Frei-Hof im nahen Sprögnitz, mit riesigem Shop und Restaurant Leibspeis, wo auch Führungen angeboten werden.