Stuttgart Cafés und Restaurants

Gilt als eine der besten Küchen in Deutschland. Mit herrlichem Blick über den Talkessel kommen nur Gerichte aus Topf und Pfanne, bei denen die ökologische Herkunft garantiert ist.

Mit wunderbarem Ausblick über Stuttgart gilt der Biergarten auf der Karlshöhe als einer der schönsten der Stadt. Es gibt einen großen Thekenbereich, eine Karte mit Maultaschen, Fleischküchle oder Linsen und Spätzle. Das Bier wird frisch gezapft.

Das Herz des schnuckeligen Stehcafés ist die riesige, glänzende Espressomaschine. Stilvoll gibt es auch leckere Kleinigkeiten oder Frühstück - zum Mitnehmen.

Mit seinem Sandwich- und Suppenbar-Konzept hat Marcus Philipp einen echten Knüller gelandet. Seine schicken, klar gestalteten Imbissbars sind Publikumsmagneten. Es gibt Karotten- oder Linsensuppe, "Gaisburger Marsch", Bagels und Sandwiches.

Rustikales Kleinod in einem alten Bürgerhaus. Hier schwelgt die Politprominenz ebenso wie Journalisten und alteingesessene Schwaben in der Hausmannskost, die aus Fleischküchle, Rostbraten, Kässpätzle oder geschmelzten Maultaschen besteht. Reservierung empfohlen.

Speisen hinter historischen Mauern direkt am Stadtwall. Im Fachwerkhaus aus dem Jahr 1550 geht's über eine enge Treppe ins kuschelig-romantische Stübchen mit heimeligen Ecken und schwäbischer Karte.

Ein nettes Lächeln, wie man es sonst selten sieht, empfängt einen, und man fühlt sich sofort wohl. Aus den Boxen dringen leise Reggae- und afrikanische Volksmusikklänge. Unter großen Strohschirmen wird die wohlschmeckend gewürzte Küche serviert.

Eine klare Linie im Design und bei den Speisen. Im Oggi gibt es feine italienische Küche. Die Tische sind weiß gedeckt und werden von schlanken Designerstühlen flankiert. Die lange Bar in dunklem Holz lädt zu einem Glas guten Wein ein.

Der stilvolle Edelitaliener lädt an mediterranen Sommerabenden auf seine lauschige Terrasse: Seeteufelmedaillons im Speckmantel, Lasagnette mit schwarzen Trüffeln und exquisite Tropfen bringen selbst Gourmets aus Italien zum Schwärmen.

Wer findet wohl in einem Lokal in den Räumen einer ehemaligen Metzgerei immer etwas zum Schmausen? Genau, Vegetarier und Veganer! Dry-Aged-Fleisch-Fans verdrehen aber ebenso verzückt die Augen wie alle, die Karibischen Eintopf, Wildschwein-Sauerbraten oder Tom-Ka-Suppe mögen. In der hippen Hochburg im Westen geht’s nämlich fantasievoll regional-international zu.

Saugemütlich drinnen – zusammengewürfelter Bootshaus-Vintagechic mit ganz viel Holz –, Amazonas-am- Neckar-Vibes draußen auf dem Sonnendeck. Wenn die Sonne überm Wasser untergeht, schmecken die Cocktails und die Gerichte aus der ambitionierten Crossover-Küche noch mal so gut. Chilliger wirds nicht!

Relativ frisch besternt ist das kreativ gestylte Restaurant (Holzschindeln, grüne Wände und Geweihe kontrastieren mit Kronleuchtern) im Linden-Museum. So kreativ, verblüffend und ein wenig widersprüchlich wie das Interieur sind auch die Sechs- oder Achtgängemenüs.

Nach dem Shoppen in der Königsbau-Passage stärkst du dich in diesem Gourmetimbiss mit Currywurst vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, Burger vom Albbüffel oder mit belgischen Waffeln. Die Zutaten sind regional und alles ganz ohne Geschmacksverstärker. Am Samstagvormittag gibts auch einen Marktstand auf dem Schillerplatz.

Klassisches von Kotelett bis Dorade, immer mit einem raffinierten Dreh, in einem der schönsten Biergärten Stuttgarts unter herrlichen Bäumen – oder im ebenso schönen Schlechtwetter-Ambiente drinnen.

Viel kleiner gehts nimmer. Viel leckerer aber auch nicht: Der Koffeinshot bringt dich auf Touren, die kleinen Snacks sind vollmundig und gut. Bricht die Nacht an, trifft man sich zu Cocktails, Gin und gechillter Musik.

Jetzt bloß nicht zurückhalten! Jeder Cappuccino und jedes Viertele Wein, die Sandwiches und panini, die Kuchen und Overnight Oats unterstützen nämlich direkt humanitäre Projekte. Die Stuttgarter Hilfsorganisation Stelp betreibt das Café, das ohne Profit arbeitet. Vegetarisch genießen für den guten Zweck – win-win!

Das Publikum ist jung, die Portionen sind winzig – aber so ist es gewollt, denn schließlich werden hier schwäbische Tapas serviert. Kässpätzle, Maultäschle, Rote Bete, Fleischküchle, Wurstsalat ... Wer Bärenhunger mitbringt, greift auf die ausgewachsenen Portionen zurück. Bier und Wein kommen auch aus der Gegend.

Genug von Burger, Kebab und Gyros? Hier gibts – ja was wohl? Mozzarella natürlich, aber nicht irgendeinen: mit Trüffel, als Burrata mit Stracciatella gefüllt oder laktosefrei, dazu Antipasti, Salate, Tiramisu und viele andere Italoleckereien.

Der Kult-Tempel unter den Eisdielen, in dem es wohl die beste Eiscreme der Stadt gibt. Außerdem hat man von hier einen herrlichen Blick über die Dächer Stuttgarts.

Im Jahr 1913 erbauter Jugendstilpavillon mit großer Gartenterrasse. Das bunt gemischte Publikum wird mit wechselnden Mittagsmenüs und Kleinigkeiten wie Suppen, Maultaschen oder Weißwürsten versorgt.

Gekonnte Mischung aus modernem Chic und antiken Spiegeln und Kronleuchtern. Die Auswahl an schwäbischen und internationalen Gerichten ist zwar klein aber fein. Besonders überzeugend ist neben dem angenehmen Ambiente und gutem Essen auch der Service.

Unter neuer Leitung kommt hier wie früher schwäbische Hausmannskost auf den Tisch, die sich noch vielfältiger präsentiert. Zu handgeschabten Spätzle, Schwarzwurststrudel oder Zwiebelrostbraten lässt man sich einen guten Tropfen kredenzen.

Schwäbischer geht es nicht. Im urigen Lokal tummeln sich trotz schlechter Luft Nichtschwaben ebenso wie Ur-Stuttgarter.

Einst Treff von Journalisten und Künstlern im Rotlichtviertel, heute gediegen und im wahrsten Sinne geschmackvoll. Im Angebot steht exzellentes Hausgemachtes, das im idyllischen Garten im Hinterhof zu sich genommen werden kann.

Direkt am Hohenheimer Schloss gibt es ausgeklügelte Gerichte. Das Restaurant präsentiert sich dezent verändert, es sind wärmere Farben eingekehrt. Der Look ist allerdings immer noch barock.