Mailand - Lombardei Cafés und Restaurants

Seit Jahren beweist der Küchenchef dieses ruhigen Lokals, dass man auch mit rein vegetarischen Zutaten Spitzenküche kreieren kann.

In diesem in urbaner Schlichtheit gestalteten Restaurant werden Klassiker wie Safranrisotto, "ossobuco" und Mailänder Kotelett auf das Beste zubereitet.

Das junge Café mit altmodischen Möbeln und lässiger Atmosphäre liegt im lebendigen nordöstlichen Viertel unweit der Giardini Pubblici. Es gibt köstliche Brioches zum Frühstück und starken Negroni zum Aperitif.

Im lebendigen Viertel um die Porta Romana lockt dieses kleine, besonders gastliche Lokal mit frischer, sizilianisch inspirierter Küche, selbst zubereiteter Pasta, Sauerteigbrot und zum Frühstück ofenfrischen Brioches, auch glutenfrei. Die angenehm schlichte Einrichtung ist aus recyceltem Material.

Diese eindrucksvolle Weinhandlung hinter der Domapsis zeigt, was Italiens Weinberge hergeben; dazu wählt man aus der nach Regionen geordneten Speisekarte – zu für diese Lage zivilen Preisen.

Die fahrradbegeisterte Gründertruppe hat die Bikewerkstatt in ein supergemütliches Lokal verwandelt, eine Kultstätte unter den Studenten vom Campus Città Studi. In Strandstühlen oder an langen Gemeinschaftstischen wird gesurft, frische Säfte, gute Biere und Cocktails werden geschlürft, es gibt Veganes, saftige Hamburger, geräucherten Fisch und manchmal Livekonzerte.

Die Osteria ist eines der beliebtesten Ausflugslokale um Mantua (du solltest unbedingt reservieren!), 11 km südöstlich an der SP 482: Auf den Tisch kommt üppige, leckere Hausmannskost, im Sommer auch draußen, buntes, fast kitschiges Ambiente und stets supergute Stimmung.

Fragt man einen schicken Mailänder, wohin er seine Gäste ausführen würde, fällt schnell der Name dieses Lokals: urbane, lockere Eleganz, feine, leichte Küche, darunter auch das Mailänder Kotelett, und vorweg oder danach in der Loungebar der eigenwillige Cocktail La mia Milano aus Wermut, Campari, dem Rhabarberlikör Zucca und Safran.

So klingen Erfolgsgeschichten, die auf Qualität setzen: Diese hat angefangen mit einem Delikatessenladen mit exzellentem Schinken und Käse aus ganz Italien. Daraus ist dieses sympathische, immer volle Bistro mit außergewöhnlichen Platten etwa aus Entenschinken, mehreren Sorten Schaf- und Ziegenkäse, Carpaccio aus geräuchertem Fisch geworden.

Himmlisch, sogar die Eistüten haben Gourmetqualität.

Pappardelle mit Entenragout, Wildschweinbraten oder ein saftiges Steak: Liebhaber toskanischer Fleischgerichte kommen hier nahe den Giardini Pubblici auf ihre Kosten.

Ein wenig Italienisch solltest du verstehen, wenn du hierherkommst. Denn Speisekarte gibt es keine, die Wirtin verrät mündlich, was sie im Angebot hat - man kann allerdings ohnehin kaum danebenliegen bei der guten Hausmannskost aus Mailand und der Lombardei.

Handfeste lombardische Küche zu fairen Preisen in altmodischer Trattoria im Zentrum.

Triestiner Küche, Weine aus Friaul, Atmosphäre des Naviglio.

Kürzlich eröffnet, mit szenigem Publikum, hohem Anspruch, guten Ergebnissen und noch moderaten Preisen.

Thailändische Küche nahe den Navigli.

Wenn es mal schnell gehen soll: Italienisches Fast-Food-Lokal in Domnähe.

Man beginnt etwa mit einem Scampisalat mit Kirschtomaten und mit Sellerie gefüllten Oliven, dann vielleicht Rosmarinravioli mit Bohnencreme, schließlich Hummermedallions und als dolce Schokoladentrio in Mangosauce.

Berühmt für phantasiereiche primi, immer gut besucht, am oberen Rand der Preisgruppe.

Von der Straße aus leicht zu übersehen, drinnen ein unkompliziertes Feinschmeckerlokal, im Sommer mit wunderbarem Garten. Mittags günstigere Menüs zum Festpreis.

In Castionetto isst man sehr angenehm in diesem Restaurant, z.B. die typischen "pizzocheri" aus Buchweizenmehl oder den luftgetrockneten Rinderschinken "bresaola", dazu die hiesigen Rotweine wie Sassella oder Sforzato.

In dieser "Antica Trattoria" gehören scharfe Spaghetti mit peperoncino und Thunfischtatar zu den Spezialitäten. Man genießt sie in einem ruhigen Garten mit Seeblick.

Das Restaurant "Ristorante I Castagni" ist schick eingerichtet. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 15.00 und EUR 30.00, ein Menü kostet zwischen EUR 48.00 und EUR 52.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.

Das Restaurant gehört zu der Vereinigung "Jeunes Restaurateurs d'Europe", hier wird anspruchsvoll und leicht gekocht. Das monatlich wechselnde Menü orientiert sich an mediterranen Vorbildern.

Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden und der Zugang zum Lokal ist barrierefrei gestaltet.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet bis EUR 30.00, ein Menü kostet zwischen EUR 28.00 und EUR 36.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.