Reiseführer Dragonja
Dragonja Sehenswertes & Restaurants
Restaurants
Geographical
Restaurants
Geographical
Weinlokale
Touristenattraktionen
Casinos
Gostilna Na Burji
Restaurants- international
Insider-Tipp Lamm auf Heu
Familie Medoš bereitet in der peka Lamm auf einem Bett aus Wiesenheu zu, was dem Gericht einen besonders würzigen Geschmack verleiht. Die Anreise (18 km) ins Dorf Nova Vas lohnt unbedingt, denn hier erlebt man, wie ausschließlich mit regionalen Produkten gekocht wird: Ob es selbst gemachte fuži mit Salbei, brancin aus der Bucht von Piran oder Lamm gibt, hängt vom Markt, den Nachbarn und den Fischern ab, bei denen Oriella und ihre Tochter Metka ihre frischen Zutaten beziehen.
- Nova Vas 57, Nova Vas
- http://www.naburji.si/
Insider-Tipp Lamm auf Heu
Familie Medoš bereitet in der peka Lamm auf einem Bett aus Wiesenheu zu, was dem Gericht einen besonders würzigen Geschmack verleiht. Die Anreise (18 km) ins Dorf Nova Vas lohnt unbedingt, denn hier erlebt man, wie ausschließlich mit regionalen Produkten gekocht wird: Ob es selbst gemachte fuži mit Salbei, brancin aus der Bucht von Piran oder Lamm gibt, hängt vom Markt, den Nachbarn und den Fischern ab, bei denen Oriella und ihre Tochter Metka ihre frischen Zutaten beziehen.
- Nova Vas 57, Nova Vas
- http://www.naburji.si/
Momjan
Geographical
Das etwa 300 m über dem Meer, nahe der slowenischen Grenze gelegene Dorf bietet einen schönen Blick über die Bucht von Piran: Bei klarem Wetter können sogar die Gipfel der slowenischen Alpen erspäht werden. Zudem wird hier auf den Winzerhöfen manch guter Tropfen gekeltert.
- Momjan
Das etwa 300 m über dem Meer, nahe der slowenischen Grenze gelegene Dorf bietet einen schönen Blick über die Bucht von Piran: Bei klarem Wetter können sogar die Gipfel der slowenischen Alpen erspäht werden. Zudem wird hier auf den Winzerhöfen manch guter Tropfen gekeltert.
- Momjan
Bušćina
Restaurants- regional
Die im Stil des istrischen Hinterlands rustikal eingerichtete Konoba mit offenem Kamin liegt etwas außerhalb des Ortes. Trüffel- und Fleischgerichte vom Lamm oder Wild sind die Favoriten auf der Karte.
- Bušćina 18, Marija na Krasu
- http://www.konoba-buscina.hr/
- +385 52 732 088
- info@konoba-buscina.hr
Die im Stil des istrischen Hinterlands rustikal eingerichtete Konoba mit offenem Kamin liegt etwas außerhalb des Ortes. Trüffel- und Fleischgerichte vom Lamm oder Wild sind die Favoriten auf der Karte.
- Bušćina 18, Marija na Krasu
- http://www.konoba-buscina.hr/
- +385 52 732 088
- info@konoba-buscina.hr
Kozlović Vina
Weinlokale- international
Auf den Winzerhöfen der Region wird manch guter Tropfen gekeltert, hier insbesondere ein bemerkenswerter Malvazija.
- Valle 78, Momjan
- http://www.kozlovic.hr/
- +385 52 779 177
Auf den Winzerhöfen der Region wird manch guter Tropfen gekeltert, hier insbesondere ein bemerkenswerter Malvazija.
- Valle 78, Momjan
- http://www.kozlovic.hr/
- +385 52 779 177
Gostilna Korte
Restaurants- regional
Im Gasthaus im Dörfchen Korte hoch über Izola wird nach alten istrischen Rezepten gekocht, etwa köstliches ombolo mit Schweinefleisch.
- Korte 4, 6310 Korte
- http://www.gostilnakorte.si/
- +386 5 642 02 00
- info@gostilnakorte.si
Im Gasthaus im Dörfchen Korte hoch über Izola wird nach alten istrischen Rezepten gekocht, etwa köstliches ombolo mit Schweinefleisch.
- Korte 4, 6310 Korte
- http://www.gostilnakorte.si/
- +386 5 642 02 00
- info@gostilnakorte.si
Sečovlje
Geographical
Handgeschöpftes Fleur de Sel, Salzblüte, verfeinert jeden Salat! Wie es gewonnen wird, erlebst du in den Salinen von Sečovlje: In großen, flachen Becken verdunstet das Meerwasser, dann wird das abgelagerte Salz geerntet, teilweise sogar noch von Hand. Früher basierte der Reichtum Pirans darauf: Das Salz wurde nach Venedig verschifft oder auf Schmugglerpfaden an die Habsburger verkauft. Entschleunige in der weitläufigen Anlage, zu Fuß oder mit einem Leihfahrrad: In den Salinen, übrigens ein Naturreservat, rasten seltene Zugvögel, und ein kleines Museum informiert über die Arbeit in den Salzgärten. Im Shop gibt's tolle Salzprodukte, z.B. Schokolade mit Fleur de Sel oder Badesalz. Das am Rande der Salinen eingerichtete Spa Lepa Vida sorgt u.a. mit Thalassotherapie und Kneippbädern für Tiefenentspannung.
- 6333 Sečovlje
Handgeschöpftes Fleur de Sel, Salzblüte, verfeinert jeden Salat! Wie es gewonnen wird, erlebst du in den Salinen von Sečovlje: In großen, flachen Becken verdunstet das Meerwasser, dann wird das abgelagerte Salz geerntet, teilweise sogar noch von Hand. Früher basierte der Reichtum Pirans darauf: Das Salz wurde nach Venedig verschifft oder auf Schmugglerpfaden an die Habsburger verkauft. Entschleunige in der weitläufigen Anlage, zu Fuß oder mit einem Leihfahrrad: In den Salinen, übrigens ein Naturreservat, rasten seltene Zugvögel, und ein kleines Museum informiert über die Arbeit in den Salzgärten. Im Shop gibt's tolle Salzprodukte, z.B. Schokolade mit Fleur de Sel oder Badesalz. Das am Rande der Salinen eingerichtete Spa Lepa Vida sorgt u.a. mit Thalassotherapie und Kneippbädern für Tiefenentspannung.
- 6333 Sečovlje
Trüffeljagd
TouristenattraktionenIm Hinterland Istriens kannst du mit Hunden zur Trüffeljagd und die Edelknolle entdecken und probieren.
- Padna 8 b, Padna
Im Hinterland Istriens kannst du mit Hunden zur Trüffeljagd und die Edelknolle entdecken und probieren.
- Padna 8 b, Padna
Hisa Torkla
Restaurants- regional
Im Karst von Slowenien befindet sich dieses traditionelle Restaurant. Die Produkte kommen meist aus der Region und werden sorgfältig zubereitet. Steinwände, die indirekt beleuchtet werden, Holzmobiliar und elegante Dekoration sorgen für eine angenehme Atmosphäre.
- Korte 44b, 6310 Izola
- http://www.hisa-torkla.si/
- +386 5 620 96 57
- info@hisa-torkla.si
Im Karst von Slowenien befindet sich dieses traditionelle Restaurant. Die Produkte kommen meist aus der Region und werden sorgfältig zubereitet. Steinwände, die indirekt beleuchtet werden, Holzmobiliar und elegante Dekoration sorgen für eine angenehme Atmosphäre.
- Korte 44b, 6310 Izola
- http://www.hisa-torkla.si/
- +386 5 620 96 57
- info@hisa-torkla.si
Casino Mulino
CasinosFür Zocker und Spieler die erste Adresse. In gehobenem Ambiente kann hier nach Herzenslust gepokert oder der Einarmige Bandit bedient werden, um so die Urlaubskasse aufzustocken. Ein Restaurant ist ebenfalls auf dem Hotelgelände. Eintritt ab 18 Jahren, ab nachmittags geöffnet.
- Skrile 75a, 52460 Buje
- http://www.mulino.hr/
- +385 52 725 300
- mulino@mulino.hr
Für Zocker und Spieler die erste Adresse. In gehobenem Ambiente kann hier nach Herzenslust gepokert oder der Einarmige Bandit bedient werden, um so die Urlaubskasse aufzustocken. Ein Restaurant ist ebenfalls auf dem Hotelgelände. Eintritt ab 18 Jahren, ab nachmittags geöffnet.
- Skrile 75a, 52460 Buje
- http://www.mulino.hr/
- +385 52 725 300
- mulino@mulino.hr
