Wissenswertes über Burgund

Auskunft

Die französische Zentrale für Tourismus (de.france.fr/de/burgund, at.france.fr/de/burgund bzw. ch.france.fr/de/burgund) und das regionale Fremdenverkehrsbüro (burgund-tourismus.com) halten viele nützliche Informationen bereit. Vor Ort kannst du dich an die lokalen Offices de Tourisme wenden.

Strom

Adapter Typ E

Wer ausschließlich flache Stecker verwendet, braucht keinen Adapter. Probleme kann es bei dicken runden Steckern geben, wenn sie kein Loch für den Erdungsstab neuerer französcher Steckdosen haben.

Anreise

Bei Anreise aus Süddeutschland, der nördlichen Schweiz und Österreich wählst du ab Mulhouse die A 36 nach Beaune. Aus dem Norden geht es am schnellsten über Luxemburg und Nancy und von dort auf der A 31 nach Dijon. Ab Genf steht die A 40 nach Mâcon zur Verfügung. Die Strecke Mulhouse– Beaune ist 235 km lang (Mautgebühr PKW etwa 20 Euro). Weitere Mautgebühren, Baustellen und Staus unter autoroutes.fr

Obwohl es ein Umweg ist, führt die schnellste Zugverbindung aus dem nördlichen Deutschland zunächst mit dem Thalys oder ICE nach Paris, vom dortigen Gare de Lyon in 1 Std. 35 Min. mit dem Hochgeschwindigkeitszug TGV nach Dijon. Aus dem süddeutschen Raum fährst du über Straßburg und Belfort. Info und Onlinebuchung: sncf-connect.com, bahn.de

Flixbus (flixbus.de) fährt mit Beaune, Dijon, Auxerre, Nevers und Mâcon viele Städte in Burgund an, wobei du aus Deutschland, der Schweiz oder Österreich kommend zumeist mindestens einmal umsteigen musst. Blablacar- Bus (blablacar.de/bus) bietet ab Paris tgl. Verbindungen nach Dijon, Mâcon. Der Flughafen Dijon dient vorwiegend zu Flügen in ferne Länder und ist aus dem deutschsprachigen Raum nicht per Direktflug zu erreichen. So kannst du lediglich nach Paris fliegen und von dort den TGV nehmen.

Reisezeit

Sonnenreiche, warme bis heiße Sommer sind gute Bedingungen für den Wein und für einen gelungenen Urlaub. Der Wind vom Mittelmeer garantiert milde Temperaturen im Frühjahr und im Herbst. Der Winter ist kalt und regenreich. Im Morvan musst du zu jeder Jahreszeit mit bedecktem Himmel und Nässe rechnen.

Zoll

Zollfrei sind im privaten Reiseverkehr Waren zum eigenen persönlichen Verbrauch; als Richtmengen gelten z. B. 800 Zigaretten, 10 l Spirituosen, 60 l Schaumwein. Für Wein gibt es innerhalb der EU keine Richtmengen.

Auto

Frankreichs Verkehrsregeln entsprechen weitgehend denen in Deutschland. Viele Vergehen werden aber wesentlich strenger geahndet, so das Überschreiten der Promillegrenze (0,5) und der Höchstgeschwindigkeit. Diese beträgt auf den Autobahnen 130, bei Regen 110 km/h, auf Schnellstraßen 110, bei Regen 100 km/h und auf National- und Départementalstraßen (N, D) 80 bzw. 90 km/h je nach Ausschilderung, bei Regen einheitlich 80 km/h und in Ortschaften 50 km/h unabhängig vom Wetter. Motorradfahrer müssen generell, PKWs nur bei Regen und Nebel das Abblendlicht einschalten. Hohe Geldbußen werden fällig beim Parken vor Krankenhäusern, Polizeirevieren, Postämtern, an Bushaltestellen und gelb markierten Bordsteinen. Für Camper gilt in vielen Orten nächtliches Parkverbot. Autobahnen sind gebührenpflichtig.

Bahn, Bus, Rad

Alle größeren Ortschaften sind ans regionale Bahnnetz angeschlossen (ter.sncf.com/bourgogne-franche-comte). Für entlegene Orte bietet sich der Bus an, auch wenn die Linien am Wochenende ausgedünnt sind (transbus.org/reseaux/r_bourgogne-franche-comte.html). Das Radnetz ist gut ausgebaut, wozu die gut 800 km lange Tour de Bourgogne à vélo und zahlreiche auf ehemaligen Bahntrassen oder Treidelpfaden entstandene voies vertes gehören. Räder dürfen im Zug mitgenommen werden (sncf-connect.com/de-de/hilfe/mit-dem-fahrrad-im-zug-reisen).

Geld & Kreditkarten

Geldautomaten findest du auch in kleinen Orten. Ansonsten kannst du wie bei uns selbst kleinere Beträge, z. B. beim Bäcker, vielerorts mit Karte bezahlen, ohne schief angeguckt zu werden.

Telefon & Internet

Französische Telefonnummern sind zehnstellig, die erste Ziffer ist immer die 0, die bei Anrufen aus dem Ausland entfällt. Nach Frankreich wählst du die Vorwahl 0033, nach Deutschland 0049, nach Österreich 0043, in die Schweiz 0041.

WLAN-Hotspots sind in allen größeren Städten üblich und gehören auch in vielen Restaurants zum Service.

Kochkurse

Die Kniffe der Haute Cuisine lernst du bei einem Kurs des Sternekochs Jean- Michel Lorain in seinem Restaurant La Côte St-Jacques (cotesaintjacques.com) in Joigny. Bodenständiger sind die Kochkurse in der Hostellerie Bourguignonne (hostelleriebourguignonne.com) in Verdun-sur-le-Doubs.

Öffnungszeiten

Kernöffnungszeiten von Geschäften sind 9–12 und 14–19 Uhr. Supermärkte in Städten haben über Mittag geöffnet. Sonntagvormittags wird in vielen Städten Markt gehalten, viele Lebensmittelläden haben dann ebenfalls geöffnet, Bäckereien immer. Mo ist zumindest in kleinen Orten Ruhetag. Beim Winzer oder Bauern ruft man am besten vorher an, um sicherzustellen, dass jemand zu Hause ist – tabu für den Besuch ist die Mittagszeit.

Trinkgeld

Obwohl die Restaurantrechnung in Frankreich meist ein Trinkgeld enthält, ist ein weiterer Zuschlag von bis zu 10 Prozent des Rechnungsbetrags üblich. Auch für Taxifahrer und Lieferdienste ist ein Trinkgeld in dieser Höhe üblich.

Weinreisen

Wer mehr über Wein lernen möchte, ist mit einem Kurs (2 Std.–5 Tage, auch auf Deutsch) der École des Vins de Bourgogne (ecoledesvins-bourgogne.com) in Beaune gut beraten. Gruppen ab sechs Teilnehmern führt die Maison des Vins de la Côte Chalonnaise (maisondesvins-chalon.com) in Chalon- sur-Saône in die Tropfen der regionalen Appellationen ein. Daneben bieten auch verschiedene Veranstalter Weinreisen in Burgund an: z. B. Bacchus Wine Tours/Safari Tours (burgundy-tourism-safaritours.com), Authentica Wine Tours (authentica-tours.com), Passeport Bourgogne (passeport-bourgogne.com) und Entdecker Weinreisen (entdeckerweinreisen.de).

Chambre d'hôte

Eine Alternative zum Hotelurlaub sind Gästezimmer (chambre d’hôte) – bei einem Bauern oder Winzer, bei einem Büroangestellten in der Stadt oder einem Schlossherrn auf dem Land. So kommst du schnell mit Einheimischen in Kontakt und erfährst manches über Land und Leute.

Oft gibt es auch eine table d’hôte, an der du gemeinsam mit Besitzern und anderen Gästen speist. Folg einfach den Hinweisschildern an der Straße oder buch im nächsten Fremdenverkehrsamt. Informationen erhält man auch über Gîtes de France (gites-defrance.com).

Hausboote

Burgund verfügt über 1200 km schiffbare Wasserwege, 398 Schleusen, 30 Bootsverleihstationen und 500 Hausbooten. Ein Motorbootführerschein wird nicht benötigt. Verleiher u. a.: Les Canalous (lescanalous.com/de) und Locaboat Holidays (locaboat.com)

Diplomatische Vertretungen

Deutsches Honorarkonsulat

29, rue Buffon | Dijon | Tel. 03 80 68 06 98 | allemagneenfrance.diplo.de

Österreichische Botschaft

6, rue Fabert | Paris | Tel. 01 40 63 30 63 | bmeia.gv.at/oeb-paris

Schweizer Generalkonsulat

4, place Charles Hernu | Villeurbanne (Vorort von Lyon) | Tel. 04 72 75 79 10 | eda.admin.ch)

Arztbesuch

Mitglieder gesetzlicher Krankenkassen können sich unter Vorlage der Europäischen Krankenversicherungskarte bei einem Vertragsarzt behandeln lassen. Wie die Franzosen musst du zunächst die Arztrechnung begleichen und bekommst einen Teil der Kosten zurückerstattet. Achtung, handelt es sich nicht um einen Vertragsarzt, kann die Rechnung deutlich höher und die Erstattung deutlich geringer ausfallen. Für den Fall der Fälle empfiehlt sich daher eine Zusatzversicherung.

Notruf

Erste Hilfe: Tel. 15, Polizei: Tel. 17, Feuerwehr: Tel. 18, Notruf: Tel. 112