Reiseführer Bra
Bra Sehenswertes & Restaurants
Restaurants
Restaurants
Geographical
Osteria del Boccondivino
Restaurants- regional
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.
Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 11.00 und EUR 15.00, ein Menü kostet zwischen EUR 24.00 und EUR 31.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Via Mendicità Istruita 14, 12042 Bra
- http://www.boccondivinoslow.it/
- +39 0172 425674
- info@boccondivinoslow.it
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.
Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 11.00 und EUR 15.00, ein Menü kostet zwischen EUR 24.00 und EUR 31.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Via Mendicità Istruita 14, 12042 Bra
- http://www.boccondivinoslow.it/
- +39 0172 425674
- info@boccondivinoslow.it
Bra
Geographical
Insider-Tipp Schnecke zum Anbeißen
Nicht mit Sehenswürdigkeiten ist das 28 000-Ew.-Städtchen im Roero berühmt geworden, sondern als Hauptstadt des Genusses: Bra ist Sitz von Slow Food, der 1986 gegründeten Vereinigung für bewusstes Essen und Trinken, die sich für den Erhalt kulinarischer Traditionen, lokaler Produkte und biologischer Vielfalt starkmacht. In ungeraden Jahren findet in Bra die von Slow Food veranstaltete Käsemesse Cheese statt, während das Kurzfilmfestival Corto in Bra alljährlich im April über die Bühne geht (Thema: Essen im Film). Wer in Bra Appetit bekommt, was nicht verwunderlich wäre, sollte ihn in der Osteria Boccondivino stillen und dabei die berühmte salsiccia di Bra probieren, eine Rohwurst in Schneckenform, lecker z. B. als sugo auf den hausgemachten tajarin. Zur Weinkellerei Ascheri gehört die gemütliche Osteria Murivecchi.
- 12042 Bra
Insider-Tipp Schnecke zum Anbeißen
Nicht mit Sehenswürdigkeiten ist das 28 000-Ew.-Städtchen im Roero berühmt geworden, sondern als Hauptstadt des Genusses: Bra ist Sitz von Slow Food, der 1986 gegründeten Vereinigung für bewusstes Essen und Trinken, die sich für den Erhalt kulinarischer Traditionen, lokaler Produkte und biologischer Vielfalt starkmacht. In ungeraden Jahren findet in Bra die von Slow Food veranstaltete Käsemesse Cheese statt, während das Kurzfilmfestival Corto in Bra alljährlich im April über die Bühne geht (Thema: Essen im Film). Wer in Bra Appetit bekommt, was nicht verwunderlich wäre, sollte ihn in der Osteria Boccondivino stillen und dabei die berühmte salsiccia di Bra probieren, eine Rohwurst in Schneckenform, lecker z. B. als sugo auf den hausgemachten tajarin. Zur Weinkellerei Ascheri gehört die gemütliche Osteria Murivecchi.
- 12042 Bra
Pollenzo
Geographical
In dem 10 km westlich bei Bra gelegenen Dorf Pollenzo sind die Reste eines römischen Grabmonuments zu sehen. In letzter Zeit aber steuern immer mehr Besucher direkt die weite, kopfsteingepflasterte Piazza Emanuele II am Dorfrand an, um die sich die Pfarrkirche, ein neogotisches, mit Türmchen bewehrtes Schloss sowie die Agenzia di Pollenzo gruppieren, allesamt im typischen roten Backsteinlook des Piemont. Neugierig betreten sie das ummauerte Gelände der Agenzia und durchstreifen den Campus. Campus? Genau: Seit 2004 beherbergt das umgebaute ehemalige landwirtschaftliche Gut die Università di Scienze Gastronomiche. In dem mit Bibliothek, Aulen,topmodernem Equipment und viel Stilgefühl ausgestatteten Bau können Studentinnen und Studenten in einem dreijährigen Studiengang einen Universitätsabschluss in „gastronomischen Wissenschaften“ machen. Die Dozenten sind Biologen, Geschichtswissenschaftler, Lebensmitteltechniker, Weinbauern und Foodjournalisten aus aller Welt. Ein spannendes Projekt, das Lust weckt, sich auf der Stelle einzuschreiben.
- 12042 Pollenzo
In dem 10 km westlich bei Bra gelegenen Dorf Pollenzo sind die Reste eines römischen Grabmonuments zu sehen. In letzter Zeit aber steuern immer mehr Besucher direkt die weite, kopfsteingepflasterte Piazza Emanuele II am Dorfrand an, um die sich die Pfarrkirche, ein neogotisches, mit Türmchen bewehrtes Schloss sowie die Agenzia di Pollenzo gruppieren, allesamt im typischen roten Backsteinlook des Piemont. Neugierig betreten sie das ummauerte Gelände der Agenzia und durchstreifen den Campus. Campus? Genau: Seit 2004 beherbergt das umgebaute ehemalige landwirtschaftliche Gut die Università di Scienze Gastronomiche. In dem mit Bibliothek, Aulen,topmodernem Equipment und viel Stilgefühl ausgestatteten Bau können Studentinnen und Studenten in einem dreijährigen Studiengang einen Universitätsabschluss in „gastronomischen Wissenschaften“ machen. Die Dozenten sind Biologen, Geschichtswissenschaftler, Lebensmitteltechniker, Weinbauern und Foodjournalisten aus aller Welt. Ein spannendes Projekt, das Lust weckt, sich auf der Stelle einzuschreiben.
- 12042 Pollenzo
Ristorant The Marin'S
Restaurants- mediterran
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 11.00 und EUR 14.00, ein Menü kostet zwischen EUR 18.00 und EUR 32.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist mediterran.
- Via Cuneo 125a, 12042 Bra
- +39 0172 242613
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 11.00 und EUR 14.00, ein Menü kostet zwischen EUR 18.00 und EUR 32.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist mediterran.
- Via Cuneo 125a, 12042 Bra
- +39 0172 242613
La Corte Albertina
Restaurants- regional
Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Menü kostet zwischen EUR 32.00 und EUR 44.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Via Amedeo di Savoia 8, 12042 Bra
- http://albergoagenzia.it/
- +39 0172 458410
- info@ristlacortealbertina.it
Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Menü kostet zwischen EUR 32.00 und EUR 44.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Via Amedeo di Savoia 8, 12042 Bra
- http://albergoagenzia.it/
- +39 0172 458410
- info@ristlacortealbertina.it
Battaglino
Restaurants- regional
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 12.00 und EUR 35.00, ein Menü kostet zwischen EUR 25.00 und EUR 35.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Piazza Roma 18, 12042 Bra
- http://www.ristorantebattaglino.it/
- +39 0172 412509
- info@ristorantebattaglino.it
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 12.00 und EUR 35.00, ein Menü kostet zwischen EUR 25.00 und EUR 35.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Piazza Roma 18, 12042 Bra
- http://www.ristorantebattaglino.it/
- +39 0172 412509
- info@ristorantebattaglino.it
Murivecchi
Restaurants- regional
Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Menü kostet zwischen EUR 25.00 und EUR 30.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
Die Küche ist bis 22:00 Uhr geöffnet.
- Via Piumati 23, 12042 Bra
- http://www.murivecchi.it/
- +39 0172 431008
- osteria@ascherivini.it
Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Menü kostet zwischen EUR 25.00 und EUR 30.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
Die Küche ist bis 22:00 Uhr geöffnet.
- Via Piumati 23, 12042 Bra
- http://www.murivecchi.it/
- +39 0172 431008
- osteria@ascherivini.it
