Reiseführer

Benoa

Mitten im Hotelkomplex von Nusa Dua präsentiert das weitläufige Museum in moderner balinesischer Architektur nicht nur Kunst aus Indonsien, sondern auch aus Europa, Indochina, Ostasien und der pazifischen Inselwelt.

Eine Art "gelenkter Tourismus" findet sich mitten im Ödland, wo früher Riesenschildkröten ihre Eier im Sand vergruben und eine riesige Kokosnussplantage lag. Ein reich verziertes gespaltenes Tor trennt das parkähnliche Touristenghetto von der Außenwelt. Dahinter beginnt die perfekt gepflegte Enklave. Hier befinden sich in Nusa Duan die größten Hotels von Bali mit eleganten Lobbys und Pools. Internationale Hotelkonzerne errichteten die Bettenburgen, die fast die zulässige Bauhöhe überschritten.

Obwohl der Chefkoch Schweizer ist, ist er doch Meister der balinesischen Küche. Riesige Auswahl an hochwertigen Speisen, bei denen vor allem die besondere Gewürzmischung spannend ist. Das Personal kennt sein Handwerk! Absolute Spitzenküche, die höchsten Ansprüchen genügt.

An der schmalen Landbrücke, die Bali mit der Halbinsel Bukit Badung verbindet, liegt südlich vom Flughafen Ngurah Rai der kleine Fischerort Jimbaran mit seinem weißen, sauberen Strand. Jahrelang war der Ort vom Tourismus nicht berührt. Erst in der jüngeren Vergangenheit sind Hotels entstanden, einige mussten nach dem Schock von 2005 wieder schließen. Doch nach wie vor fahren die zahlreichen Fischer mit ihren kleinen Auslegerbooten aufs Meer hinaus und verkaufen morgens ihren stolzen Fang.