Du bist noch nicht bereit, den kühlen Temperaturen, grauen Regentagen oder gar vorweihnachtlicher Stimmung zu erliegen? Dann wird es höchste Zeit, dem ungemütlichen Wetter zu entfliehen, um dich und deine Sinne auf eine kulinarische und kulturelle Reise nach Thailand zu schicken! Hier herrscht mit der im Dezember einsetzenden Trockenzeit und mit rund 25°C perfektes Erholungswetter.
Nicht nur das tropische Klima lockt jährlich beinahe 40 Millionen Touristen nach Südostasien. Auch die freundlichen Einwohner und das einheimische Essen sind Grund für zahlreiche Traumurlaube. Egal, ob du auf der Suche nach Entspannung bist, oder dir wünschst, an jeder Ecke einem neuen Abenteuer zu begegnen: Thailand bietet all dies und noch mehr.
Das Königreich trägt nicht umsonst den Namen „Land des Lächelns“. Wohin dein Blick auch fällt, wirst du mit eben diesem Lächeln begrüßt! Und das hat einen Grund: Die sozialen Gepflogenheiten des Landes richten sich frei nach der Philosophie, dass rein gar nichts drastisch genug sein kann, um den Spaß am Leben oder die gute Laune zu verlieren. Also lass Stress und Hektik am besten zu Hause und stattdessen die Ausgeglichenheit und positive Einstellung der Thais auf dich abfärben.
Darüber hinaus reicht die Kultur des Landes von spiritueller Besinnung in Sukothai über die Nachtmärkte in Bangkok bis hin zu kulinarisch unvergleichlichem Streetfood in Chiang Mai: Thailand verspricht einmalige Erfahrungen und Sehenswürdigkeiten, was dein Herz auch begehrt. Bist du Naturliebhaber und bewegst dich gerne fernab vieler Menschen? Dann sparst du dir den Markt und reist nach Kanchanaburi, wo Flora und Fauna beeindruckende Naturschauspiele bieten, die du niemals vergisst. Als Tierfreund hast du in Phetchaburi außerdem die Möglichkeit, sanfte Riesen und quirlige Artverwandte kennenzulernen, während du in Khanom auf rosafarbene Delfine triffst. Diese Vielfalt zeichnet Thailand aus – und macht Lust auf mehr!
Die knapp 250 Kilometer von Bangkok entfernte Provinz Chanthaburi ist eine Art Geheimtipp, da sie trotz ihrer Sehenswürdigkeiten bisher wenig bereist ist. Der fruchtbare Boden, dem sie den Beinamen „Garten Thailands“ verdankt, bringt zahlreiche exotische Früchte wie beispielsweise Mango, Rambutan und Durian hervor, barg in der Vergangenheit jedoch auch Saphire und Rubine. Dieser Tatsache ist es geschuldet, dass der Edelsteinhandel bis heute ein zentraler Aspekt der Provinz ist. Damit hast auch du an den Wochenenden die Möglichkeit, auf dem lokalen Edelsteinmarkt herumzuschlendern, zu feilschen und gegebenenfalls ein außergewöhnliches Mitbringsel zu erwerben.
Nicht nur die Häuser der malerischen Innenstadt Chanthaburis sind bunt, sondern auch die Straßen der Provinz versprühen durch die leuchtenden Farben ihrer Straßenkunst einen ganz eigenen Charme. Neben Attraktionen wie der Stadtsäule oder dem Maharat-Schrein zieht die einheimische Streetart ebenso viele Blicke auf sich und verleiht dem Ort einen romantischen Touch aus vergessener Zeit. Halte also stets deine Kamera oder dein Smartphone bereit, wenn das Stadtinnere dir bei jedem Schritt den idealen Hintergrund für dein nächstes Urlaubsfoto bietet. Auch die Architektur der Provinz trägt mit seinen historischen Gebäuden und Kirchen dazu bei, dass stets ein Hauch von Vintage in der Luft liegt, während du die Umgebung erkundest.
Wendest du den Blick von den farbenfrohen Gemäuern des Ortes ab, entdeckst du in seinen Straßen auch ein großes Angebot an exotischen Speisen. In Chanthaburis Wege und Gassen locken ausgefallene Spezialitäten, die ein breites Spektrum an kulinarischer Vielfalt abdecken. Auch preisbewusste Urlauber kommen an den vielen Straßenständen und in den Restaurants auf ihre Kosten: Ob Nudeln bei „Je Phen Noodle“ oder Curry im „Chanthorn Pochana“, in der kleinen Provinz wird Geschmack großgeschrieben!
Wieso auf eine der traumhaften Inseln des Mu Koh Chang-Nationalparks festlegen, wenn du sie alle sehen kannst? Angefangen bei Koh Mak, die mit nur 16 Quadratkilometern ein beschauliches Inselparadies ist, über Koh Kood mit ihren überwiegend luxuriösen Unterkünften, bis hin zur „Elefanteninsel“ Koh Chang, die mit ihrer Natur zu Entspannung und Abenteuer einlädt – nutze die Chance und koste die Vielfalt dieser wunderschönen Orte voll aus!
Lass dich von der Größe Koh Maks nicht täuschen: In der „Kleinen“ schlummert großes Urlaubsfeeling. Die Insel zieht dich durch ihre Naturschönheiten in ihren Bann und lädt unter anderem mit einem tollen Sandstrand zum Verweilen ein. Koh Mak bietet dir aber auch einzigartige Erlebnisse, zum Beispiel den Besuch von Kokos- und Kautschukplantagen. Abseits allen Trubels kannst du zudem die regionale Küche in Restaurants wie dem „Koh Mak Seafood“ genießen – und entspannen.
Sehnst du dich nach gehobenerem Standard und noblen Unterkünften? Dann ist Koh Kood das Ziel deiner Wahl! Du kannst zwar auch im mittleren Preissegment fündig werden, doch die Insel richtet sich hauptsächlich an anspruchsvolle Touristen mit einer Schwäche für malerische Landschaften. Neben vielen weißen Sandstränden besticht Koh Kood mit dichtem grünem Regenwald, der den Wasserfall Namtok Khlong Chao birgt. Diese Oase lädt zu einem Bad im „Pool der Natur“ ein: Lausche den Klängen des Waldes und schalte ab! Außerdem Lust auf ein kleines Abenteuer? Dann miete ein Kajak und erkunde die naturbelassenen Strände Koh Koods auf eigene Faust.
Koh Chang ist die größte der drei Inseln, touristisch aber dennoch nicht zu stark frequentiert. Damit bietet sie dir mit ihren langen Traumstränden, grünen Wäldern und dem kristallklaren Wasser Erholung pur. Vor allem Hochzeitsreisende wissen die Atmosphäre zu schätzen und werden von den Inselresorts magisch angezogen. Ist dir das zu romantisch? Dann wage dich zum Trekking durch den tropischen Dschungel.
Chiang Mai gilt als grüne Nordprovinz Thailands. Die Stadt bietet endlose Optionen, um etwas zu erleben, und ist darüber hinaus ein Füllhorn natürlicher Schönheiten und Landschaften. Von Flusslandschaften über Gebirgsketten bis zu grünen Wiesen ist die Provinz ein wahrer Augenschmaus. Auch das Klima schafft Einzigartiges: Du findest hier Kokospalmen, ganz besondere Rosen-, Äpfel- und sogar Erdbeer-Sorten. Als Naturliebhaber schwelgst du also im Überfluss, wenn es um exotische Pflanzen und traumhafte Landschaften geht!
Immer mehr Urlaubern wird in diesem Umfeld bewusst, wie wichtig es ist, nachhaltig zu reisen. Schließlich soll den Einwohnern ebenso wie dir die außergewöhnliche Schönheit Thailands erhalten bleiben. Unterstützen kannst du das, indem du deinen Urlaub in einem der ECO-Resorts oder in einer etwas privateren ECO-Lodge verbringst. Sie bieten unter anderem Lebensmittel aus nachhaltigem Anbau, damit Mensch und Natur auch weiterhin friedlich koexistieren können. In kleineren Unterkünften, in denen die Einwohner noch selbst Hand anlegen, wirst du als Besucher meist nicht nur freundlicher bedient, sondern trägst ebenfalls dazu bei, dass deine finanziellen Ausgaben bei den Locals ankommen. Achte doch darauf, dass die Unterbringung zum Beispiel mit dem „Thailand Green Excellence Award“ ausgezeichnet ist. Diesen Preis erhalten besonders vorbildlich und im Sinne der Natur und der Menschen handelnde Tourismus-Anbieter.
Abgesehen von nachhaltigen Hotels oder Resorts bieten sich dir in Chiang Mai auch zahlreiche naturnahe Erlebnisse, die den einmaligen Gegebenheiten der Provinz geschuldet sind. Der „Elephant Nature Park“ ist ein Rettungs- und Rehabilitationszentrum für Elefanten. Neben den gutmütigen Rüsseltieren leben im Park auch Hunde, Katzen, Büffel und viele weitere gerettete Tierarten. Für dich bietet sich die Möglichkeit, dich für einen Besuch anzumelden und die sanften Riesen und ihre tierischen Freunde zu bestaunen. Du kannst aber auch bei der Arbeit der Ranger helfen und mit viel Liebe und ein paar Bananen einen Unterschied zu bewirken.
Der unberührte Süden Thailands wartet vor allem mit einem auf: Ruhe! Für gestresste Seelen ist das schon eine echte Besonderheit. Khanom ist aber auch einer der wenigen Orte, wo „einsame Strände“ wirklich realistisch sind. Und trotzdem wird dir hier nicht langweilig.
Besuche doch zum Beispiel eine Führung durch die Tropfsteinhöhle Khao Wang Thong oder geh samstags über den Nachtmarkt – natürlich, ohne vorher schon zu Abend gegessen zu haben, um dir dann dort den Bauch vollzuschlagen. Kulturell wird es im Puppentheater von Suchart Subsin. Hier erfährst du im Schattenspiel-Museum, wieso diese Tradition für die Thais so wichtig ist. Außerdem kannst du die kunstvollen Aufführungen bestaunen; übrigens ist das Theater in Thailand das letzte seiner Art.
Na gut, der Hauptgrund für eine Reise nach Khanom sind dennoch oftmals die atemberaubend schönen Strände. Am Nai Plao, der sich über mehrere Kilometer erstreckt, entspannst du dich in weißem Sand, hüpfst ins warme Wasser und genießt im Restaurant. So holst du dir alle Energie zurück, die du im Laufe des Jahres in deinen Alltag investiert hast. Auch der Nadan Beach lädt mit seiner unberührten Schönheit und Ruhe zu einem erholsamen Strandtag ein. Klares Wasser, grüne Palmen, frische Luft und warme Sonnenstrahlen: Was brauchst du mehr?
Abgesehen von der rosaroten Brille aufgrund großer Khanom-Verliebtheit, wartet hier noch mehr Rosa auf dich – und das bewegt sich sogar! Schließe dich einer der vielen angebotenen Bootstouren an, um den zart gefärbten Delfinen an der Ostküste Nakhon Si Thammarat einen Besuch abzustatten. Die friedvollen und einzigartigen Lebewesen, denen mystische Kräfte nachgesagt werden, tummeln sich in der Taled Bay und rund um die „heilige Insel“ Koh Nui. Lass dich von diesen außergewöhnlichen Kreaturen verzaubern!
Stelle deine Geschmacksknospen auf Empfang, Thailand und insbesondere Bangkok und Chiang Mai senden klare Signale aus: Regionale Zutaten, frische Zubereitung und kulinarische Abenteuer warten darauf, von dir verkostet zu werden.
In der Region von Damnoen Saduak findest du rund 100 Kilometer westlich von Bangkok den berühmtesten schwimmenden Markt Thailands. Hier bieten dir Händler aus ihren Booten heraus exotische Früchte wie Papaya, Lychee und Drachenfrüchte, bunte Blumen, Souvenirs, frischen Fisch und einiges mehr zum Kauf an. Das angebotene Obst und Gemüse stammt ausschließlich aus dem Anbau umliegender Plantagen und Farmen, wo sie dem berühmten fruchtbaren Boden Ratchaburis entspringen. Auch der „Amphawa Floating Market“ und der „Thaka Floating Market“ in Samut Songkhram sowie der „Lat Mayom Floating Market“ in Bangkok bieten dir allerlei einheimische Gerichte und Snacks. Wie wäre es zum Einstieg mit Frühlingsrollen, die in den schwimmenden Garküchen direkt an Bord zubereitet werden?
Nicht nur zu Wasser, sondern auch am Festland hat Bangkok einiges an kulinarischer Vielfalt zu bieten. Entdecke ungewöhnliche Streetfood-Happen auf einer der zahlreichen ganz- oder halbtägigen Food-Touren, die dich beispielsweise durch Chinatown oder das historische Bangrak-Viertel in Bangkok führen. Als Nachtschwärmer kannst du außerdem auch auf einer Tuk-Tuk-Tour zu Mitternacht die Stadt und ihr Essen kennenzulernen. Wenn dir das Essen so gut schmeckt, dass du nicht genug davon bekommst, nimm doch etwas davon mit nach Hause – und zwar als Koch! Dafür werden spezielle Touren angeboten, auf denen dir ein echter Streetfood-Koch die Zubereitung thailändischer Spezialitäten beibringt.
Die Provinz Chiang Mai gilt ebenfalls als eine Hochburg für landestypische Küche. Als echter Foodie wirst du begeistert sein, denn du kannst dort deinen geschmacklichen Horizont wirklich erweitern. Ob auf dem „Anursan Night Market“, wo du für wenig Geld leckeres und authentisches Essen zu den Klängen von Live-Musik bekommst, oder auf dem „Somphet Market“, auf dem allerhand Gewürze, frisches Gemüse und Fleisch feilgeboten werden: In Chiang Mai kommt dein Gaumen in Feierstimmung!
Koh Samui hast du schonmal gehört? Kein Wunder. Es ist eine der schönsten Inseln Thailands und bei Strandurlaubern besonders beliebt. Wusstest du aber, dass der Ort auch „Kokosnussinsel“ genannt wird, weil die einheimischen Plantagen so wichtig für die Insel sind? Oder dass an der Ostküste lange Partynächte, Sport und Unterhaltung garantiert sind?
Es wäre aber unfair, die Insel auf das zu begrenzen, was du bereits aus dem Fernsehen kennst. Denn im Norden gibt es zuhauf Möglichkeiten, Ruhe und Gelassenheit zu finden. Der Maenam-Strand ist dafür zum Beispiel prädestiniert. Auch im Inselinneren bieten sich dir besondere Erlebnisse: Der dichte grüne Regenwald ist für abenteuerlustige Naturliebhaber der ideale Ort, um die einheimische Tierwelt näher zu bestaunen oder vor der Kulisse der exotischen Fauna wandern zu gehen. Auch Wassersportler kommen auf Koh Samui auf ihre Kosten. Denn das glasklare Wasser und die vielfältige Meeresfauna bilden die perfekte Grundlage, um auf eine Entdeckungsreise unter Wasser zu gehen oder mit einem Kajak die Küste zu erkunden.
Möchtest du die geschichtlichen Pfade der Insel näher erforschen? Dann solltest du dem muslimischen Fischerdorf in Hua Thanon einen Besuch abstatten oder einen der ortsansässigen Tempel besuchen. Der Wat Phra Yai, besser bekannt als Big-Buddha-Tempel, beherbergt eine zwölf Meter hohe Buddha-Statue und einen mumifizierten Mönch, der in einer eigens für ihn gebauten Glasvitrine zu bewundern ist. An beinahe jeder Ecke stößt du auf eine der zahlreichen kleinen Tempelanlagen, die die für Thailand so typische Liebe zum Detail unschwer erkennen lassen. Wenn du auf der Suche nach einer spirituellen Erfahrung bist, begib dich am Ende der buddhistischen Fastenzeit im Oktober auf die Insel. Dann bist du Teil des „Chak Phra“-Festivals und hautnah dabei, wenn die Einheimischen ihr jährliches Freudenfest feiern.
Du willst dich auf kulinarische Entdeckungsreise begeben, hast Lust bekommen, sanfte Riesen und rosafarbene Schwimmer zu bewundern, möchtest deinen Horizont erweitert – oder du bist einfach reif für einen Urlaub voller Entspannung? Thailand ist so abwechslungsreich, dass es dir jeden deiner Wünsche erfüllen kann.
Es liegt also nur an dir, deine Route zu planen, das Zimmer zu buchen oder dir einen Plan zurechtzulegen, wie du dich von Insel zu Insel treiben lässt. Thailands Anteil an deiner Reise? Ein Abenteuer, das dich kulinarisch, kulturell und spirituell bereichern wird!
Weitere Informationen findest du unter www.thailandtourismus.de
Und wenn der nächste Urlaub noch in viel zu weiter Ferne liegt, dann hol dir Thailand doch einfach in die heimische Küche. Du hast dich bisher nicht getraut, thailändisch kochen? Mit der KONKRUA Kochbox gelingt es auch dir! Die Sehnsucht nach heimischen Geschmäckern inspirierte Pim Ampikitpanich ein eigenes Start-up aufzuziehen. Ihre Idee: Kochboxen mit authentischen thailändischen Gerichten für Zuhause.
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