Zürich (Kanton) Must Sees

Viermal ein Traum in tiefem Blau und den für Marc Chagall so typische Farbtupfern, dazu je einmal Grün und Gelb: Die fünf von ihm gestalteten Kirchenfenster und eine Rosette sind die vielleicht schönsten der Schweiz und passen erstaunlich gut in die im Jahr 853 errichtete Kirche, die einst Teil des adligen Damenstifts war.

Mit der Eröffnung des Erweiterungsbaus im Herbst 2021 hat das Kunsthaus Zürich seine Ausstellungsfläche mehr als verdoppelt und ist nun das größte Kunstmuseum der Schweiz. Internationales Ansehen genießt es schon seit Langem. Zu seinen Schätzen gehören alte Meister, mittelalterliche Plastik und Tafelmalerei sowie Gemälde des niederländischen und italienischen Barock. Schweizer Kunst des 18.und 19.Jhs. ist zu sehen, und die „Zürcher Konkreten“ des 20.Jhs. sind mit Max Bill, Richard Lohse, Fritz Glarner, Camille Graeser und Verena Loewensberg vertreten. Allein von Ferdinand Hodler gibt es gut 100 Werke. Die Kunst des 20.Jhs. dominieren Werke von Félix Vallotton, Cuno Amiet und den Cousins Augusto und Giovanni Giacometti. Die Internationale Moderne seit dem Impressionismus wird von wichtigen Werkgruppen von Claude Monet, der Nabis-Gruppe, Edvard Munch über Oskar Kokoschka, Pablo Picasso, Marc Chagall bis Auguste Rodin und Alberto Giacometti repräsentiert. Im imposanten Neubau von David Chipperfield steht die Kunst ab den 1960er-Jahren im Mittelpunkt. Dazu kommen Gemälde des 19.Jhs. und der klassischen Moderne sowie die Sammlung Emil Bührle. Mit ihr weist das Kunsthaus nun europaweit die zweitgrößte Impressionismus- Sammlung auf – direkt hinter Paris. Das Graphische Kabinett (ca. 95 000 Werke) beherbergt ein Dada-Archiv, und durch die Stiftung für Fotografie erhält man einen Einblick in das Schaffen inländischer Fotografen.

Truffes du jour - sie müssen am gleichen Tag verkauft werden - und Luxemburgerli sind nur zwei der zahlreichen süßen Köstlichkeiten, deren Ruf um die ganze Welt gegangen ist.

Der schillernde Technoumzug zieht jedes Jahr mehr als eine halbe Million Raver an.

Zuerst war es nur ein Sommerrestaurant auf einer Brache an der Geroldstrasse. Mit ein paar übereinandergestapelten Containern schuf man Raum für Küche und Lager und baute eine Dachterrasse. Auf dem Vorplatz wurde ein Stadtgarten mit Gemüse und Kräutern angelegt. Dann kamen ein paar Läden hinzu, und Märkte wurden abgehalten. Heute ist Frau Gerold ein beliebtes und sehr buntes Ganzjahresziel, im Sommer mit Openair-Bar, im Winter mit Fonduestube - und ohne Garten.

Bis 1999 wurde hier, in der Toni-Molkerei, dem größten Milchverarbeitungsbetrieb Europas, u.a Yoghurt produziert. Heute beherbergt das einstige Fabrikgebäude die Zürcher Hochschule der Künste (ZHdK) und den zweiten Standort des Museums für Gestaltung mit einem gigantischen Sammlungsarchiv. Ein absolutes Muss für Designfans – allein das Gebäude ist schon eine architektonische Wucht!

Die frühere Industriebrache ist Zürichs Hipsterviertel, voll kreativ, bunt und immer überraschend. Am Fuß des 126 m hohen Prime Tower – Ausblick aus Zürichs höchstem Gebäude von der Restaurantbar Clouds in der obersten Etage – beginnt die Geroldstrasse mit ihren Höfen, in denen Start-ups, Designerläden und Biergärten ineinanderwachsen. Schief: der Freitag-Tower, ein Turm aus alten Schiffscontainern und gleichzeitig der Flagshipstore des Modelabels, das Taschen aus alten LKW-Planen herstellt. Die Gartenwirtschaft Frau Gerolds Garten ist die bekannteste Adresse. Im Hof der Gartenbeiz Zum Gaul mit ihrer superleckeren saisonalen Biofair-Küche ist es noch gemütlicher! Weiter die Straße runter gehts zum Viadukt, einer Hochbahntrasse, in deren Bogen sich auf 500 m Cafés, Fashion- und Möbelläden und eine Art Kirche für Ungläubige eingerichtet haben: das Jenseits.

Mit dem Schiffbau hat der neue Stadtteil fünf seit 2001 seinen Tempel. Peter Kern baute die Schiffbauhalle zu einem Zentrum für Theater, Musik und Gastronomie um. Das ehemalige Industriegebäude beherbergt ein verglastes Nobelrestaurant, eine Trendbar inklusive Lounge, vier Probebühnen sowie in zwei Betonkuben ein Studiotheater und einen Jazzclub. Herzstück des Ganzen ist das Hallentheater, das durch seine großzügigen Dimensionen beeindruckt.

Dieser Straßenzug ist ein schöner Einstieg in das Niederdorf und zeichnet sich aus durch eine Vielzahl mittelalterlicher Häuser, die viele kleine Läden, Boutiquen, Secondhandshops, Restaurants wie die Bauernschänke oder das Zunfthaus zum Neumarkt beherbergen. Ebenfalls hier zu Hause ist das experimentierfreudige Theater am Neumarkt. Zu den idyllischsten Altstadtgassen mit Handwerksbetrieben und kleinen Geschäften gehören die von Neu- oder Rindermarkt wegführenden Prediger- und Froschaugassen.

Zürichs ältester Nachtclub, mit breit gefächertem Programm, Livekonzerte und Gruftipartys.

Der erste Zürcher Club mit internationaler Ausstrahlung. Im prunkvollen Saal mit dunklem Holz und rotem Plüsch wechseln sich die Partys ab. Am ersten Samstag im Monat feiert man auch tagsüber bei der SANAPA, der Samstagnachmitagsparty von 14–22 Uhr.

Hier gibt es handfeste Schweizer Küche und Jugendstildekor unter einer Decke. Für deren Betrachtung bedarf es einiger Biere.

Japanische Kochkunst auf höchstem Niveau mit traditionellen Spezialitäten wie z.B. Kaiseki-Ryori-Kost. Sushibar und Gartenrestaurant in einem.

Wie zu Hause fühlen soll sich der Gast, so das Motto des seit 1924 betriebenen Restaurants – und so ist es auch! Schweizer Spitzenküche, an der Wand hängt Spitzenkunst – ein Erlebnis.

Hoch über den Dächern der Altstadt, im runden Turm unter der Kuppel der Sternwarte bei einem Drink die Rundsicht genießen.

Die kleine Bar in einem historischen Altbau bietet jeden Dienstag den ebenso edlen wie intimen Rahmen für Konzerte bekannter Jazzgrößen. Allerdings kein besonders preiswertes Vergnügen.

Das Odéon gehört zu den Klassikern unter den Bars wenn jetzt auch eine Apotheke die Hälfte des herrlichen Raumes in Beschlag nimmt. Hier haben sich schon die Dadaisten, Trotzki, Lenin und Literaten einen hinter die Binde gekippt.

Eine weltweit einzigartige Sammlung sukkulenter, das heißt saftspeichernder Pflanzen aus den Trockengebieten der ganzen Welt. Rund 25.000 Kakteen, Agaven, Aloe Vera, so genannte "lebende Steine", Wolfsmilchgewächse und Sukkulenten aus vielen anderen Pflanzenfamilien können hier besichtigt werden. Zur Sammlung gehören auch ein Herbarium, eine Sammlung dauerhaft konservierter Pflanzen, und eine mehr als 10.000 Muster umfassende Samensammlung.

Das erstklassige Tonhalle-Orchester und Gastorchester konzertieren in dem 1895 eingeweihten, prunkvollen Saal meist unter ebenso erstklassigen Dirigenten. Der reich geschmückte Saal verfügt über eine mächtige Orgel.

Platz für Experimente in ehemaligen Stallgebäuden der Armee. Dem einstigen Provisorium sicherte eine Volksabstimmung die Existenz als Spielort für freie Gruppen. Gibt's mal kein Theater, lohnt das Restaurant Reithalle das Kommen.

Zürich hat eine der berühmtesten Opern der Welt: Hier singen die Top-Acts, das Ballett ist virtuos und immer wieder werden neue Stücke extra für die Zürcher Oper komponiert. Du willst mal selber auf der Bühne stehen? Kein Problem, dafür gibts die Führungen, die dich außerdem in Requisite, Schneiderei und Fundus führen.

Traditionelles, aber auch modernes Kunsthandwerk auf hohem Niveau aus der ganzen Schweiz wird hier geboten.

Subventioniertes Mekka der Cineasten, das ein äußerst anregendes, meist durch ein Thema bestimmtes Programm bietet.

Ein wunderbares Lebensmittelgeschäft: Die seltsamsten Dörrfrüchte liegen neben den schönsten Süßigkeiten. Kaffeesorten aus der eigenen Rösterei lagern in durchsichtigen Behältern neben alten Teedosen mit diversen Teesorten. Das Café ist nebenan.

Truffes du jour - sie müssen am gleichen Tag verkauft werden - und Luxemburgerli sind nur zwei der zahlreichen süßen Köstlichkeiten, deren Ruf um die ganze Welt gegangen ist. Filialen gibt es am Hauptbahnhof, in der Löwenstrasse am Bahnhof Stadelhofen und in der Bahnhofstraße.