Reiseführer

Wine Lands

Reuben Riffel ist ein Star der südafrikanischen Küche, sein Restaurant gewann schon etliche Auszeichnungen. Riffel verbindet einheimische Kochkunst mit internationalen Küchenstilen.

Im Weinkeller werden am Wochenende klassische Konzerte gegeben. Auf der Bühne stehen renommierte Künstler, die der Einladung von Besitzerin Hanneli Koegelenberg, selbst bekannte Mezzosopranistin, gerne folgen. Anschließend gibt's Häppchen und Wein.

Eine der ältesten und schönsten Weinfarmen Südafrikas, ca. 20 km von Franschhoek: Der Weinkeller, erbaut im kapholländischen Stil, stammt aus dem Jahr 1685.In einem der ehemaligen Herrenhäuser ist ein Restaurant untergebracht.

Ein Nationalpark rund um das Wahrzeichen der Stadt: Im Zentrum steht der 500 Mio. Jahre alte Granitfelsen, den nur geübte Kletterer besteigen können. Alle anderen können im Park wandern oder Rad fahren.

Die Farm ist berühmt für den vorzüglichen Käse aus Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch.

Die Weinfarm im benachbarten Wellington, etwa 15 km von Paarl, bietet Reittouren an, bei denen man von Farm zu Farm oder, wenn man möchte, von Weinprobe zu Weinprobe reitet.

Der Stadtplatz im Zentrum war früher der Paradeplatz. Um ihn herum liegen viele historische Gebäude der VOC. Unternimm von hier einen Spaziergang durch die angrenzenden Sträßchen Church, Dorp und Ryneveld Street mit ihren Galerien, Cafés und kleinen Boutiquen. Hier liegt u.a. auch die Old Lutheran Church aus dem Jahr 1851: Die im neogotischen Stil erbaute Kirche beherbergt heute die Kunstgalerie der Universität.

Wunderschöne Wanderstrecken in einem abgeschiedenen Tal am Ortsrand, in dem sich Wasserfälle und Bergseen verstecken.

In Stellenbosch dreht sich alles um Wein – da ist es nicht verwunderlich, dass auch eines der beliebtesten Ziele für Familien ein Weingut ist. Während die Eltern verkosten oder sich in einem der drei Restaurants den Bauch vollschlagen, gehen Kinder in den angeschlossenen Raubvogelzoo zum Eulenstreicheln oder erkunden (ab 12 J.) mit dem Segway die Weinberge. Außerdem verkaufen Händler von Oktober bis Mai auf der Farm Kunsthandwerk.

Für ein romantisches Picknick gibt es kaum einen schöneren Ort als diesen: Mit freiem Blick auf die Wälder und Wiesen des Gutes sitzt man vor dem Herrenhaus, in dem gelegentlich der Hausgeist auf dem Klavier klimpert. Von ihm erzählen die Angestellten jedenfalls gern, während sie den Picknickkorb packen.

Wunderbar ist hier die Aussicht auf das gesamte Franschhoek-Tal, zu der man dringend eine Lachsforelle oder leckere kapmalaiische Spezialitäten bestellen sollte.

Das Restaurant liegt etwas außerhalb auf der Zandberg-Farm. In bezaubernder Umgebung werden Delikatessen serviert und die Kellner beraten dich gern, welcher Wein dazu am besten passt.

Hier hat das Auge erst Zeit mitzuessen, wenn es sich an der unfassbaren Aussicht auf die Wine Lands sattgesehen hat. Das Restaurant ist etwas für Freunde exotischer Delikatessen: Auf der Speisekarte stehen z.B. Muscheln mit Apfel und Banane.

Stellenbosch historisch: In den vier originalgetreu restaurierten Häusern ist der Wohnstil aus verschiedenen Epochen der Stadtgeschichte nachgestellt. Mit dem 1709 errichteten Schreuderhuis steht hier das älteste Stadthaus Südafrikas.

Der Ort am Berg River ist benannt nach dem Peerlbergh, einem 700 m hohen Granitfelsen, der nach Regenfällen in der Sonne glänzt wie eine Perle. In Paarl stehen viele Häuser und Kirchen im viktorianischen Stil, meist an der Main Street. Außerdem ist hier die weltgrößte Weingenossenschaft KWV (Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging) zu Hause. Die Stadt hat auch in historischer Hinsicht Bedeutung: Zum einen gilt Paarl als die Heimat der Kreolsprache Afrikaans (die erste Tageszeitung in Afrikaans, Die Afrikaanse Patriot, wurde 1875 hier gedruckt), zum anderen verbrachte Nelson Mandela hier seine letzten Jahre im Arrest.

Das Kleinplasie Open Air Living Museum erzählt von Leben und Arbeit der frühen Pioniere und Bauern. Die Gebäude sind Nachbildungen von Häusern aus der Kapregion. Das Museum ist etwas außerhalb.

Hier bekommst du gutes Essen zu vernünftigen Preisen. Besonders zu empfehlen sind die Suppen und die Forellengerichte. Eine verglaste Wand erlaubt es, den Köchen bei der Arbeit zuzusehen.

Einmalig im Land: exklusive Sammlung von mehr als 200 Oldtimern auf der Weinfarm L'Ormarins.

Eines der besten Restaurants im Ort.

Robertson Valley ist das Tal des Weins und der Rosen. Die erste Weingenossenschaft, auf die man hier trifft, ist Rooiberg, ein Geheimtipp für einen sehr guten, preiswerten Tropfen.

Das Museum zeigt Exponate zur Geschichte der aus Frankreich eingewanderten Hugenotten und des Örtchens.

Hier wird moderne südafrikanische Kunst verkauft.

Über ihrem in den Berg gebauten Weinkeller haben Hildegard und Achim von Arnim dieses wunderschöne Restaurant eingerichtet.

Ein Paradies für Weinliebhaber: Im Umkreis von Stellenbosch sind über 100 Güter für Weinproben geöffnet.

Das Straßenbistro und Restaurant befindet sich im Herzen des kleinen Ortes und hat eine Weinbar mit großer Auswahl.