Reiseführer

Unterrotte

Im Zollwirt erhält man durchgehend warme Küche, was v. a. bei Wanderern gerne begrüßt wird. Günstig und empfehlenswert sind hier die Tagesmenüs. Es werden regionale und internationale Gerichte aus hofeigenen Produkten angeboten. Ebenso finden Vegetarier etwas auf der Karte.

Im Vaco Vinum in St. Jakob erhält man eine erlesene Auswahl an österreichischen Qualitätsweinen. Für den kleinen Hunger werden regionale Gusto Speisen angeboten, die der jeweiligen Saison angepasst sind. Neben Wein gibt es auch feinste Edelbrände und Kaffeespezialitäten.

Hier werden u. a. Osttiroler Berglämmer und Kartoffeln zubereitet, aber auch österreichische Spezialitäten aus der Steiermark. Dazu zählen steierisches Kürbiskernöl und würziger Kren (Meerrettich). Die Küche achtet darauf stets heimische Produkte bester Qualität zu verwenden. Ebenso werden hier auf Wunsch spezielle Gerichte zubereitet, die nicht auf der Karte stehen. Darunter fallen nicht nur gluten- und laktosefreie Speisen. Es wird auch auf andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten Rücksicht genommen oder auf Spezialwünsche eingegangen.

Dieses Skigebiet besticht durch seine ruhige Lage, abseits von Massentourismus. Die überschaubaren Pisten sind wie gemacht für Familien und bieten jede Menge Pistenspaß. Für Snowboarder und Freestyler ist der Snowpark Brunnalm mit vielen Obstacles zu empfehlen. Daneben gibt es eine Rennstrecke, bei der man seine Fahrtzeit messen kann. Zur Verfügung stehen drei Schlepplifte, zwei Sessellifte und eine Kabinenseilbahn. Insgesamt kann man 52 Pistenkilometer befahren.

Ein Erlebnis für die ganze Familie ist der Wassererlebnisweg von St. Jakob in Defereggen nach Mariahilf. Auf dem gemütlichen Spaziergang kommt man vorbei an Niedermooren, einer Schwefelquelle und hochalpinen Pionierpflanzen. Auf 31 Schautafeln kann man sich über die Wechselwirkungen zwischen Wasser, Tieren und Pflanzen informieren. Für eine kleine Erfrischung und Stärkung kann man sich an Heil-und Trinkwasserquellen bedienen. Kinder können sich am Naturspielplatz austoben oder zusammen mit ihren Eltern das "Freilandlabor der Natur" betreten. Hier hat sich die Natur aus höheren Alpinlagen dem Klima im Tal auf 1.400 m Höhe angepasst. Im Stallerbach sind Fische, Amphibien und Phänomene, wie die "Roten Steine" und die "Leuchtflecken" zu beobachten. Diese werden auf Schautafeln erklärt. Ebenso findet man am Bach eine alte Stockmühle. Am Ende der Wanderung kommt man zu den Stallenbacher Wasserfällen. Die große Runde dauert etwa 2 1/2 Stunden.

Im Landhotel Macher gibt es eine Schnapsbrennerei, in der man in die Kunst des Schnapsbrennens eingeführt wird. Ebenso hat man die Möglichkeit an Verkostungen teilzunehmen. Die Früchte stammen direkt vom Obstbauern und werden sorgfältig auf Reife und Qualität überprüft. Die Führungen leitet der Hotelbesitzer selbst. Man kann die Edelbrände auch erwerben. Es gibt z. B. Osttiroler Pregler, Zwetschkenbrand, Muskateller Traubenbrand, Vogelbeerbrand, Kräuter-Lärcherl, Zirbenlikör und vieles mehr. Auf Wunsch werden individuelle Etiketten angefertigt.