Shanghai - Französisches Viertel Cafés und Restaurants

Wie das duftet: Mit Kumin angebratenes Lammfleisch und frisch gebackenes Brot! Haltet sie hoch, die Kochkunst von Chinas nordöstlicher Minderheit! Die Xibo stammen aus der Mandschurei, und ein Hauch Folklore ziert die Wände des Lokals, das sich aber ansonsten angenehm modern gibt. Der Besitzer engagiert sich im Umweltschutz und in sozialen Projekten seines Heimatvolks – da schmeckt es gleich noch mal so gut!

Das Ambiente ist spartanisch-modern, das Publikum jung und gesundheitsbewusst – im „Dattelbaum“ wird leckere vegetarische Küche serviert.

Scharfe Küche aus Hunan. Siedender Hot Pot bringt dich richtig ins Schwitzen. Vorsicht, verbrenn dir nicht die Zunge!

Das beste Sichuan-Restaurant der Stadt. Das "Huhn vom Dorf mit Seeschnecke" und die Tofukrabben sind sehr zu empfehlen. Chilifreunde finden hier ihr Glück, ohne tief in die Tasche langen zu müssen.

Die Villa ist eine Hommage an Shanghais kosmopolitische Kultur zu Beginn des 20.Jhs.: Dunkles Mahagoni, altes Leder und chinesisches Porzellan glänzen im Licht der Kronleuchter. Traditionelle Shanghai-Küche.

Farbenprächtig, aber minimalistisch gestaltet, lockt das Restaurant mit Duft und Geschmack der thailändischen Küche. Göttlich scharf ist die Kokossuppe mit Champignons, Hühnerfleisch und Zitronengras!

Farbenprächtig, aber minimalistisch gestaltet, lockt das Restaurant mit Duft und Geschmack der thailändischen Küche. Göttlich scharf ist die Kokossuppe mit Champignons, Hühnerfleisch und Zitronengras!

Einmalige Mischung aus Bibliothek, Heimatmuseum und Café. Bildbände des Besitzers und Fotografen Deke Erh regen zu weiteren Entdeckungstouren an.

Preiswürdige, authentische Hunan-Küche, liebenswürdig serviert in rustikalem Ambiente. Von erinnerungswürdigem Wohlgeschmack: die Suppe mit Lotossamen!

Leuchtende Milchglastreppen führen auf die Galerien im ersten und zweiten Stock. Ein Hightechaufzug befördert das Essen, das besser ist, als man in einem so ultramodern gestylten Restaurant erwartet.

Der moderne Geschmack der internationalen Elite Shanghais spiegelt sich im puristischen Industriedesign des Edeljapaners. Essen wie im Science-Fiction-Film - nur, dass keine Pillen serviert werden, sondern elegant angerichtete japanische Delikatessen.

Folkloristisch aufgemachte Restaurantkette, witzig, günstig, gut. Köstlich: Maultaschen mit Shrimps und Suppe mit gerösteter Ente.

Das Restaurant bietet eine gute und günstige Shanghai-Küche.

Die lokale Kette in Puxi und Pudong füttert die kosmopolitische, gesundheitsbewusste Schickeria der Stadt: mit köstlichen Wraps und Sandwiches, französischen Croissants, exzellentem Kaffee und Smoothies.

Das Restaurant ist ein netter, kleiner marokkanischer Pizza-Pasta-Sandwich-Laden mit gutem Cappuccino und leckerem Käsekuchen.

Charmante kleine Cafébar, ein Ruhepol im Klamotten-Shopping-Viertel.

In der ehemaligen Residenz Ding Xiangs, der Konkubine des Vizekönigs Li Hongzhang, verbirgt sich eines der besten Restaurants für einen Dim-Sum-Brunch in der Stadt. Zu diesen kleinen Köstlichkeiten gehören gedämpfte Krabben-Teigtäschchen, eingelegte Rippchen, mit Petersilie gefüllte Ravioli, 100-jährige Eier uvm. In der warmen Jahreszeit kann man im Garten speisen.

Die romantische Stimmung und ein Ambiente, das die Gäste in das Shanghai der 1930er-Jahre entführt, sind schon Grund genug für einen Besuch. Allerdings bietet das nostalgische 1931 auch gute, traditionelle Küche - und wer nur die Atmosphäre genießen möchte, kann im angeschlossenen Pub einfach nur etwas trinken.

Dieses Restaurant mit seinem fantastischen Garten ist einfach nur schön. Das Sasha's befindet sich in der ehemaligen Residenz von Song Meiling, eine der drei legendären Song-Schwestern, inmitten der alten Französischen Konzession, und kredenzt kalifornisch-asiatische Küche.

Ultracooles Restaurant, in dem man angeblich Shanghaier und internationale Berühmtheiten antreffen kann. Geboten wird ein asiatisch verfeinerter Querschnitt aus der europäischen Küche.

Immer gut für einen Cappuccino und einen Snack von acht bis Mitternacht.

Das mit bunten Laternen und viel Grün dekorierte, luftige Lokal lockt mit aromatischen Spezialitäten aus der Provinz Yunnan zu vernünftigen Preisen - und das im teuren Xintiandi-Viertel!

Zwischen Antiquitäten und Nippes trinkt du hier gemütlich deinen Kaffee. Eine schöne Adresse, um nach einem Bummel durch das französische Viertel auszuspannen.

Hier bekommst du authentische Hunan-Küche, bodenständig und oft auch scharf gewürzt, liebenswürdig serviert in rustikalem Ambiente. Besonders lecker: die Suppe mit den Lotossamen und die frischen Fruchtsäfte.

„Kleines fettes Schaf“ – der chinesische Name der modernen Hot-Pot-Kette gibt wie der englische einen Hinweis, was hier im Fonduetopf landet. Jeder ist sein eigener Koch und wirft munter Fleisch und Gemüse, Pilze oder Tofu in den kollektiven Kochtopf, der in die Mitte der Tische eingelassen ist. Dazu gibt es diverse Saucen – alle rötlichen enthalten Chili und sind hoooot!