Seychellen Cafés und Restaurants

Unkompliziert geht es hier zu, eine Speisekarte sucht man vergebens. Was serviert wird,steht auf einer Tafel. Mittags (12–15 Uhr) gibt’s ein Set Menu, ein Fischgericht mit dem Catch of the Day (Fang des Tages) und Currys, abends wird ab19.30 Uhr ein reichhaltiges kreolisches Büfett aufgebaut, an dem man sich solange bedienen kann, bis die Schüsseln leer gegessen sind. Das ist meist erst gegen 22 Uhr der Fall.

Manchmal übertrifft sich der Koch selbst, ein anderes Mal kommt aus der Küche „bloß“ kreolische Durchschnittskost. Das hängt wohl von der Tagesform des Küchenpersonals ab. Außerdem stehen italienische und internationale Gerichte auf der Karte. Reservieren!

Empfehlenswert sind auch die kleinen Läden im Trinity House (Albert Street),wo man im News Café auch noch einen kleine Pause einlegen kann.

Kreolische und internationale Küche beinhaltet die kleine, aber feine Speisekarte,viel gelobt ist die Spezialität Tintenfischcurry.Das Restaurant steht unter der Leitung eines deutschen Ehepaares, das gerne auch nützliche Tipps für einen Seychellen-Aufenthalt gibt. Für den Abend sollte man rechtzeitig reservieren, da die wenigen Plätze schnell besetzt sind.

Wer nach italienischer Küche lechzt, ist hier bestens aufgehoben. Selbst Gäste vom Stiefel rühmen die Pizzen, die bei Sam aus dem Steinbackofen kommen, als die besten südlich von Sizilien. Weil es aber auch Hungrige gibt, die mal etwas anderes probieren wollen, wird auch kreolische Hausmannskost serviert.

Das Bernique gehört zum gleichnamigen Gästehaus. Hübsches Restaurant mit einheimischer Küche, bisweilen gibt es Praslin und die Nachbarinseln ein kreolisches Büfett.

Das zur La Digue Island Lodge gehörende Restaurant serviert (teure) einheimische und internationale Küche. Gelegentlich wird ein Büfett aufgebaut oder ein Barbecue veranstaltet. Hübsche Bar mit viel Atmosphäre.

Nicht nur Touristen, auch gut verdienende Einheimische schätzen die hervorragende kreolische Küche des Hauses direkt an de rAnse Lazio. Tgl. 12.30–15 Uhr, Abendessen nur auf Anfrage für mindestens 10 Personen.

Super Location direkt am Wasser mit leckeren Snacks und raffinierten Sundowner- Cocktails!

Die Sonnenuntergänge hier sind filmreif, wenn nicht sogar oscarverdächtig! Da kommt es doch gerade recht, dass im Anchor Café um die Ecke coole Cocktails zum Sundowner gemixt werden – in origineller maritimer Atmosphäre, in der ein riesiger alter Anker natürlich nicht fehlt. Zum grandiosen Blick auf die Bucht passt nichts besser als Blackened Fish – die Spezialität des Hauses, würzig, tropisch, lecker.

Einen Überblick über die Werke zeitgenössischer einheimischer Künstler findet man im Café des Arts. Bei Kaffee, Kuchen und einheimischen Snacks kann man Gemälde und Skulpturen, sowie Schmuck von Kreolor und Glasartikel betrachten. Der Künstler Paul Turcotte zeigt in der Galerie seine Fotografien.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Im St. Anne Marine Park befindet sich das Restaurant L'Habitation. Es verfügt über kreolische und internationale Küche. Die Gerichte werden mit einheimischen Produkten wie Palmist, dem Herzstück der Kokospalme, verfeinert. Kokosnuss wird auch bei der Zubereitung vieler anderer Speisen verwendet.

Eine Kombination aus internationaler und kreolischer Küche, Grillspezialitäten, Buffets und Menüs findet man im Hibiscus Restaurant im Hotel Coco de Mer. Außerdem wird englisches Frühstück mit verschiedenen Speisen, Tropenfrüchten, italienischem Kaffee und frischgebackenen Croissants angeboten.