Reiseführer

Saint-Luce

Sainte-Luce befindet sich an der südlichen Küste von Martinique. Hier leben etwa 10.000 Einwohner. Bekannt ist die Gemeinde besonders aufgrund des ortsansässigen Rumherstellers Trois Rivières. Die Fabrik des Herstellers kann im Rahmen einer Führung besichtigt werden. Die Stadt ist heute eine der wichtigsten Touristenstädte der Insel. Hier gibt es schöne Strände, einige Restaurants und zahlreiche Boutiquen, in denen man Souvenirs erstehen kann. Das einstige Fischerdorf verfügt noch heute über einen schön anzusehenden Fischerhafen. Auch ein Obst- und Gemüsemarkt befindet sich in der Stadt, auf dem man exotische Früchte entdecken kann. Die Stadt ist außerdem beliebt als Ausgangspunkt für Segeltouren. Ein lohnenswertes Event sind die Segelregatten, die hier im Sommer häufig stattfinden.

Die Gemeinde Rivière-Pilote befindet sich im Süden der Insel. Hier leben etwa 12.000 Einwohner. Sie befindet sich außerhalb der Hauptverkehrswege und ist weniger touristisch, als die Städte direkt an der Küste. Für die Gemeinde spielt noch heute die Plantagenwirtschaft und die Fischerei eine wichtige Rolle. Zu den Sehenswürdigkeiten von Rivirère-Pilote gehört die Kirche, bei der es sich um die älteste der ganzen Insel handelt. In Rivière-Pilote lässt sich außerdem die Fabrik des Rumherstellers La Mauny besichtigen. Das Museum der Stadt ist in einer 1924 geschlossenen Rumfabrik untergebracht. Das Museum thematisiert die Geschichte der Insel von der Zeit der Ureinwohner, über die Kolonialzeit mit ihrer Sklavenarbeit auf den Plantagen der Insel, bis hin zur neueren Zeit.

Das Restaurant WillKat befindet sich auf dem Dach eines Privathauses. Ein Abendessen im WillKat ist weniger ein klassischer Restaurantbesuch, als vielmehr ein gemütliches Abendessen im familiären Rahmen - fast wie ein Essen bei Freunden. Der Besitzer Will und seine Partnerin Kat bewirten ihre Gäste mit kreolischen Gerichten und legen dabei viel Wert auf Gastfreundschaft. Eine Reservierung im Voraus wird sehr empfohlen, da das Restaurant nur über wenige Tische verfügt.

Das Le Mabouya ist ein kreolisches Restaurant mit wunderschönem Blick auf Le Diamant und das Meer. Neben einer guten Auswahl an Gerichten von Fisch bis Hummer, gibt es auch einige sehr gute Fleischgerichte vom Rind und vom Schwein. Die Speisen werden mit großer Sorgfalt zubereitet und mit viel Liebe zum Detail präsentiert. Darüber hinaus bietet das Le Mabouya eine ausgezeichnete Auswahl an Cocktails, die sich am schönsten beim Sonnenuntergang genießen lassen.

Das Pura Vida Restaurant bietet verschiedene kreolische Gerichte und Menüs. Das moderne Restaurant ist relativ groß und verfügt über eine schöne Terrasse. Die Auswahl an Speisen ist groß. Vor allem Fisch- und Fleischgerichte werden angeboten. Spezialitäten des Hauses sind beispielsweise Jakobsmuscheln und Rindertatar. Die Weinkarte bietet eine Auswahl an französischen Rot- und Weißweinen sowie Champagner. Auch die Auswahl an Desserts kann sich sehen lassen. Von Crème Brulée über Tiramisu, bis hin zu Mousse au Chocolat ist alles vertreten.