Reiseführer

Pitigliano

Ganz unvermutet taucht der Ort (3600 Ew.) auf und scheint aus dem gut 300 m hohen Tuffsteinfelsen herauszuwachsen. An seiner 3500 Jahre alten Geschichte haben Etrusker, Römer sowie im Mittelalter die Adelsfamilie Orsini mitgeschrieben. Geh doch erst mal auf den wohl längsten Balkon Italiens, den Panoramaweg außen an den Mauern. Der Ortskern hinter dem gewaltigen Aquädukt ist ein Labyrinth aus Gassen und Treppen, wo im Mittelalter spanische Juden Zuflucht fanden. Seit den Deportationen im Zweiten Weltkrieg leben hier nur noch drei. Geblieben ist „Klein Jerusalem“: der Friedhof, eine Synagoge und ein Museum sowie eine Konditorei, wo du jüdische Süßigkeiten kosten kannst, insbesondere die pitiglianische Teigrolle sfratto mit Nussfüllung. In den quirligen Gassen haben sich Boutiquen, Antiquariate, Kunsthandwerker, eine anarchistische Buchhandlung und ein Papierbinder niedergelassen. Markenzeichen des Restaurants Il Grillo sind solide Traditionsgerichte.