Reiseführer

O Cebreiro

Vorausgesetzt allerdings, das Wetter spielt mit. Als einmal dichtes Schneetreiben herrschte und es ein frommer Bauer nach langem Weg durch Kälte noch gerade so zur Messe schaffte – so erzählt es die Legende um das Hostienwunder –, stieß er auf einen unwirschen Mönch, der die Messe zelebrierte. Dieser schien weniger glaubensstark als der Landwirt und belächelte dessen Frömmigkeit. Die göttliche Strafe ließ nicht lange auf sich warten: Die Hostie formte sich im Moment der Wandlung in rohes Fleisch, und der Wein im Kelch wurde zu Blut. Der Ort besteht nur aus einigen wenigen Gassen, war aber in der Person des örtlichen Pfarrers Don Elías Valiña Sampedro wichtig für die Neubelebung des Jakobswegs: Ihm haben Pilger den verlässlichen gelben Pfeil zu verdanken! Am Ortsrandparkplatz zeigt eine Schautafel das europaweite Netz der Jakobswege. Vor einem Wegekreuz hinterlegen Pilger Steine zum Zeichen der Ankunft nach dem beschwerlichen Passaufstieg. Blickfang im Dorf sind die pallozas, nachempfundene Keltenhäuser mit runder Bruchsteinstruktur und Strohdächern. Und der Queixo do Cebreiro-Weichkäse in Form einer Kochmütze, der schon mal zum besten Frischkäse Spaniens gekürt wurde, schmeckt lecker mit Quittengelee oder Honig.