Namibia Cafés und Restaurants

Ein Bauernhof-Restaurant mitten in der Stadt. Das Gemüse in dem relativ jungen Restaurant kommt aus dem angeschlossenen Garten und ist daher stets saisonal. Auch Fisch und Fleisch werden so lokal wie möglich bezogen. Die Küche zaubert daraus unprätentiöse, aber herzhaft leckere Gerichte mit mediterraner Note. Der Clou: Du kannst deinem Essen sogar beim Wachsen zusehen – Gäste dürfen durch den Gemüsegarten spazieren.

Zwar ist die Geschichte des edlen Fischrestaurants wesentlich jünger, als der Name vorgaukelt. Doch seitdem das Swakopmunder Wahrzeichen, die Seebrücke (engl. jetty), 2010 in der jetzigen Form fertiggestellt wurde, hat die Stadt auch ein kulinarisches Highlight mehr: Das Restaurant befindet sich an der Spitze der Brücke. Gebaut wurde sie übrigens 1912 und seitdem unzählige Male geschlossen, renoviert und immer wieder eröffnet. Sushi, Tapas und Fischkreationen passen perfekt zum Ambiente mit 360-Grad-Meerblick.

Das authentisch eingerichtete Restaurant in Katutura zeigt, dass Oshivambogerichte aus dem Norden auch auf hohem Niveau und ohne Touristennepp serviert werden können. Frittierte Mopaneraupen und Sorghumbier auf der Karte haben exotischen Reiz. Es stehen aber auch Hühner- und Fischgerichte bereit, mit denen du dich der nordnamibischen Küche behutsamer nähern kannst. Im Oshoto, einer traditionellen Sitzecke um ein kleines Feuer, werden auf Nachfrage Geschichten aus dem Ovamboland erzählt.

Das gute Fischrestaurant im Obergeschoss der Waterfront bietet von der Terrasse einen Panoramablick auf den Hafen. Neben Langusten gibt es auch deutsche Spezialitäten wie Eisbein mit Sauerkraut.

Das komplett aus Holz gebaute Restaurant steht auf Stelzen in der Lagune und ist nur über einen Steg mit dem Land verbunden. Große Fenster sorgen für einen romantischen Rundumblick, ausgefallene namibische Fisch- und Wildkreationen mit teils asiatischer Note bieten reichlich Abwechslung. Die frittierten Krabbenscheren sind ein Genuss!

Das urige Restaurant liegt an der kleinen Waterfront, von der die Tourboote ablegen. Es ist berühmt für seine Calamarigerichte und seinen fangfrischen Fisch.

Durch die großen Bullaugenfenster des Restaurants hast du das Meer, aus dem deine Mahlzeit kommt, bestens im Blick. Das futuristische Design des Gebäudes findet dabei eine wohldosierte Fortsetzung in den modern angehauchten Gerichten. Keine Sorge: Wir reden hier von Grapefruit-Zwiebel-Salsa oder Whiskey-Panade, nicht von unnötigem Schnickschnack.

Hier treffen sich Einheimische und Touristen zu einem frisch gezapften Bier und zu Wildgerichten. Die Dekoration ist exzentrisch. An der Wand hängen Tierköpfe, darunter stehen reihenweise alte Jägermeisterflaschen. Auf den Tellern geht es dagegen wesentlich aufgeräumter zu, die Küche ist exzellent und kreativ. Zu Joe’s Beerhouse gehören auch ein Biergarten, eine Bar und ein Lagerfeuerplatz.

Das Restaurant des kleinen Hotels bietet von Bratwurst mit Senf bis gegrillte Garnelen so ziemlich alles, was das Herz begehrt. In Oshakati ist es damit die beste Option, was aber in Ermangelung einer ausgeprägten Restaurantkultur keine allzu große Errungenschaft ist.

Seit den 1950er-Jahren steht das Café Probst für deutsches Bäckerhandwerk in der Hafenstadt Walvis Bay. Hungrige Gäste haben die Qual der Wahl: du musst dich zwischen beeindruckenden 50 Sorten belegter Brötchen entscheiden. Im Restaurant wird auch Eisbein aufgetischt. Der perfekte Ort für ein günstiges Mittagessen.

Willkommen zu einer Zeitreise in die Welt des gepflegten Dinierens einer lang vergangenen Epoche! Seit 1905 gibt es Namibias ältestes Hotel nun, und entsprechend groß werden Stil und Tradition geschrieben. Der Equestrian Room ist ein klassischer Gourmettempel der alten Schule und – wenn auch selbstredend etwas steif – eine Sehens- und Schmeckenswürdigkeit für sich.

Austern in nahezu allen erdenklichen Variationen, eine wirklich ordentliche Sushi-Bar und auch sonst einige feine Fischgerichte – das moderne Restaurant bietet direkt am Meer genau das, was dort hingehört.

Direkt an die Weltkulturerbestätte angrenzend liegt die große Lodge malerisch am Berg. Das Restaurant bietet neben einer normalen Karte auch ein üppiges Buffet, an dem verschiedene Fleischsorten frisch aufgeschnitten werden – und steht nach Reservierung auch Gästen offen, die nicht übernachten.

Das Hotelrestaurant steht auch Tagesgästen offen und bietet leckere Wildgerichte, vor allem vom Kudu.

Man könnte den Coffee Shop als stilvolles und zugleich gemütliches Café mit gutem Mittagsangebot beschreiben, aber das wäre nur die halbe Wahrheit. Abends verwandelt er sich in eine trendige Austernbar. Die passenden Weine sind aus Südafrika importiert, die Meeresfrüchte aber kommen frisch aus den Farmen in der Bucht.

Kreative Gerichte und eine sehr gute Auswahl südafrikanischer Weine – ein Muss bei dem Namen – haben das Restaurant in der Beliebtheitsskala sehr schnell ganz nach oben katapultiert. Dabei hilft gerade unter Einheimischen sicherlich, dass neben allerlei Wild- und Fischspezialitäten auch eine Reihe sehr namibisch gehaltener Pizzen auf der Karte vertreten ist.

Freier Blick so weit das Auge reicht: Das Restaurant im vierten Stock des Independence Memorial Museums kann nicht nur mit einer üppigen Karte und reichlich Wildgerichten wuchern, sondern bietet auch eine Panoramaaussicht über Windhoek.