九龍 Kowloon Must Sees

Dieser riesige Laden ist Hongkongs führendes Geschäft für nichtantiquarisches Kunsthandwerk aus China. Die Auswahl ist hier am größten und die Qualität erstklassig.

Superschick und riesig ist dieser Publikumsmagnet im Central District: Der Turm 2 des International Finance Centre (IFC) bietet 420 m elegantestes Design im Megaformat, entworfen von César Pelli. „Geld ist super!“, ruft der Bau, in dem u. a. Hongkongs Währungshüter residieren. Neben Luxusläden, Restaurants und einer gewaltigen Halle mit Check-in-Schaltern des Flughafens locken in der IFC Mall herrliche Dachgärten. Dort bekommst du Hafenpanorama gratis! Geh zwischen Turm 1 und 2 zum hafenseitigen Oval Atrium und fahr dort mit den Rolltreppen auf die Ebenen 3 (Hafenblick) und 4 (Gastronomie, Dachgarten). Wenn du nichts konsumieren willst, ist Ebene 3 ideal, denn dort gibt’s Bänke mit Aussicht.

Küche vom Feinsten. Das riesige Lokal ist seit 1942 im Familienbesitz.

Allerfeinste Küche wetteifert hier mit dem Hafenpanorama. Es gibt die beste geröstete Ente der Stadt. Der etwas einfallslose Name ist die Adresse.

Eines der besten Geschichtsmuseen der Welt. Die thematische Vielfalt und die überaus aufwendige Präsentation lassen die Besucher kaum wieder los. Wo der natürliche Lebensraum erklärt wird, stehen Urwaldbäume in Originalgröße und rufen Tiere, im kulturgeschichtlichen Teil wurden ganze Häuser und Theaterbühnen aufgebaut, wandgroße Fotos vom alten Hongkong gehen eins zu eins in reale Gegenstände über - z.B. eine Hafenszenerie in eine nachgebaute Dschunke -, und in der historischen Apotheke herrscht sogar die typische Duftnote. Den Gang durch die Vergangenheit, "The Hong Kong Story" genannt, ergänzen interaktive Medien, mehrsprachige Diaschauen und historisches Filmmaterial.

Hongkongs beliebter Nachtmarkt ist eine Attraktion. Besonders im südlichen Abschnitt drängt sich eine außerordentliche Warenfülle auf engstem Raum: Kleidung, Taschen, Sonnenbrillen, Spielwaren, Uhren, Elektronik neu und gebraucht. Der Markt setzt sich nördlich vom Tin-Hau-Tempel fort. An traditionellen Straßengarküchen, den Daipaidongs, speist man wie in alten Tagen. Versäum nicht, um den Parkhausblock südlich vom Tin-Hau-Tempel herumzugehen: Dort findst du Wahrsager, und Laienmusiker geben Kantonoper zum Besten.

In der Bar der Bars liegt den Gästen ganz Hongkong zu Füßen. Was für ein Panorama! Wenn man den Mund nicht wieder zubekommt, dann womöglich auch wegen der Preise in der Getränkekarte. Hier ist eben alles unvergesslich.

Eine andere Galaxis. Die irre Designkreation von Phillippe Starck versteht sich zwar als Restaurant, doch berauschender als die teuren Speisen sind die Bars mit Glasböden und der atemberaubende Ausblick in der Abenddämmerung.

Jährlich opfern hier über 3 Mio. Gläubige einem als wundermächtig gerühmten Heiligen. Zu dem Komplex gehören auch ein zweigeschossiger Bau mit über 150 Wahrsagerpraxen und etlichen Devotionalienläden. Die Haupthalle mit dem doppelten Dach - sie ist für das Publikum gesperrt - wurde 1973 eingeweiht, die meisten anderen Gebäude 1982.Hier zeigt sich Hongkongs Synkretismus, denn auch Konfuzius, Laotse und Buddha werden verehrt. Angeschlossen ist eine Klinik. Sie gehört, wie auch der Tempel, der Wohltätigkeitsorganisation Sik Sik Yuen, die sich mit den Spenden der Gläubigen finanziert.

Hier gibt es viele Antiquitäten- und Kunsthändler. Der Name der Straße erinnert daran, dass die Briten hier am 26.Januar 1841 zum ersten Mal auf der Insel den Union Jack hissten.

Hier sind die "xiaolongbao", die köstlichen Teigtaschen und anderen kleinen Speisen taiwanisch-shanghaier Herkunft ohne vorheriges Schlangestehen kaum zu haben. Für die berühmten, zarthäutigen Teigtaschen, die neben fester Füllung auch heiße Brühe enthalten, liegt eine Verzehranweisung aus.

Der nicht sehr einladend wirkende Bau an der Südspitze von Kowloon stand bei seiner Eröffnung 1991 für die damals noch neuen kulturellen Ambitionen der Stadt. Wohlhabende Sammler schenkten dem Kunstmuseum eine große Zahl von klassischen chinesischen Meisterwerken. Dazu zählen vor allem Tuschmalerei und Kalligrafie, aber auch Skulpturen, Lackwaren, Jade, Bronze, Keramik und Textilkunst. Auf einem Teil der 5800 m2 Ausstellungsfläche wird das aktuelle Hongkonger Kunstschaffen präsentiert – interessant!

Hier sind die "xiaolongbao", die köstlichen Teigtaschen und anderen kleinen Speisen taiwanisch-shanghaier Herkunft ohne vorheriges Schlangestehen kaum zu haben. Für die berühmten, zarthäutigen Teigtaschen, die neben fester Füllung auch heiße Brühe enthalten, liegt eine Verzehranweisung aus.

Der Times Square (MTR Causeway Bay) beeindruckt mit seiner riesigen Atriumhöhlung und einem reichen kulinarischen Angebot oberhalb und unterhalb der elf Verkaufsetagen.

Mit seinem reichen Sortiment ist der geräumige Laden Hongkongs beste Adresse für nichtantiquarisches Kunsthandwerk aus China. Das meiste mag man anderswo (vor allem in China selbst) billiger bekommen, doch hier ist die Auswahl am größten und die Qualität erstklassig.

Ein Hotspot für junge Mode, Sport- und Freizeitkleidung ist die Granville Road samt Seitengässchen zwischen der Carnarvon Road und der Chatham Road. Achten Sie auf Maple, Cotton On, 6ixty8ight, Monki und besonders auf die Minipassage G-Square (46 Gran ville Road) mit einigen kleinen Boutiquen, darunter Laanaa für schicke Dessous; die Marke wurde von der als Model und Filmstar bekannten Chrissie Chau kreiert. Sie hat mit dem Label noch Großes vor. Hier ist die Keimzelle!

Die indische Küche ist ja an sich schon gut, aber die Inder in Hongkong sind allesamt sehr gut. Bis auf Chaat, das ist einfach nur überirdisch. Der Name bedeutet auf Hindi „lecken“, und ungelogen, du wirst jeden einzelnen Bissen genießen. Der Clou: Probiermenüs wie das Vegetarian Menu, bei denen man die Vielfalt der indischen Küche erlebt. Unbedingt lange im Voraus reservieren!

Du brauchst einen Schirm, weil es in der Stadt wieder mal schüttet? Tja, vergiss es, dieser „Regenschirmladen“ ist Fake. Drinnen öffnet ein Verkäufer die Geheimtür zum Restaurant – oder eher zur Retro- First-Class eines Fliegers der 1950er- Jahre. Foxglove ist die englische Bezeichnung für den giftigen Fingerhut, dessen Inhaltsstoffe töten, aber auch heilen können.