Guéliz كليز Cafés und Restaurants

Ganz in Blau und Orange gehalten ist dieses kleine Café mitten in der lebendigen Rue Zitoun Kdim. An den Wänden hängen Kunstwerke, auf den Teller kommen kleine Snacks. Während du aufs Essen wartest, kannst du dir die Hände mit Hennamalereien verzieren lassen.

Das coole, witzig eingerichtete Café-Restaurant mit Graffiti im Innenhof, moderner Kunst und 70er-Jahre-Möbeln zieht vor allem junge Leute an – um zu chillen, einen Snack von der außergewöhnlichen Speisekarte zu bestellen (Kamelfleischburger!) oder lecker und günstig zu frühstücken. Jeden Samstagabend ab 18 Uhr gibt die Berberfrauenband Houariyat hier ein Konzert. Ein tolles, vollkommen unerwartetes Musikerlebnis! Auch empfehlenswert: Die Konzerte an den anderen Tagen. Und donnerstags werden Geschichten erzählt.

Bejganni ist nicht nur der Name dieses kleinen Restaurants, sondern eines ganzen Viertels. In das Fressparadies kommen viele Einheimische zum Mittagessen, denn in den kleinen Restaurants, vor allem aber in diesem, gibt es für extrem wenig Geld hervorragendes marokkanisches Essen. Stell dich aber auf Tischdecken aus Papier statt aus Stoff, Brotkörbe aus Plastik und Sägespäne auf dem Boden ein. Wen die schlichte Ausstattung nicht stört, kann bereits für 3 Euro ein tolles Mittagessen bekommen – natürlich ohne Bauchweh oder Durchfall hinterher.

In einem kommerziellen Restaurant essen kann jeder. Aber hier im Amal-Center in Guéliz, einem Non-Profit-Unternehmen, gibt es keine Profi-Köche, hier kochen und backen alleinstehende Frauen, die woanders keine Chance hätten, und das wirklich lecker. Wenn du hier isst, kommt nicht nur dein Gaumen in den Genuss von herrlichen Gerichten, auch die Frauen haben etwas davon.

Seafood-Restaurants sind immer edel und teuer? Falsch! Zumindest auf dieses kleine Lokal trifft das nicht zu. Sein Name verwirrt zugegebenermaßen, denn hier wird alles andere als Snack-Kost serviert: Seafood in allen Varianten, gegart, gegrillt, frittiert – frisch und lecker, mit Salaten, Brot und Oliven. Bestell hier z. B. Pilpil, in einem scharfen Tomatensud gekochte Garnelen! Ein einfaches, aber köstliches Straßenrestaurant.

In diesem schicken und modernen Café im Herzen von Guéliz gibt es den besten Café au lait der Stadt, dazu ein oder zwei hausgemachte Macarons, und dein Tag ist gerettet. Wer zur Mittagszeit kommt, kann auch den hauseigenen Burger essen, schöner aber ist tatsächlich der Cafébesuch – draußen auf dem großen Platz oder im klimatisierten Innenraum.

Der perfekte Ort für alle, die weder Alkohol noch Disko brauchen, um gute Laune zu haben! Die (Live-)Musik sorgt fast immer für super Stimmung. Zwar gibt’s keinen Alkohol, aber du wirst ihn nicht vermissen! Probier unbedingt die alkoholfreien Cocktails! Die sind richtig lecker.

Österreichische Syrer bieten libanesisch-syrische Küche in Marokko. So ist das in einer Weltstadt. Das Essen ist hervorragend, die Küche ganz anders als die marokkanische, doch kein bisschen schlechter. Probiert unbedingt die Vorspeisen, Moutabbal zum Beispiel!

Eine Oase der Ruhe, versteckt in einem Innenhof ganz nah am Djemaa el Fna. Auf der Terrasse im Obergeschoss sitzt du unter einem großen Baum im Schatten und spürst nichts von der Hektik rundum. Probier einmal die Bowls, die es hier gibt. Sie sind super lecker und vegan!

Direkt gegenüber dem Bahia-Palast ist dieses tolle Restaurant nicht nur knallbunt mit herrlichem Blick auf den Palast, sondern auch ein wahres Dorado für Frühstückfans. Das Brot kommt aus der eigenen Bäckerei, die Speisen sind frisch und lecker, das Angebot extrem vielfältig, der Preis extrem fair.

Nette In-Location im belebten Viertel der Rue Zitoun el Kdim. Hier sind vor allem Vegetarier gut aufgehoben, selbst Veganer, die es sonst in Marokko extrem schwer haben, finden das ein oder andere Gericht. Auf einer großen Tafel steht das täglich wechselnde Angebot, häufig in Bioqualität. Das Publikum ist ausschließlich westlich und meist jung.

Wem der Sinn nach Pizza und Pasta statt nach Tajine und Couscous steht, ist hier bestens aufgehoben. Die Preise sind europäisch, aber bei Pasta und Pizza ist das ja nicht allzu tragisch.

Dieses elegante Restaurant mit ausgezeichneter italienisch-marokkanischen Fusionküche ist in einem herrlichen Palast untergebracht.

Nimm Platz auf der Dachterrasse neben der Stadtmauer und schau dich um: Dein Blick fällt auf den Palast El Badi. Schmackhafte Gerichte gibt es für wenig Geld. Der Eingang liegt etwas versteckt.

Der Klassiker unter allen Cafés in der Medina. Direkt am Djemaa el Fna gelegen, mit riesiger Dachterrasse. Der Blick von hier oben auf den Platz ist einfach unschlagbar. Hier kannst du stundenlang sitzen und das Treiben beobachten.

Das schicke Café gegenüber der Fakultät für Wirtschaftswissenschaften der Universität Marrakesch wird von vielen Studenten frequentiert. Da es weit weit weg von allen Marrakescher Attraktionen liegt, verirren sich nur wenige Touristen hierher. Zu leckerem Milchkaffee gibt‘s pain au chocolat (Blätterteiggebäck) und interessante Gespräche.

Teure Eisdiele mit köstlichem Eis wie vom Italiener. Eisdielen sind in Marrakesch vergleichsweise neu – und unter allen Newcomern ist diese hier die beste. Guten Kaffee gibt es obendrein.

Café inmitten der Concept-Stores-Meile im schicken Viertel Dar el Bacha. In schönen, kühlen Räumlichkeiten oder auf der eleganten Dachterrasse werden marokkanische und französische Patisserie-Köstlichkeiten serviert, außerdem kleine Salate und Sandwiches.

Immer der Nase nach, schon erschnupperst du diese gute Bäckerei und Konditorei am Duft von frisch gebackenen Köstlichkeiten. Und das Frühstück schmeichelt den Geschmacksnerven.

Der Ableger der deutschen Kette ist ein beliebter Treffpunkt reicher Marrakschis und Europäer, die hier leben. Vom Frühstück bis in die späten Abendstunden, wenn häufig Livemusik die Stimmung anheizt, ist immer was los. Die Speisekarte ist international, der Kaffee zwar gut, aber teuer.

In einem etwas versteckt gelegenen Riad aus dem 17.Jh. werden traditionelle marokkanische Gerichte wie Tajine oder Couscous serviert, die großartig schmecken. Grundsätzlich gibt es nur fünfgängige Menüs (ab 350 DH pro Person), wobei eine halbe Flasche Wein, ein Aperitif und antialkoholische Getränke im Preis inbegriffen sind. Das Personal ist freundlich, der Empfang herzlich – Reservierung ist unbedingt angeraten.

Das teuerste Restaurant von Marrakesch gehört Yannick Alléno, dem weltweit gefeierten französischen Sternekoch. Viele halten es auch für das beste marokkanische Restaurant überhaupt, obwohl die Speisekarte keine außergewöhnlichen Kreationen auflistet. Doch die traditionellen marokkanischen Gerichte werden extrem raffiniert verfeinert.

Restaurant hinter der Medersa Ben Youssef bietet marokkanische und internationale Gerichte, wobei Insbesondere die marokkanischen überzeugen. Hauptattraktion ist die a wunderschöne Dachterrasse mit tollem Blick auf die Dächer der Medina, auf der immer ein leichter Wind weht. Selbst die heißeste Sommernacht lässt sich hier angenehm verbringen.

Küchenchef Jean-Claude Olry kombiniert französische Haute Cuisine mit marokkanischer Tradition. So entsteht eine leichte, originelle Fusionküche, mit Gerichten wie Ravioli aus Atlasschnecken oder Gambas mit Auberginenkaviar. Da das elegante, geschmackvoll eingerichtete Restaurant des kleinen, feinen Hotels nur wenige Plätze hat, fühlt man sich zwar sehr persönlich bedient, muss aber lange im Voraus reservieren.

Ein Besuch dieses legendären Restaurants, das in einem Kolonialgebäude von 1925 untergebracht ist – dem früheren Postamt –, ähnelt einer kleinen Zeitreise. Über die weitläufige Eingangshalle im Jugendstil geht es zum Salon, der mit vielen Schwarz-Weiß-Fotografien geschmückt ist. Vor allem das Frühstück ist hervorragend, mittags stehen kleine Snacks, abends gute Hauptgerichte (mehr international als marokkanisch) auf der Speisekarte. Große Terrasse.