Chicago Cafés und Restaurants

Very hip“ und seit gut 30 Jahren eines der angesagten Frühstückslokale in Wicker Park/Bucktown. Für Spätaufsteher, die schon morgens Besonderes auf dem Teller haben wollen. Es heißt schlicht Omelette, doch man kann sich seine Eierspeise aus drei Dutzend Zutaten komponieren.

Erstklassige Bäckerei mit französischem Akzent. Die Auswahl der Leckereien fällt schwer. Die Quiche wird mit saisonalen Zutaten kreiert, ebenfalls Salate und Sandwiches. Die mit weißer Schoko-Ganache getoppte Passionsfruchttorte schmeckt wie ein süß-herbes Gedicht.

Unprätentiöses preisgünstiges Snack-Restaurant mit chinesischen „Tapas“ und anderen kleinen Gerichten der scharf gewürzten Szechuan-Küche. Köstlich sind die Nudeln mit Tomaten und Bratei oder die gerösteten Schweinefüße. Das kleine Lokal ist meist gut gefüllt. Zu trinken gibt‘s Kräutertee oder Soft Drinks.

Die Eisbar von Yahya und Nataki Muhammad hat eine große Fangemeinde: Köstlich, köstlich, das „Jamaica Rum Raisin“ erinnert an die Karibikinsel, das „Midnight Mirage Chocolate“ verführt zu sündigen Nächten. Es gibt sogar ein Superman-Eis für Riesenkräfte.

Farbenfrohe Mittelmeeratmosphäre mit Palmen und Farnen. Dazu Sonnenschirme und Blick auf den Chicago River. Achtung, super Cocktails! Serviert werden Baba Ganoush, Austernpilz-Kebab und andere Leckereien.

1893 eröffnete der Dortmunder Hermann Joseph Berghoff in Chicago einen Biergarten, seit 1904 existiert das gleichnamige Restaurant. Es liegt gut erreichbar mitten im Loop und bietet vor allem deutsche Küche, vom Schnitzel bis zum Sauerbraten, und gute selbst gebraute Biere.

Es sieht wie eine üble Kaschemme aus, zählt aber zu den besten und authentischen chinesischen Restaurants der Stadt. Die Speisen aus dem Reich der Mitte werden von der ganzen Familie zubereitet und serviert.

Schwedisches Einwandererlokal mit Kultstatus. Die Küche kommt besonders in der Nachbarschaft gut an. Die köstlichen schwedischen Fleischklöße schmecken eben nicht nur Skandinaviern.

Eines der größten und geschäftigsten, aber auch teuersten McDonald's-Restaurants der Welt. Futuristisches Design, Rockclips auf modernen Flatscreens, Rock-and-Roll-Memorabilia in einem nostalgischen Museum - dazu die überall bekannten Hamburger.

Genieß veredelte Hausmannskost aus der Toskana beim vielleicht besten Italiener der Stadt. Das Original steht in New York. Selbst Risotto und Pizza werden in Italien nicht besser zubereitet.

Das angesagte Steaklokal der Stadt ist seit über 50 Jahren eine Institution. Die erstklassigen Gerichte haben natürlich ihren Preis.

Die Mitglieder des Sushi Club Chicago listen diesen Edeljapaner unter den Top Five auf. Hier gibt es superfrische Nigiri Sushi.

Der neue Edelitaliener der Meisterköche Rick Tramonto und David Di Gregorio gilt als Treffpunkt aller Liebhaber der originalen italienischen Küche und ist auch für seine große Weinauswahl bekannt.

Das Saigon der 1920er-Jahre befindet sich in einem gemütlichen Townhouse mit Terrasse: Die Palmen und Rattanmöbel passen zum Namen und zur Karte. Der exotisch gewürzte Fisch ist sehr empfehlenswert.

Für Restaurantkritiker Alan Shannon das beste Steakhaus der Stadt: "Aber immer noch ein Geheimtipp!" Saftiger schmecken die Steaks nirgendwo.

Seit über 60 Jahren ist dieses kleine Lokal für seine handgemachten Pizzas bekannt. Sie sind nicht so üppig wie in den Pizzerias der Innenstadt, aber authentischer und besser im Geschmack. Auch die Nudeln sind empfehlenswert.

Seit 1921 eine Institution in einem windschiefen Holzgebäude. Hier kommen amerikanische Sandwiches auf den Tisch. Der Hickory Burger sättigt auch einen ausgewachsenen Cowboy.

Der Küchenchef verwendet ausschließlich Gemüse und Obst aus organischem Anbau. Lass dich vom tristen Äußeren nicht täuschen - hier gibt's das beste Frühstück der West Side.

Ambiente weniger als null, aber die Sandwiches gehören zu den besten (und größten) der Stadt: Die College Kids, die zu den Stammkunden gehören, favorisieren Schinken/Käse und Thunfisch/Käse.

Mit Blick auf die Porträts bekannter Blueslegenden gibt es die deftige, würzige Südstaatenküche aus dem Mississippi-Delta. Zum Essen spielen aufstrebende Bluesmusiker, die vielleicht zukünftig Stars werden.

Tacos wie in Uruapan, der mexikanischen Heimat des Patrons „El Guero“ Carbajal. Das Familienrezept mit den würzigen Füllungen aus Schweinefleisch kommt immer noch bestens an, nicht nur weil die Preise niedrig geblieben sind.

Das Cafe Ba Ba Reeba bietet herzhafte spanische Küche in angenehmer Atmosphäre. Bekannt ist das Restaurant mit angegliedertem Straßencafé vor allem für kalte und warme Tapas, Paellas und den typisch spanischen Sangria. Es befindet sich etwa 3 km nördlich des Zentrums von Chicago.

Lange Bar, deftige italo-amerikanische Küche.

Der Imbiss wurde mehrfach zum besten unter den preiswerten Restaurants gewählt. Hier gibt es riesige Hotdogs, Italian Beef Sandwiches und eine kolossale Pasta Bowl zu niedrigen Preisen.

Das Lokal ist für seine tollen „City Dogs“ bekannt: zum „Chicago Dog“ z. B. gehören Senf, Relish, Zwiebel, Paprika, Tomate und Gewürzgurke.