Cambridge Cafés und Restaurants

Wusstest, dass Polnisch nach Englisch die meistgesprochene Sprache in Großbritannien ist? Dieser „polnische Club“ ist mehr als ein Restaurant: Der gemütliche kulturelle Treffpunkt mit allerlei Aktivitäten ist seit 1976 Zentrum von Cambridges großer polnischer Community. Freu dich auf authentische Gerichte wie Pierogi, Kartoffelpuffer, Würstchen und Rote-Bete-Suppe. Spätestens nachdem du von der auserlesenen Wein- und Vodka-Auswahl probiert hast, wirst du von der polnischen Gastfreundlichkeit überzeugt sein.

Lasst euch von der einfach gehaltenen Einrichtung nicht täuschen – das Essen in der Yippee Noodle Bar ist farbenfroh, frisch und gesund. Auch für Vegetarier und Veganer ist viel auf der Karte zu finden: Probiert Nudelsuppen, Wok-Gerichte und Tofu in allen Variationen. Als süßen Abschluss dann ein leckeres Eis in einer halben Ananas oder Kokosnuss serviert.

In Cambridges bestem Hotel am Platz hat sich Tristan Welch einen Traum erfüllt: Nach der Ausbildung bei Starkoch Gordon Ramsay und Stationen in internationalen Topküchen kehrte er 2018 zu seinen Wurzeln nach Cambridge zurück und tischt britische Küche mit dem gewissen Etwas auf. Probier die Wachtel mit Tandoori-Gewürz oder die Seezunge mit Nordseegarnelen, und lass unbedingt Platz für einen Nachtisch: Die Apfelmousse, eine Huldigung an Newtons Entdeckung der Schwerkraft, ist fast zu schön zum Essen – aber dem luftig-frischen Geschmack kann man nicht widerstehen.

In der Trinity Street, gegenüber des Trinity Colleges kannst du das edle Restaurant mit dem einfallsreichen Namen „Trinity” nicht verfehlen. Große Leuchtbuchstaben und moderne Lampen weisen dir den Weg in ein schickes Interieur – perfekt für den ein oder anderen besonderen Anlass. Die Dreifaltigkeit begegnet dir hier in Form von Austern, Champagner und Espresso Martini. Das günstigere Lunch- und Pre-Theatre-Menü gibt es von Montag bis Freitag von 12 bis 19 Uhr.

Es klappert die Mühle. . . im Grillrestaurant! Nicht nur der moderne Industriestyle, auch die Steaks, Burger und Salate können sich sehen lassen. Am Abend und Wochenende solltest du unbedingt reservieren!

Eine dänische Kette, die moderne Sushi-Kreationen und traditionell japanische Grillspieße anbietet – passt das? Ja! Von der stylischen Fotoalbum-Speisekarte, über die hippen Kellner bis hin zum Geschmack stimmt einfach alles. Und wenn man von der Oxford Times als „neuer nordischer Thriller” angekündigt wird, muss das Konzept ja stimmen. . .

Die beste Nudelsuppe in town. Pho,, das traditionell vietnamesische Gericht, gibt’s hier lecker und gesund in allen Varianten. Dein Süppchen kannst du mit frischem Koriander und anderen Zutaten selbst verfeinern. An heißen Tagen sind als Vorspeise die summer rolls und als Hauptgericht die kühlen bun noodles zu empfehlen.

Lust auf authentisches chinesisches Essen? Und authentisch heißt hier wirklich authentisch: Neben geläufigen Nudel- und Reisgerichten mit Hühnchen und Rind finden sich auch Entenzungen und Hühnerfüße auf der Karte – nur Mut! Astrophysiker Stephen Hawking zählte hier zu den Stammkunden. Sein Leibgericht waren laut den Inhabern die gebratenen Kartoffeln mit Chili.

Laut, bunt und wuselig – wie auf dem Basar! Von der indischen Straßenküche inspirierte Köstlichkeiten kommen hier modern interpretiert auf den Teller. Der Name verweist auf die indische Tradition, das Mittagessen in stapelbaren Blechdosen (tiffins) an die Stadtbewohner auszuliefern. Tipp: Noch spannender als die leckeren Hauptspeisen sind die Vorspeisen. Bestellt euch am besten eine große Auswahl zum Teilen!Dazu gehört ein Mango-Lassi, indisches Craft Beer oder etwas Hochprozentiges von der Cocktailkarte.

2016 mithilfe einer Crowdfunding-Kampagne gestartet, heute der Veggie-Star an Cambridges Gastro-Himmel! Auf der kleinen, aber feinen Speisekarte schlagen sich aktuelle Trends der internationalen veganen Foodszene nieder: Rainbow Bowls, Jackfruit-Burger, Kimchi-Pfannkuchen. . . und allerlei pflanzenbasierte Kuchen, Smoothies und Snacks.

Cambridges edelster Inder. Das siebengängige Probiermenü wird dich geschmacklich umhauen und ist jeden Penny wert. So viele verschiedene Gewürze und Geschmäcker an einem Abend kann man in keinem Pub erleben.

Wer die Tür des Restaurants auf der belebten Mill Road öffnet, taucht sofort ein in die Welt aus 1001 Nacht. Setz dich an einen Holztisch im Beduinenzelt und lass deine Geschmacksknospen von der nordafrikanischen Küche verzaubern. Auf kleinen gemusterten Tellern gibt es Hummus, Couscous, Salate und Tajine. Lamm- und Hähnchenspieße brutzeln auf dem Grill. Irgendwann musst du diese nordafrikanische Welt doch wieder verlassen, und erwartest draußen vielleicht eine Wüstenlandschaft und Kamele – doch du befindest dich noch immer in Cambridge.

Man könnte zwar meckern, dass die Pizzaecken des Sizilianers stark überteuert und leicht unterkühlt sind – an diesem Schaufenster mit den wirklich leckeren Snacks kommt man aber kaum vorbei, vor allem als hungriger Tourist. Gleich um die Ecke gibt’s in der zweiten Filiale noch mehr Naschereien und unglaublich gutes Pistazieneis.

Wohin, wenn schon alles geschlossen hat und man in einer Partynacht noch Hunger bekommt? Der treue kleine Food-Truck steht schon seit mehr als 20 Jahren in der Market Street und erweckt vor allem Nachtschwärmer wieder zum Leben. Viele schwören, dass es hier die besten Burger, Pommes und Quesadillas gibt. Die berühmten cheesy chips (Pommes mit Käse überbacken) garantieren Regeneration in den frühen Morgenstunden.

Wer hier beim Burgermampfen keine Sauerei verursacht, macht was falsch! Der Fast-Food-Evergreen kommt hier als echter messy burger – saftig, tropfend und wahnsinnig lecker. Dazu gibt’s knusprig-dünne Pommes (fries) und eine Portion slaw, manchmal auch aus Streetfood-Vans an wechselnden Locations. Zum Lunch kriegst du von Montag bis Donnerstag einen Spezialburger für £ 5 – da muss wirklich niemand mehr zum goldenen M.

Fleischliebhaber haben hier die Qual der Wahl: Zuerst musst du dich für eine Fleischsorte entscheiden („Porchetta“, der fettige Schweinebraten mit Knusperkruste, ist unschlagbar!). Das Objekt der Begierde gibt es dann als Sandwich auf Sauerteigciabatta, als Bowl mit Kartoffelecken und Gemüse oder als kanadische Poutine mit Pommes, Bratensoße und geschmolzenem Käse. Zuletzt die Frage: Eat in or take away? Der Laden ist allerdings so klein, dass man oft gar keinen Platz bekommt, also nimm dein Essen auf die Hand. Das bunte Markttreiben vor der Tür ist sowieso spannender!

Der kleine Imbiss mit funktionaler Einrichtung ist vielleicht nicht der richtige Ort für ein Candle-Light-Dinner, aber die tolle Auswahl an traditionellen chinesischen Snacks wie gefüllten Nudeltaschen – international bekannt als Dumplings –, Algensalat und Suppen zum Alleinessen oder Teilen garantiert einen leckeren Abend. Hier findest du auch viele vegetarische und vegane Optionen, und die Dumpling-Füllungen mit Auberginen, Pilzen und Pak Choi werden auch Fleischliebhaber überzeugen.

Lass all die bekannten Caféketten links liegen und plan auf deinem Stadtbummel ein festes Päuschen bei den Brüdern Bould ein. Nach dem Genuss des intensiven Kaffeegeschmacks, seidenweich-cremigen Milchschaums und Latte Art der Extraklasse wirst du dich nie mehr mit einem durchschnittlichen Cappuccino zufriedengeben. Nicht ohne Grund wurde der junge Laden schon mehrfach ausgezeichnet.

Eine lange Schlange von Menschen quetscht sich auf den kleinen Bürgersteig gegenüber der Bene’t’s Church – wahrscheinlich keine frommen Christen, sondern sündige Eisliebhaber, die sich an einem sonnigen Tag nach ein, zwei, drei Kugeln von Jack’s Gelato sehnen. Täglich wechselnde, ausgefallene Eis- und Sorbetsorten, alle soooo cremig – wetten, dass auch du der Versuchung erliegen wirst?

Wahrscheinlich hast du im Herzen des historischen Zentrums schon genug Kirchen und Kapellen gesehen. Diese hier, die Kirche des heiligen Michaels aus dem 14.Jh., ist allerdings etwas ganz Besonderes und für ein ruhiges Päuschen einfach genial. Mitten im Kirchenschiff bietet das Café lokale Leckereien zum Frühstück und Lunch sowie Kaffee, Scones und Kuchen. Wechselnde Kunstausstellungen und beruhigendes Ambiente zum Energie auftanken – dann kann die Sightseeing- und Shoppingtour weitergehen.

„No-nonsense” heißt es bei den hippen Kaffeeröstern von Hot Numbers. Deshalb gibt es auch keine abgefahrenen Kaffee-Milch-Kreationen, sondern nur Black oder Espresso with Milk in verschiedenen Größen – und das in ausgezeichneter Qualität. Neben einer kleinen Kuchenauswahl bekommst du auch britische sausage rolls und Hipster-Essentials wie Avocado auf Toast.

Es gibt kleinere Gerichte.