Budapest - VII. & VIII. Bezirk Cafés und Restaurants

Der Name klingt ja fast schon etwas protzig, aber keine Angst, das Gettó Gulyás ist eigentlich total nett. An den Wänden hängen alte ungarische Bilder, und die Wände selbst sind teils mit durchsichtigem Wellplastik verkleidet, hinter das Stroh gestopft wurde. Doch zum Essen: Die Gerichte werden allesamt nach klassischem Rezept gekocht und neu interpretiert angeboten. Das Restaurant hat sich – wie der Name schon sagt – auf Gulasch spezialisiert, außerdem auf Eintöpfe und pörkölt (etwas zwischen Eintopf und Gulasch). Viele vegetarische Optionen.

Für die feinen Kuchenkreationen dieser Traditionskonditorei werden Biomilch und -butter sogar aus Deutschland importiert. Die Topqualität der Zutaten macht die Kuchen zu einem exquisiten Genuss.

Mitten im alten jüdischen Viertel bietet dieses Lokal eine gelungene Mischung aus bodenständigem Restaurant, stilvollem Café und Veranstaltungsort für Klezmer-Abende. Abends gibt es auch regelmäßig Klavierbegleitung.

Ein schöner Ort ist diese Brasserie im Atriumhof.

Die Fassade des traditionsreichen Eckhauses von 1914 soll bald wieder in altem Glanz erstrahlen. Das Empirefoyer bietet viel eleganten, behaglichen Charme. Nostalgisch schön ist das Café Astoria Restaurant.

Ob Politprominenz, Bischöfe, jüdische Würdenträger - das Restaurant "Nachtigall" atmet eine besondere Atmosphäre. Wer das Angebot der Küche kosten möchte, wählt aus den Menüs aus. Jedes umfasst, vom Apéritif bis zum Dessert, eine spezielle Auswahl.

Wenn du Lust auf herzhafte ungarische, günstige Gerichte und kein Problem mit einem etwas erhöhten Fettgehalt hast, dann bist du in der „Garküche von Papa Frici“ genau richtig – unter Budapestern ein legendärer Favorit. Auch Tagesgerichte.

Klassisches ungarisches Restaurant nahe dem Heldenplatz. Große Portionen, gemütliche Atmosphäre.

Du schwärmst für Falafel und Hummus? Dann bist du in den Filialen der Hummus Bar gut aufgehoben. Alles auch zum Mitnehmen. Besonders lecker ist das Shakshuka!

Die Küche des Gartenrestaurants bietet landestypische Kost, aber auch italienische und israelische Gerichte. Auf der Speisekarte stehen Kebabspieße ebenso wie Carpaccio und Hummus und auch Pizza aus dem Steinofen im Hof gibt es hier.

Schon auf der Website erfährt man den Vibe des Koleves: Die Grundzutaten - Nudeln, Brot, Marmelade und Saucen - werden selbst hergestellt, die Gerichte sind saisonal. Im zugehörigen stimmungsvollen Biergarten nebenan (nur im Sommer) gibt’s auch Grillgerichte. Früher war das mitten im jüdischen Viertel gelegene Koleves ein koscherer Fleischbetrieb - und auch heute wird hier ohne Schweinefleisch gekocht.

Hier werden Bücher gekocht, und du kannst deinen Lieblingsfilm verspeisen. Glaubst du nicht? Dann schau in die Karte: Von Stefan Zweigs „Schachnovelle“ bis zu Harry Potter wurde hier schon alles serviert. Die Küche ist international, das Restaurant hell und gemütlich. Ein Muss für Fans von Literatur und Leinwand!

Original afghanische Speisen gibt es in diesem kleinen, einfachen Bistro im VIII. Bezirk. Der Besitzer ist ein freundlicher Herr mit Haarnetz, der dir gern die kleine, feine Essensauswahl in der Auslage erklärt. Es gibt immer auch ein vegetarisches Gericht.

Lust auf Deftiges? Dann ab ins Street Food Karaván! Der mit weißem Kieselstein und Bierbänken gestaltete Innenhof beherbergt etwa ein Dutzend Foodtrucks. Von lángos über kürtőskalács und Hamburger bis zum gepflegten Bier und hausgemachter Limonade ist hier alles angesagt, was satt und glücklich macht.

Im Stand kocht ein Team aus jungen, progressiven Köchen ungarische und Fusionküche – das Ergebnis kann sich auf den Tellern sehen und schmecken lassen. Und ist sogar ausgezeichnet: Den ersten Michelin-Stern gewann das Stand 2019 gerade einmal neun Monate nach Eröffnung.

Frühstück, Mittagessen, Kaffee, Kuchen. Hier ist selbst ein Happen zwischendurch ein richtig nettes Erlebnis. Besitzerin Franciska Horváth legt Wert auf gesunde Zutaten und hat dabei immer die aktuellen Trends wie Smoothies und Bowls im Auge.

Wie der Name des Hotels schon sagt, erinnert das Ambiente an ein Schachspiel. Die Speisen werden mit viel Sorgfalt zubereitet, sodass das Essen nicht nur zum Gaumen-, sondern auch zum Augenschmaus wird. Die Gerichte sind ungarisch, französisch oder italienisch. Der Service ist zuvorkommend und schnell. So können Gäste einen gemütlichen Abend in entspannter Atmosphäre genießen und dabei kulinarischen Kostbarkeiten verspeisen.