Reiseführer

Biacesa

Im Sommer jeden zweiten und vierten Mittwoch des Monats am Viale Dante.

Die karierten Tischtücher verraten es: Hier wird rustikal gekocht, etwa Trentiner Pferdesteak oder Penne mit Taleggio.

In der winzigen Osteria werden nur Käse- und Salamiplatten serviert, aber man sitzt sehr gemütlich - und wer will schon jeden Abend das große Menü?

Die Venezianer bauten 1475-1482 das Rathaus, was bis heute nicht zu übersehen ist, denn die Fassade ziert der venezianische Löwe. Unter den Arkaden wurde der hebräische Grabstein eines Rabbiners eingemauert, dessen Buchdruckerei ursprünglich an dieser Stelle stand.

Wem es am Gardasee zu voll und vielleicht auch zu heiß wird, der kann einen kleinen Ausflug ins Gebirge auf die Hochebene des Ledrotals zum gleichnamigen See unternehmen.

Die Tische sind mit rotweißen Tischtüchern gedeckt, mittags essen Bauarbeiter und Banker Trentiner Gerichte wie Polenta mit Reh. Der Besitzer hat auch günstige Apartments für seine Gäste im Angebot.

Egal, wo man in diesem alten Palazzo ein Plätzchen findet: Die hausgemachte Lasagne oder das Risotto mit Teroldego, einem lokalen Rotwein, ist ein Genuss.

Die auffällige, achteckige Kirche wurde im 17.Jh. außerhalb der Altstadt erbaut. Sie gilt als schönste Barockkirche des Trentino.

Das 34 m hohe Wahrzeichen der Stadt, das Riva auf Fotos unverwechselbar macht, wurde Anfang des 13.Jhs. zum Schutz des Hafens gebaut. Zu seinen Füßen breitet sich die lebhafte Piazza III Novembre aus, das Herz der Altstadt.

Riva hat einen der größten und schönsten frei zugänglichen Strände des ganzen Sees: Am Kiesstrand der Spiaggia Sabbioni liegen Touristen und Einheimische unter den Bäumen, Kinder springen auf den Trampolinen am benachbarten Spielplatz, Freunde trinken einen Aperitif an der Strandbar. Entlang der Uferpromenade Richtung Torbole reiht sich dann ein Strand an den anderen.

An dem langen, freien Kiesstrand, der sich vom Ortskern bis zur Sarca hinzieht, bietet Surf-Segnana Wassersportlern seine Dienste an.

Egal ob nur für einen Spritz zum Aperitif oder ein Glas Rotwein nach dem Essen oder richtig zum Abendessen: Dieses Lokal ist sowohl rustikal-schicke Weinbar als auch Restaurant mit gutbürgerlicher Küche. Die Speisen sind einfach, die Auswahl eingeschränkt, aber dafür ist die Qualität erstklassig.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Menü kostet zwischen EUR 35.00 und EUR 45.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Mitten in der Altstadt von Riva, gegenüber der Wasserburg, liegt dieses Reptilienhaus. In den Schaukästen leben mächtige Pythons, Giftschlangen und Skorpione.

Der älteste Pub Rivas ist die Location der Einheimischen.

Legendär sind die Cocktails und die aperitivi mit ihrer überbordenden Auswahl an Snacks von Gemüsesticks bis zu kleinen Pizzaecken. Tagsüber trinkt man in der Riva Bar Kaffee.

Der beste Platz für einen Aperol Spritz und coole Musik. Der Blick von der Dachterrasse ist genial!

Wer es auch am See gern schick hat, sonnt sich direkt unterm Hang des Monte Brione auf dem Kiesstrand Baia Azzurra vor dem gleichnamigen Hotel und geht dann auf den Sofas der Hotelbar einen Aperol Spritz trinken.

Hier dringst du im Rahmen einer geführten Tour (auf Deutsch von April bis Oktober einmal die Woche) ins Innere eines Bergs vor, um die einst größten Wasserturbinen der Welt zu sehen. Interaktive Simulationen erzählen, wie das Kraftwerk entstanden ist und wie hier noch heute Strom gewonnen wird – auch für Kinder spannend!

Das cremige Pistazieneis musst du probiert haben; Sprechblase: Dieses Eis ist der Knaller der absolute Hit im Sommer sind aber die granite, fein gestoßene Wassereiskreationen. In der Wassermelonen-granita schwimmen echte Fruchtstücke.

In Einzelstücke geschnitten und mit einem feinem Dip – etwa Pesto oder Lauchcreme – dazu: Die Pizzen in dieser „Enosteria Pizzeria“ sehen nicht nur ungewöhnlich aus, sondern schmecken auch besonders lecker. Bestell am besten zwei halbe Pizzen, um gleich mehrere Geschmacksrichtungen probieren zu können. Auch Meeresfrüchteplatten und eine super Weinauswahl!

Mittelmeer trifft hier auf Dolomiten. Die Teller des neapolitanischen Chefs Gianluigi Mandico sind kleine Kunstwerke. Am Ende des Abends wird das Portemonnaie leichter sein, der Bauch voller und du glücklicher.

Mit diesem rundum verglasten Schrägaufzug genießt du einen tollen Blick auf Riva und den See und erreichst in nur drei Minuten die ehemalige venezianische Festungsanlage, heute Sitz des Bar-Restaurants Bastione.

Die Zeiten, als es am Gardasee schwer war, sich vegan zu ernähren, sind vorbei. Etwas außerhalb der Zentrums kreieren Alessandro und Andrea saisonale Menüs mit Biogemüsen. Lass etwas Platz für den Nachtisch – das wirst du nicht bereuen.

In diesem unkomplizierten Lokal reist du kulinarisch einmal durch ganz Italien: Es gibt 20 verschiedene panini, belegt mit Spezialitäten der 20 italienischen Regionen. Das „Trentino“ etwa lockt mit Speck, Kümmelkäse, Gurke und Weißkraut.