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Bern & Innerschweiz Cafés und Restaurants
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Cafés
Sbrinz AOP Reifungskeller St. Karli
Essen & TrinkenInmitten der Stadt Luzern liegt ein grosses Juwel. Die Rede ist weder von der Kapellbrücke noch vom imposanten Wasserturm und auch nicht vom Kunst- und Kongresszentrum Luzern KKL – Nein, die Rede ist vom altehrwürdigen Sbrinz-Käselager im Luzerner Stadtteil St. Karli. Bereits 1926 erbaut, erfüllt das Sbrinz-Reifungslager bis heute seinen Zweck. Das teils unter dem Reuss-Spiegel liegende Lager mag zu imponieren: Bis zu 60’000 Laibe Sbrinz AOP können hier gelagert werden, hochkant stehend und nicht etwa liegend.
Bei Fragen rund um geführte Touren im St. Karli Keller stehen wir Ihnen jeder Zeit gerne zur Verfügung:
Tauchen Sie ein in die Welt vom St. Karli und erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Produktion, die Lagerung und die Besonderheiten von Sbrinz AOP. Abgerundet wird die Führung mit einem kleinen Apéro. Gesamtdauer ca. 1.5 Stunden. Buchungen sind nur wochentags und zu offiziellen Büro-Öffnungszeiten möglich. Kosten pauschal bei Gruppen bis maximal 15 Personen CHF 300.Führungen ausserhalb dieser Zeiten gilt es abzuklären.
- St. Karlistrasse 2, 6004 Luzern
- https://www.sbrinz.ch/images/pdf/Sbrinz-AOP-Flyer-St-Karli-Keller-DE.pdf
Inmitten der Stadt Luzern liegt ein grosses Juwel. Die Rede ist weder von der Kapellbrücke noch vom imposanten Wasserturm und auch nicht vom Kunst- und Kongresszentrum Luzern KKL – Nein, die Rede ist vom altehrwürdigen Sbrinz-Käselager im Luzerner Stadtteil St. Karli. Bereits 1926 erbaut, erfüllt das Sbrinz-Reifungslager bis heute seinen Zweck. Das teils unter dem Reuss-Spiegel liegende Lager mag zu imponieren: Bis zu 60’000 Laibe Sbrinz AOP können hier gelagert werden, hochkant stehend und nicht etwa liegend.
Bei Fragen rund um geführte Touren im St. Karli Keller stehen wir Ihnen jeder Zeit gerne zur Verfügung:
Tauchen Sie ein in die Welt vom St. Karli und erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Produktion, die Lagerung und die Besonderheiten von Sbrinz AOP. Abgerundet wird die Führung mit einem kleinen Apéro. Gesamtdauer ca. 1.5 Stunden. Buchungen sind nur wochentags und zu offiziellen Büro-Öffnungszeiten möglich. Kosten pauschal bei Gruppen bis maximal 15 Personen CHF 300.Führungen ausserhalb dieser Zeiten gilt es abzuklären.
- St. Karlistrasse 2, 6004 Luzern
- https://www.sbrinz.ch/images/pdf/Sbrinz-AOP-Flyer-St-Karli-Keller-DE.pdf
Fischerstübli
Restaurants- international
Restaurant und Bar befinden sich im verträumten Stadtviertel Matte in einem alten Gebäude. Bei schönem Wetter lockt ein Sommergarten. Hervorragende Küche, guter Service.
- Gerberngasse 41, 3011 Bern
- http://www.fischerstuebli.ch/
- +41 31 311 03 04
- info@fischerstuebli.ch
Restaurant und Bar befinden sich im verträumten Stadtviertel Matte in einem alten Gebäude. Bei schönem Wetter lockt ein Sommergarten. Hervorragende Küche, guter Service.
- Gerberngasse 41, 3011 Bern
- http://www.fischerstuebli.ch/
- +41 31 311 03 04
- info@fischerstuebli.ch
Della Casa
Restaurants- gutbürgerlich
Ohne Übertreibung kann dieses Lokal als Institution bezeichnet werden. Die Einrichtung ist eher rustikal und düster und lässt nicht vermuten wie gut es dort schmeckt. Auch Ministerinnen geben sich hier schon mal die Klinke in die Hand.
- Schauplatzgasse 16, 3011 Bern
- http://www.della-casa.ch/
- +41 31 311 21 42
- della.casa@bluewin.ch
Ohne Übertreibung kann dieses Lokal als Institution bezeichnet werden. Die Einrichtung ist eher rustikal und düster und lässt nicht vermuten wie gut es dort schmeckt. Auch Ministerinnen geben sich hier schon mal die Klinke in die Hand.
- Schauplatzgasse 16, 3011 Bern
- http://www.della-casa.ch/
- +41 31 311 21 42
- della.casa@bluewin.ch
Brasserie Bodu
Restaurants- französisch
Französische Küche am Reussufer, schlicht, aber mit Pfiff: von gratiniertem Ratatouille provençale über Seeteufelfilets bis hin zu Lammcarrés. Mmmmh.
- Kornmarkt 5, 6004 Luzern
- http://www.brasseriebodu.ch/
- +41 41 410 01 77
- brasseriebodu@tic.ch
Französische Küche am Reussufer, schlicht, aber mit Pfiff: von gratiniertem Ratatouille provençale über Seeteufelfilets bis hin zu Lammcarrés. Mmmmh.
- Kornmarkt 5, 6004 Luzern
- http://www.brasseriebodu.ch/
- +41 41 410 01 77
- brasseriebodu@tic.ch
Bellini Locanda Ticinese
Restaurants- international
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Murbacherstrasse 4, Luzern
- http://www.bellinilocanda.ch/
- +41 41 228 90 50
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Murbacherstrasse 4, Luzern
- http://www.bellinilocanda.ch/
- +41 41 228 90 50
magdi beiz & bar
Restaurants- international
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Eisengasse 5, 6004 Luzern
- http://www.magdi-luzern.ch/
- +41 41 410 42 78
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Eisengasse 5, 6004 Luzern
- http://www.magdi-luzern.ch/
- +41 41 410 42 78
Stadtkeller
Restaurants- international
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Sternenplatz 3, Luzern
- http://www.stadtkeller.ch/
- +41 41 410 47 33
- info@stadtkeller.ch
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Sternenplatz 3, Luzern
- http://www.stadtkeller.ch/
- +41 41 410 47 33
- info@stadtkeller.ch
Helvetia
Restaurants- international
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Waldstätterstrasse 9, Luzern
- http://www.helvetialuzern.ch/
- +41 41 210 44 50
- helvetialuzern@swissonline.ch
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Waldstätterstrasse 9, Luzern
- http://www.helvetialuzern.ch/
- +41 41 210 44 50
- helvetialuzern@swissonline.ch
Kornhauskeller
Restaurants- italienisch
In dem barocken Gewölbe unter dem antiken Kornhaus dinierst du mit Stil. Genieß Felchenfilets mit Pfifferlingen, ein Châteaubriand à point oder Chalbsläberli (Kalbsleber) mit Röschti. Dazu passt garantiert einer der 800 im Keller gelagerten Weine.
- Kornhausplatz 18, 3011 Bern
- http://www.bindella.ch/
- +41 31 327 72 72
In dem barocken Gewölbe unter dem antiken Kornhaus dinierst du mit Stil. Genieß Felchenfilets mit Pfifferlingen, ein Châteaubriand à point oder Chalbsläberli (Kalbsleber) mit Röschti. Dazu passt garantiert einer der 800 im Keller gelagerten Weine.
- Kornhausplatz 18, 3011 Bern
- http://www.bindella.ch/
- +41 31 327 72 72
Victoria
Restaurants- regional
Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet ab CHF 38.00, ein Menü kostet zwischen CHF 16.00 und CHF 20.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Bahnhofplatz 9, 3860 Meiringen
- http://www.victoria-meiringen.ch/
- +41 33 972 10 40
- info@victoria-meiringen.ch
Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet ab CHF 38.00, ein Menü kostet zwischen CHF 16.00 und CHF 20.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Bahnhofplatz 9, 3860 Meiringen
- http://www.victoria-meiringen.ch/
- +41 33 972 10 40
- info@victoria-meiringen.ch
Fiescherblick
Restaurants- französisch
Gepflegte Gaststube im gleichnamigen Hotel. Kreative, prämierte Küche.
- Dorfstrasse 203, 3818 Grindelwald
- http://www.hotel-fiescherblick.ch/
- +41 33 853 18 81
- hotel@fiescherblick.ch
Gepflegte Gaststube im gleichnamigen Hotel. Kreative, prämierte Küche.
- Dorfstrasse 203, 3818 Grindelwald
- http://www.hotel-fiescherblick.ch/
- +41 33 853 18 81
- hotel@fiescherblick.ch
Alpenblick
Restaurants- international
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen CHF 35.00 und CHF 48.00, ein Menü kostet zwischen CHF 73.00 und CHF 95.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Dorfstrasse 9, 3715 Adelboden
- http://www.alpenblick-adelboden.ch/
- +41 33 673 27 73
- alpenblick-adel@bluewin.ch
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen CHF 35.00 und CHF 48.00, ein Menü kostet zwischen CHF 73.00 und CHF 95.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Dorfstrasse 9, 3715 Adelboden
- http://www.alpenblick-adelboden.ch/
- +41 33 673 27 73
- alpenblick-adel@bluewin.ch
Bellevue
Restaurants- regional
Das Restaurant "Bellevue" befindet sich in einem Hotel. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen CHF 16.00 und CHF 43.00, ein Menü kostet zwischen CHF 62.00 und CHF 98.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Seestrasse 36, 3700 Spiez
- http://www.labellevuespiez.ch/
- +41 33 654 84 64
- hotel@bellevue-spiez.ch
Das Restaurant "Bellevue" befindet sich in einem Hotel. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen CHF 16.00 und CHF 43.00, ein Menü kostet zwischen CHF 62.00 und CHF 98.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist regional.
- Seestrasse 36, 3700 Spiez
- http://www.labellevuespiez.ch/
- +41 33 654 84 64
- hotel@bellevue-spiez.ch
Rathauskeller
Restaurants- international
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Menü kostet CHF 130.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Ober-Altstadt 1, 6300 Zug
- http://rathauskeller.ch/
- +41 41 711 00 58
- contact@rathauskeller.ch
Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.
Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Menü kostet CHF 130.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.
Der Küchenstil des Lokals ist international.
- Ober-Altstadt 1, 6300 Zug
- http://rathauskeller.ch/
- +41 41 711 00 58
- contact@rathauskeller.ch
Chesery
Restaurants- französisch
Die "Käserei", 1962 am Platz der alten Molkerei im typischen Regionalstil erbaut, ist ein Toprestaurant, das seit 1984 vom hoch dekorierten Küchenmeister Robert Speth geführt wird.
- Alte Lauenenstrasse 6, 3780 Gstaad
- +41 33 744 24 51
- chesery.gstaad@bluewin.ch
Die "Käserei", 1962 am Platz der alten Molkerei im typischen Regionalstil erbaut, ist ein Toprestaurant, das seit 1984 vom hoch dekorierten Küchenmeister Robert Speth geführt wird.
- Alte Lauenenstrasse 6, 3780 Gstaad
- +41 33 744 24 51
- chesery.gstaad@bluewin.ch
Berghaus
Restaurants- international
Frische Fische und klassische Fleischspezialitäten. Für die Leistung moderate Preise.
- Wengi 1412A, 3823 Wengen
- http://berghaus-wengen.ch/
- +41 33 855 21 51
Frische Fische und klassische Fleischspezialitäten. Für die Leistung moderate Preise.
- Wengi 1412A, 3823 Wengen
- http://berghaus-wengen.ch/
- +41 33 855 21 51
Bären
Restaurants- international
Die gemütliche Gaststube ist bekannt für ihren großen und gut sortieren Weinkeller. Verschiedene regionale Spezialitäten der Saison und internationale Gerichte. Terrasse.
- Dorfstrasse 22, 3715 Adelboden
- http://www.baeren-adelboden.ch/
- +41 33 673 21 51
Die gemütliche Gaststube ist bekannt für ihren großen und gut sortieren Weinkeller. Verschiedene regionale Spezialitäten der Saison und internationale Gerichte. Terrasse.
- Dorfstrasse 22, 3715 Adelboden
- http://www.baeren-adelboden.ch/
- +41 33 673 21 51
Spycher
Restaurants- italienisch
Frische Pizza und tadellos zubereitete Pasta sind die Favoriten in diesem typischen Italiener.
- Müllermattestrasse 2, 3718 Kandersteg
- http://hotel-restaurant-spycher.ch/
- +41 33 675 13 13
Frische Pizza und tadellos zubereitete Pasta sind die Favoriten in diesem typischen Italiener.
- Müllermattestrasse 2, 3718 Kandersteg
- http://hotel-restaurant-spycher.ch/
- +41 33 675 13 13
Altes Waisenhaus
Restaurants- italienisch
Das schöne Haus liegt im Zentrum an der Aare. Im Sommer kann man draußen sitzen. Aber auch drinnen im Lokal ist es gemütlich gepflegt. Vielseitige italienische Karte mit tollen Nachspeisen, diverse Grappa an der Bar.
- Bälliz 61, 3600 Thun
- http://www.bindella.ch/
- +41 33 223 31 33
Das schöne Haus liegt im Zentrum an der Aare. Im Sommer kann man draußen sitzen. Aber auch drinnen im Lokal ist es gemütlich gepflegt. Vielseitige italienische Karte mit tollen Nachspeisen, diverse Grappa an der Bar.
- Bälliz 61, 3600 Thun
- http://www.bindella.ch/
- +41 33 223 31 33
Brasserie Ratskeller
Restaurants- international
Hier wird Ihnen traditionelle Schweizer Küche in einem urgemütlichen umgebauten Weinkeller geboten. Im Sommer Tische im Freien.
- Gerechtigkeitsgasse 81, 3011 Bern
- http://www.brasserie-ratskeller.ch/
- +41 31 311 17 71
Hier wird Ihnen traditionelle Schweizer Küche in einem urgemütlichen umgebauten Weinkeller geboten. Im Sommer Tische im Freien.
- Gerechtigkeitsgasse 81, 3011 Bern
- http://www.brasserie-ratskeller.ch/
- +41 31 311 17 71
Stägerstübli
Restaurants- schweizerisch
Urgemütliche Bergwirtschaft im Dorf. Gutbürgerliche Gerichte.
- Auf den Platten 1039C, 3826 Mürren
- http://www.staegerstuebli.ch/
- +41 33 855 13 16
Urgemütliche Bergwirtschaft im Dorf. Gutbürgerliche Gerichte.
- Auf den Platten 1039C, 3826 Mürren
- http://www.staegerstuebli.ch/
- +41 33 855 13 16
Löwen
Restaurants- schweizerisch
Auf der Seeterrasse werden Fischspezialitäten, auch Fleisch- und vegetarische Gerichte in Bioqualität geboten; außerdem Desserts aus der eigenen Confiserie. Zum Betrieb gehört auf der gegenüberliegenden Straßenseite auch das Brienzerburli (u.a. köstliche Pizza).
- Hauptstrasse 8, 3855 Brienz
- http://www.brienzerburli.ch/
- +41 33 951 12 41
Auf der Seeterrasse werden Fischspezialitäten, auch Fleisch- und vegetarische Gerichte in Bioqualität geboten; außerdem Desserts aus der eigenen Confiserie. Zum Betrieb gehört auf der gegenüberliegenden Straßenseite auch das Brienzerburli (u.a. köstliche Pizza).
- Hauptstrasse 8, 3855 Brienz
- http://www.brienzerburli.ch/
- +41 33 951 12 41
Steinbock
Restaurants- international
Reizvolle Deckenmalereien verraten, dass der Steinbock ein alteingesessenes Lokal ist. Am Abend gut besucht. Gutbürgerliche Küche zu fairen Preisen.
- Hauptstrasse 123, 3855 Brienz
- http://www.steinbock-brienz.ch/
- +41 33 951 40 55
Reizvolle Deckenmalereien verraten, dass der Steinbock ein alteingesessenes Lokal ist. Am Abend gut besucht. Gutbürgerliche Küche zu fairen Preisen.
- Hauptstrasse 123, 3855 Brienz
- http://www.steinbock-brienz.ch/
- +41 33 951 40 55
Klötzlikeller
Weinlokale- international
Diese alte Weinstube ist eine der beiden letzten von 200 Weinbeizen die es Anfang des 19.Jh. in Bern gab. Ein scharfes Gesetz - die Lokale mussten spätestens um 21 Uhr schließen - bereitete dem Boom ein Ende.
- Gerechtigkeitsgasse 62, 3011 Bern
- http://www.kloetzlikeller.ch/
- +41 31 311 74 56
Diese alte Weinstube ist eine der beiden letzten von 200 Weinbeizen die es Anfang des 19.Jh. in Bern gab. Ein scharfes Gesetz - die Lokale mussten spätestens um 21 Uhr schließen - bereitete dem Boom ein Ende.
- Gerechtigkeitsgasse 62, 3011 Bern
- http://www.kloetzlikeller.ch/
- +41 31 311 74 56
Café/Bar Mokka
CafésSeit vielen Jahren beweist das Lokal immer wieder einen guten Riecher für kommende Musiktrends und viel versprechende Bands. Mehrmals die Woche gibt es Konzerte mit lokalen und internationalen Gruppen. Im zweiten Raum legen täglich DJs auf.
- Allmendstrasse 14, 3600 Thun
- http://www.mokka.ch/
- +41 33 222 73 91
Seit vielen Jahren beweist das Lokal immer wieder einen guten Riecher für kommende Musiktrends und viel versprechende Bands. Mehrmals die Woche gibt es Konzerte mit lokalen und internationalen Gruppen. Im zweiten Raum legen täglich DJs auf.
- Allmendstrasse 14, 3600 Thun
- http://www.mokka.ch/
- +41 33 222 73 91
Altes Tramdepot Brauerei
Restaurants- regional
Früher wurden hier Bern Straßenbahnen abgestellt, heute wird Bier gebraut. Dazu gibt’s passend Zünftiges: Spätzli, Rösti, Bratwürste und auch vegetarische Linsenburger
- Grosser Muristalden 6, 3006 Bern
- http://altestramdepot.ch/
- +41 31 368 14 15
Früher wurden hier Bern Straßenbahnen abgestellt, heute wird Bier gebraut. Dazu gibt’s passend Zünftiges: Spätzli, Rösti, Bratwürste und auch vegetarische Linsenburger
- Grosser Muristalden 6, 3006 Bern
- http://altestramdepot.ch/
- +41 31 368 14 15
Jazzkantine zum Graben
Restaurants- regional
Hier gilt das Motto von Oscar Wilde: Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach, man nehme von allem das Beste. Das kommt aus der Region und wird zu tollen Menüs verarbeitet. Und wenn alle satt sind, wird gejammt oder auch mal vorgelesen.
- Grabenstrasse 8, 6004 Luzern
- http://www.jazzkantine.com/
- +41 41 410 73 73
Hier gilt das Motto von Oscar Wilde: Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach, man nehme von allem das Beste. Das kommt aus der Region und wird zu tollen Menüs verarbeitet. Und wenn alle satt sind, wird gejammt oder auch mal vorgelesen.
- Grabenstrasse 8, 6004 Luzern
- http://www.jazzkantine.com/
- +41 41 410 73 73
Alte Taverne
Restaurants- schweizerisch
In dem grandiosen alten Chalet gibt es regelmäßig Livekonzerte mit Pop-, Jazz- und Bluesbands. Lebhafter Betrieb herrscht auch in der Bar. Neben der Sillerenbahn.
- Dorfstrasse, 3715 Adelboden
- http://www.unico-adelboden.ch/
- +41 33 673 33 13
In dem grandiosen alten Chalet gibt es regelmäßig Livekonzerte mit Pop-, Jazz- und Bluesbands. Lebhafter Betrieb herrscht auch in der Bar. Neben der Sillerenbahn.
- Dorfstrasse, 3715 Adelboden
- http://www.unico-adelboden.ch/
- +41 33 673 33 13
Au Vieux Chalet
Restaurants- international
Niedliches Chalet im Dorfzentrum. Tagesteller und kleine Mahlzeiten wie Rösti; diverse Kaffeespezialitäten, Patisserie.
- Äussere Dorfstrasse 27, 3718 Kandersteg
- http://vieuxchaletkandersteg.ch/
- +41 33 525 01 01
Niedliches Chalet im Dorfzentrum. Tagesteller und kleine Mahlzeiten wie Rösti; diverse Kaffeespezialitäten, Patisserie.
- Äussere Dorfstrasse 27, 3718 Kandersteg
- http://vieuxchaletkandersteg.ch/
- +41 33 525 01 01
Galliker
Restaurants- regional
Das urige Wirtshaus gibt es seit 1856, und mit der dunklen Täfelung, den Leitungen für die Gaslampen und den langen Holztischen sieht es heute so aus wie früher. Auch aus der Küche kommt Traditionelles: Pot-au-feu, Kalbsgeschnetzeltes oder Rindsbraten.
- Schützenstrasse 1, 6003 Luzern
- http://wirtshaus-galliker.ch/
- +41 41 240 10 02
Das urige Wirtshaus gibt es seit 1856, und mit der dunklen Täfelung, den Leitungen für die Gaslampen und den langen Holztischen sieht es heute so aus wie früher. Auch aus der Küche kommt Traditionelles: Pot-au-feu, Kalbsgeschnetzeltes oder Rindsbraten.
- Schützenstrasse 1, 6003 Luzern
- http://wirtshaus-galliker.ch/
- +41 41 240 10 02
