Argentinien Cafés und Restaurants

Nach einer Umfrage unter argentinischen Gastrojournalisten eine der besten parrillas in Buenos Aires, mitten im historischen San Telmo gelegen.

Fruchtsäfte in erfrischenden Mischungen, Salate und sonntags ein attraktives Brunchangebot in San Telmo.

Traditionelles Pizzarestaurant, Treffpunkt nach Kino und Theater, mit unzähligen Fotos der Tangogrößen dekoriert.

In der alten Arbeiterkneipe von La Boca lassen sich heute sogar Wim Wenders oder Bono sehen. Zinntheke und solides Menü.

Argentinische Küche auf feinste Art vom international anerkannten Chef Francis Mallmann in einem typischen Haus in La Boca.

In dem kleinen Lokal mit regionaler Küche des Nordwestens hast du die Wahl zwischen locro, empanadas, tamales und humita. Und als Nachtisch gibts Ziegenfrischkäse mit Zuckerrohrsirup.

Hier isst man Fisch in passender Umgebung: auf dem Fischerclubdamm, umgeben vom Meer.

Allgemein als beste Küche in Mar del Plata anerkannt, in der die Fischgerichte in Gourmetversion und mit feinen Gemüsezutaten nach Mittelmeertradition auf den Tisch kommen.

Frischer Fisch am Hafen, Meeräsche vom Grill in großzügigen Portionen.

Hier bekommst du das beste Grillfleisch im Ort!

Regionale Küche, Fisch, Paella.

Pizza und Bier direkt aus der eigenen Brauerei.

Die Restaurantkette überzeugt mit vernünftigen Preisen und schmackhaften Gerichten (Pizza und Pasta) und ist ein beliebter Treffpunkt für junge Leute.

Erstklassige Fusionküche in feinem Ambiente. Die Fahrt an den Nordwestrand der Stadt lohnt sich für Feinschmecker und auch für Vegetarier.

Mittelmeerküche in einer ehemaligen Bäckerei mit nettem Innenhof. Gutes Weinsortiment.

Eine der besten italienischen Küchen in Mendoza.

Die Küche von Francis Mallmann im Restaurant der Kellerei Escorihuela Gascón in der Nachbarstadt Godoy Cruz loben viele als die beste in Argentinien.

Regionale Küche beim Hauptplatz, mit Tischen im Freien.

Restaurant im gleichnamigen Hotel auf dem Hang vom Berg San Bernardo mit Blick auf die Stadt. Internationale und regionale Küche.

Das oft voll besetzte Lokal hat sich zu einem Treffpunkt für Folklore und regionale Küche entwickelt. Die Speisekarte bietet die klassischen Gerichte der salteños wie empanadas und locro.

Feine Küche im Gran Hotel Paraná, gute Auswahl auch an vegetarischen und veganen Gerichten.

Am Hafen frisch gefangene Flussfische aus dem Paraná.

Flussfische und galeto (Hünchenspieß) mit frittiertem Maniok gehören zu den Spezialitäten des beliebten Restaurants mit Blick auf den Fluss.

Die beste Pizza kommt aus Italien? Argentinier sind da anderer Meinung. Die fugazzeta rellena, die gefüllte Zwiebelpizza mit extra dickem Boden und doppelt Käse, ist ein Klassiker wie überhaupt der ganze Laden: Neonlicht, Kneipenstimmung, Fußballerfotos an den Wänden und bis zu später Stunde immer voll.

Die Lieblingsrezepte der bobe (jiddisch für Oma), auf Haute Cuisine getrimmt! Wer Tomás Kalikas „meschugges“ Mishiguene kennengelernt hat, wird süchtig nach pastrami asado, gegrilltem Blumenkohl und auf Meerrettich gebettetem gefilte fish: bodenständige Spitzenküche mit jüdischem Migrationshintergrund. Jeden Shabbat gibt es Klezmer zum Digestif.