Warschau - Mariensztat Cafés und Restaurants

Die "Geschmacksschmiede" ist eines der wenigen Restaurants mit üppigem Frühstück. Stilvolle Einrichtung.

Das Café Bristol befindet sich im Hotel Le Royal Méridien Bristol, dem ersten und immer noch größten Warschauer Nobelhotel in exklusiver Lage am Königsweg. Das Gebäude aus dem 19.Jh. ist für Warschau Inbegriff des Luxus.

Dies ist eine der vielen sogenannten Milchbars, ein Selbstbedienungsrestaurant mit Kantinenflair, das traditionelle Speisen anbietet.

Am Sonntag kann man mit der Familie zum Brunch in eines der luxuriöseren Hotels gehen. Während die Eltern sich am reichhaltigen Büfett bedienen, werden die Kleinen von Erzieherinnen mit Essen, Trinken und Spielen versorgt. Bisweilen sorgt auch ein Clown für Unterhaltung.

Diese französische Bäckerei mit Café direktan der Flaniermeile Nowy Świat serviertschon ab sehr früh morgens allesvom Schokocroissant bis hin zum knusprigenCamembert-Baguette. Auch mit Tischenauf dem breiten Bürgersteig.

Ein Treffpunkt für Warschaus Boheme ist das Café „Unter Uns“, das sich als Ort der kulturellen Begegnung versteht.

Hinter der berühmten Straße Nowy Świat haben die Studenten das Sagen. Durch den Torbogen im Haus Nr. 26 betritt man einen Hinterhof mit Kneipen und kleinen Restaurants. Original italienische Pizza gibt’s hier im bescheidenen Doppio Cuore.

Das ist der neue Tipp für Warschau: Die Nowy Świat ist die touristischste Straße der Stadt, aber in die alten Hinterhöfe schaut kaum jemand. Bis jetzt, denn dieses hawaiianische Restaurant macht einfach Freude, besonders im Sommer.

Hier kann man sich richtig hip fühlen – und das am altsozialistischen Konstytucji- Platz! Modern, cool, ein wenig im Industriestil, die sehr leckeren Pfannkuchen spielen die Hauptrolle.

Absolut ungewöhnlich: Degustationsmenüs entführen dich in Zeiten, als Polen groß und herrlich war (zumindest für den Adel!). Chefkoch Marcin Przybysz übersetzt die Opulenzvon damals in die Gegenwart, wobei es ihm gelingt, mit jedem Gang neu zu überraschen – große Spannung bis zum Dessert! Spannend ist auch der Blick aus dem dunkel-samtigen Raum in die geleckte, offene Küche; gleich nebenan die hauseigene Bäckerei!

Im Prinzip ist das ein Frühstückslokal, das von morgens bis spät abends geöffnet hat. Also ideal für alle, denen das erste Mahl des Tages das liebste ist – egal zu welcher Zeit. Sandwiches, Omelettes, Pfannkuchen, Salate, Porridge, Bagels … da geht nicht nur Breakfast-Fanatikern das Herz auf.

Es gibt sie noch, die guten Restaurants mit typisch polnischer Küche – ein wenig gehoben, aber nicht zu sehr, dass man sich zu steif fühlen würde oder ein Vermögen ausgibt. Dabei handelt es sich hier nicht um eine Adresse, die jeder kennt, sondern eine leicht versteckte Perle. Wenn du also einmal so richtig polnisch dinieren willst, dann auf jeden Fall hier.

Wraps, Pitas, Falafel, Burger, Hummus, Shakshuka – wem bei diesen Stichwörtern schon das Wasser im Mund zusammenläuft, ist hier sowas von goldrichtig. Eigentlich jeder, der Lust auf superleckere vegetarische Gerichte hat. Und für Mutige: Kimchi in einer etwas schärferen Variante!

In lockerer Hipster-Atmosphäre, klein, hell und freundlich in zwei Filialen im Stadtzentrum. Hier gibt‘s mehrere leckere, extra für Stor geröstete Kaffeesorten aus fair gehandelten Bohnen und wirklich alle erdenklichen „Milch“-Varianten dazu.