Reiseführer

Stone Town

Wenn die Sonne im Indischen Ozean untergeht, verwandelt sich der Park gegenüber des Beit al-Ajaib in ein Labyrinth aus Marktständen, an denen alle Arten von Fleischspießchen, Meeresfrüchten, Pfannkuchen und anderen frisch zubereiteten Leckereien zu kleinen Preisen verkauft werden.

Wenn Sie noch weiterziehen wollen, Tanzen Sie auf der Dachterrasse der Grill- und Weinbar zu Afro Beats und R&B! Am Freitag und Samstag ab 1h morgens verwandelt sich das 6 Degrees in die angesagteste Open-Air-Disko mit Blick über die Stadt. Sie mögen’s lieber einfach und authentisch? Dann besuchen Sie die Bwawani Disco hinter dem Hafen im Stadtteil Malindi, einen auf gefühlte 6 °C runtergekühlten Club am Rande der Altstadt: Hier ist der Tresen mit Plastikrosen dekoriert und die ganze Nacht dudelt Bongo Flavour aus den Boxen.

Wo heute die imposante Kathedrale mit zinnenbewehrtem Dach und einem der höchsten Türme der Insel steht, befand sich seit dem 18.Jh. Sansibars Sklavenmarkt. Noch im 19.Jh. wurden etwa 600 000 Afrikaner von Stone Town in den Orient verschifft, bis der Sklavenhandel 1873 verboten wurde. Eine Gruppe von Missionaren ergriff die Gelegenheit, kaufte Grund und Boden und begann mit dem Bau einer Kathedrale. Im ehemaligen Missionsspital gleich neben der Kirche (heute ein Hostel) können die ehemaligenr Sklavenkerker besichtigt werden.

Mit dem „Haus der Wunder“ (so die Übersetzung des Namens) wollte Sultan Barghash sich und seiner Stadt 1883 ein einmaliges Denkmal setzen: Nicht nur das größte, sondern auch das modernste in ganz Ostafrika sollte es werden. Das gelang ihm, auch dank damals noch weitgehend unbekannter „Wunder“: fließendes Wasser, elektrischer Stromund sogar ein Aufzug ließ der Sultan einbauen. Bis vor kurzem beherbergte Beit al-Ajaib ein Museum über die Geschichte Sansibars. Doch in der Stone Town wird wenig unternommen, um die historischen Gebäude vor dem Verfall zu bewahren. Nach einem Sturm stürzte ein Teil des Daches ein. Seitdem kann das Haus der Wunder nur von außen besichtigt werden.

Sansibars größter Markt, Darajani Market, ist spätestens ab 9 Uhr früh ein chaotisches Gedränge reich an Farben, Stimmen und Gerüchen. In den Hauptgebäuden von 1904 werden Fisch und Fleisch verkauft (nichts für sensible Nasen), gleich dahinter sammeln sich die Obst-,Gemüse- und Gewürzhändler. Auch sonst gibt es hier von Socken bis zum Fernseher alles zu kaufen, was der Mensch zum Leben braucht.

Der ehemalige Sultanspalast (Beit al-Sahel) beherbergt eine Ausstellung über die Geschichte des Sultanats im 19.und 20.Jh. Das Museum zeigt Prunk und Preziosen der Sultansfamilie, darunter kostbare Möbel und Gemälde. Ein Raum erinnert an Prinzessin Salme (1844–1924), die der Liebe wegen nach Deutschland floh. Ähnlich wie das bereits geschlossene Haus der Wunder verfällt auch das Palast Museum zusehens. Da Sanierungsarbeiten nicht im großen Stil zu erwarten sind, solltest du das Gebäude besichtigen, so lange es noch zugänglich ist!

Tippu Tip war in der zweiten Hälfte des 19.Jhs. der reichste Sklavenhändler Ostafrikas. Sein Einfluss reichte bis weit in den Kongo hinein, von wo Karawanen ihn mit Nachschub versorgten. Das Haus legt ein Zeugnis ab von Tips legendärem Reichtum: Das Eingangsportal ist eines der schönsten der Stadt, mit Treppenstufen aus feinstem Marmor. Das Haus ist bewohnt und kann deshalb nur von außen betrachtet werden.

Für Urlauber mit Interesse an äthiopischer Küche führt in Stone Town kein Weg am Abyssinian Maritim vorbei. In stilgerechtem Ambiente wird am großen Tisch von einem gemeinsamenTeller mit den Fingern gegessen, eine richtige Erlebnismahlzeit kann man hier genießen. Der Kaffee ist exzellent, auch die Säfte muss man probieren.

Über die ganze Straße zieht der Duft von mit Zimt und Pfeffer gespicktem Pilau-Reis und würzigem Oktopus in Kokosnuss-Curry. Wer die Küche Sansibars, so vielfältig wie seine Einwohner, kennenlernen will, ist in diesem äußerst beliebten Restaurant genau richtig: An der Theke wählst du, welche der Beilagen und Fisch- und Fleischstücke auf deinen Teller gepackt werden. Die herzhaften Gemüsegerichte sind für Vegetarier ideal. Bringe Hunger mit – und am besten auch viel Zeit! Die eng aneinander gereihten Tische sind geradezu ideal, um mit Einheimischen ins Gespräch zu kommen.

Eine der gefragtesten Locations zum omanisch-persisch inspirierten Dinner mit dem fantastischsten Blick über die Dächer der Stadt! Hier haben schon Johnny Depp und Bill Clinton bei Taraab Musik aus der Dhow Academy nebenan, dem Abendgebet der Moscheen und dem Geklingel der indischen Tempel einen Sundowner getrunken. Ab 18 Uhrf indet man sich hier ein!

Körbe, Matten und mehr: Hier verkauft eine Kooperative von Kunsthandwerkerinnen, die fair bezahlt werden, ihre traditionell gefertigten Waren.

In diesem Studio, gelegen in einem ehemaligen Antiquitätenladen, gibt es Wellness auf Sansibarisch: aus lokalen Zutaten frisch gemischte Cremes und Pasten (Sie können zusehen), die von ausgebildeten Masseuren sanft einmassiert werden. Neben der Singo genannten Schönheitsbehandlung, die auch sansibarischen Frauen vor der Hochzeit zuteil wird, gibt es Sandmassagen und andere inseltypische Behandlungen.

Schicke Lounge mit großzügiger Terrasse direkt über dem Meer. Die Drinks schmecken hervorragend und hier bekommst du noch bis spät in die Nacht exzellente Fischgerichte und Barfood serviert! Bei schräg gegenüber beliebt. Dort wimmelt es aber gerade zu vor „Beach Boys“ auf der Jagd nach weißen Frauen.

Strandkneipe mit Pizzeria, im Gedenken an Freddie Mercury eingerichtet. Der Queen-Sänger wurde am 5.September1946 als Faroukh Bulsara auf Sansibar geboren. Als er acht war, floh seine Familie nach England; der wohl berühmteste Sohn der Insel kehrte nie zurück.

Wären da nicht diese wuchtigen Palmen, könnte man glatt meinen, man sei in Berlin-Mahrzahn. In Michenzani, zwischen der Welterbe-Altstadt und Ng’ambo, wo die meisten Einheimischen wohnen, beginnen 1,5 Kilometer lange Plattenbau-Siedlungen – ein Geschenk von Walter Ulbricht, Vorsitzender des Staatsrates der DDR.

Die persischen Bäder, angelegt im späten 19.Jh., finden sich mitten in Stone Town und wurden aus den Gewinnen des Sklavenhandels finanziert. Seit 1920 sind sie außer Betrieb, doch der gegenüber den Bädern lebende Aufseher kann Besucher herumführen und ein wenig über die Geschichte erzählen.

Sansibars größter Souvenirshop. Die Auswahl ist gut, die Preise sind allerdings hoch. Um die Ecke hat die Gallery einen eigenen Buchladen, den Gallery Bookshop.

High end fashion aus Sansibar: Doreen hat in der Schweiz Modedesign studiert und kombiniert afrikanischen Print und Materialien mit europäischen Schnitten. Kauf dir Bleistiftröcke, weite, fließende Kleider und üppige Ketten für den großen Auftritt beim Dinner!

Im Clubhaus des gleichnamigen Taarab- Orchesters üben wochentags jeweils ab 18.30 Uhr das Orchester und andere Bands – wer zuhören möchte, ist herzlich willkommen.

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Das Stadtviertel Ng'ambo befindet sich östlich der Altstadt von Sansibar, welche Stone Town genannt wird. Das Viertel ist sozusagen das moderne Gegenstück zur Altstadt. Die beiden Viertel werden durch die Creek Road getrennt, an deren Stelle sich einst ein Fluss befand. In Ng'ambo finden sich sowohl große Büro- und Wohngebäude als auch Slumgebiete. Auch ein ganz besonders paradoxes Bild bietet sich hier: einige Plattenbauten im DDR-Stil. Diese Gebäude wurden tatsächlich im Jahre 1968 von der DDR unter Walter Ulbricht als Zeichen der sozialistischen Solidarität gespendet.

Das Emerson Spice bietet hervorragende Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, wie Hummer in Vanillesauce oder Shrimpssalat. Das Restaurant verfügt über eine große Dachterrasse, auf der man wunderbar den Ausblick über die Stadt und abends den Sonnenuntergang genießen kann.

Das House of Spices bietet sowohl eine gute Auswahl an Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, als auch mediterrane Speisen, wie Pizza. Das Restaurant befindet sich auf dem Dach eines hohen Hauses. Von der Terrasse des Restaurants aus hat man einen schönen Blick über die Stadt. Das Restaurant ist in einem historischen Gebäude aus dem 18.Jahrhundert untergebracht. Im zweiten Stockwerk befindet sich eine Weinbar mit edlen Tropen aus aller Welt.

Das Restaurant Silk Road ist ein indisches Restaurant mit Dachterrasse im historischen Stadtviertel von Sansibar Stadt, Stone Town, unweit des Meeres. Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf indischen Spezialitäten, wie indischem Curry, aber auch Gerichte mit Meeresfrüchte, wie Calamari und Hummer, werden angeboten. Von der Terrasse aus hat man einen schönen Blick auf das Meer.

Das Zansibar Coffee House ist eine gute Adresse, um in aller Ruhe eine sehr gute Tasse Kaffee zu trinken und eine Kleinigkeit dazu zu essen. Neben verschiedenen Heißgetränken findet man hier auch eine große Auswahl an leckeren Kuchen, Crèpes und deftigen Snacks. Das Zansibar Coffee House bietet darüber hinaus die Möglichkeit, hier zu frühstücken.