Schottland Highlights Ausgehen

Zwar nicht mehr unabhängig und nur noch Mikrowellen-pies, dennoch versteckter Treff für Einheimische und für Kenner erste Pubwahl nahe dem Hinterausgang der Waverley Station. Die kleinste Kneipe Edinburghs liegt in einer der typischen steilen Treppengassen. Trotzdem passen vier ale-Zapfhähne an die Theke und 30 verschiedene malts dahinter.

Famose, urschottische Poesie am Clyde. Im ältesten Pub Glasgows vibriert oft genug die Luft mit Poetry-Slam, Bluesrock, Flüchen. Trau dich, du kommst sofort ins Gespräch! Gegenüber lockt die ebenso atmosphärische Clutha Bar, auf die 2013 ein Helikopter krachte. Zur Neueröffnung zapfte Regierungschefin Nicola Sturgeon. Gute Pizzen!

Kult für musikalische Puristen und Folkfans, trotzdem aber ein versteckter Gehimtipp mit gutem Restaurant nebenan. Schmuckloser und träger kann ein Pub tagsüber kaum sein. Je später der Abend, umso mehr füllen sich die zwei kleinen Schankräume im Erd- und Untergeschoss, die Luft zittert vom Klang der Saiten, Bögen und Stimmen. Folkmusik bis hin zu sehr individuellen Auftritten. Wirtschaft und Publikum nehmen jeden Künstler ernst: Wer beim Gig dazwischenquatscht, fliegt raus! Mithin: ein alternatives Juwel der Live-Szene. Für den Hunger zwischendurch genießt du direkt nebenan im ausgezeichnete Mother India‘s Café samozas, pokaras oder Currys tapas-style.

Ein romantischer Sommerabend and nowhere to go? Nimm die Tram nach Leith und setz dich an einen der Tische im populären Biergarten im Hafen, auf der Rückseite des gemütlich-gediegenen Pubrestaurants A Room in Leith. Das etwas versteckte Gebäude ist ein schönes Überbleibsel des Zoll- und Fährhafens und liegt übrigens an der Radstrecke vom George V Park in New Town nach Leith. Preiswertes Herrengedeck mit Sprachkunde: hawf ’n’ hawf heißt „half pint beer plus Single Malt Dram“.

Labyrinthische Untergrundbar mit drei Zapfstellen, sieben kryptenartigen Räumen, Jukeboxes, Dancefloor mit Tanzstange, dazu ein kleines Kino für Filmklassiker, Poetry Slam und Zombie-Partys. Exzellenter DJ-Mix oder Livegigs; es gibt auch kuschlige Ecken für den „Candlelight Burger“. Das Grusel-Szenario beginnt so ab 22 Uhr, wie die Karaoke-Sessions.

Mehr Brauerei mit Stühlen als Pub – nennt man hierzulande Beer Café. Neben den unermüdlich erklärten, wirklich speziellen 150 Biersorten gibt’s etwas Gin und Wein, kaum Pils. Fassbier kommt nicht im Pint-Glas, weil kleinere Schooner-Gebinde (425 ml) mehr Frische und Genuss bedeuten. Zur Balance werden gut gemachte Hotdogs und Burger serviert.

Hier lebt die alte katholische frankoschottische Auld Alliance: eine Französin führt eine große Weinbar in einem ehemaligen Nonnenkloster. Über der Tür prangt eine Form des letzten Abendmahls mit je fünf schottischen und französischen Größen, darunter De Gaulle und Sean Connery. Als Weinbar ein atmosphärisches Schmuckstück, mit 30 Weinen glasweise. Zwischen West End und Dean Village. 1a Souvenir: Bierdeckel des Paolozzi-Biers (Lager), gebraut zu Ehren des im nahen Modern Art Museums ausgestellten heimischen Künstlers Eduardo Paolozzi.

Das kuschelige Boutique-Kino des ehrwürdigen Scotsman Hotels: eine Kino-Zeitreise in 48 bequemen Sesseln samt Tischchen und Retroleuchten. Schöner Mix aus Blockbustern und Klassikern, dazu kannst du ein Kino-Date mit Flasche Prosecco buchen.

Der Club ist eine Topadresse für aufstrebende Bands und Publikum, das sich für neue, frische Musik interessiert. Wer als Band was werden will, der muss hier bestehen.

Die Kneipe ist gemütlich.

Es gibt kleinere Gerichte.

Das älteste Pub Schottlands (1360) ist für seine leckere Küche bekannt. Vom Scottish Parliament sind es ca. 6 km Bergwanderung bis zur gemütlichen Kneipe, entlang der Vulkanklippen Salisbury Crags unterhalb vom Arthur's Seat. Außer auf die bizarre Berglandschaft, Altstadt und Parlament fällt der Blick vom Pub auf den Duddingston Loch.

Das dunkle, abgenutzte Gebäude gehörte im 17.Jh. zum königlichen Gebäudekomplex von James I. Weil Leith drum herum deutlich feiner geworden ist, hat man das szenebekannte und -beliebte Pubrestaurant renoviert. Geblieben sind die großen Portionen des klassischen pubfood (dickste Pommes der Stadt) und das gehobenere Angebot nebenan.

Der Tresen beschreibt eine 360-Grad-Runde, und schätzungsweise etwa ebenso viele Getränke sind im Angebot. Gemütlich im Souterrain gelegen, zieht das Pub Studenten, Banker und Sport-TV-Fans zugleich an. Wie es sich für die trendige Gegend an der Brücke über den Leith gehört, wird gutes Barfood serviert.

Keltisch gestylte Nachbarschaftskneipe im Westend. Der Wirt hat seine gediegene Whiskyhöhle mit Holz und Felsen ausgekleidet.

Im "Chlachaig Inn" trifft sich die internationale Kletterszene am Holzofen. Es gibt preiswertes Bier und dazu große Portionen Pubfood und sogar Oktoberfest.

Ein Bier in Burns' Lieblingskneipe ist ein Muss für seine Fans. Wer sich allerdings auf den alten Stuhl des Nationaldichters setzt, sollte am besten gleich eine Lokalrunde bestellen.

Das CC Blooms funktioniert als Restaurant und als Party-Location.

Gediegene Gegend, gediegener Nachbarschaftspub mit gemütlichen Räumen und einem Biergarten für laue Sommerabende. Ist aber auch im Winter kuschelig. Sonntags gibt’s zum Lunch den klassisches Roast Beef zum Caledonian Ale aus Edinburgh.

In der umgebauten, ehemaligen Kirche spukt Schottland durch alle Gänge. Hinter den alten Mauern wird edler schottischer Whisky serviert. Im prachtvollen Auditorium fühlt man sich dem Himmel ein Stückchen näher.

Der in die Jahre gekommene Platzhirsch unter den Old-School-Cocktailbars. Passend zur Old Town ist’s hier nicht schick. Das Flair ist Pubstyle mit Nightclub. Trotzdem: Kult und mit erstaunlichsten Cocktails.

Ein Theaterbau wie aus einem alten Bilderbuch: Holz, Marmor und Blattgold bieten einen edlen Rahmen für Theater, Musical, Komödie und Oper. Pubs liegen gleich daneben, sodass man in der Pause schnell ein Pint zischen kann. Hier spielte Sean Connery seine erste Rolle!

Klassiker und selten Experimentelles in einem wunderschönen viktorianischen Gebäude von 1883.Auf dem Rang soll sogar ein Geist umgehen. Bis zu acht neue Stücke werden jedes Jahr einstudiert, was das Royal Lyceum nach eigenen Angaben zum größten Dramatheater Schottlands macht.

In einer unter Denkmalschutz stehenden Konzerthalle wird Jazz und Blues gespielt, oder es singt José Carreras.

Der Nabel für zeitgenössisches schottisches Theater. Enthusiasten mit guten Englischkenntnissen sind im Kellertheater richtig.

"Gürteltier" nennen die Glasgower seiner Form wegen das von Sir Norman Forster entworfene Konzertgebäude am Clyde. Allein deshalb lohnt sich der Ausflug an die renovierten Clyde-Ufer.