Reiseführer

Rantum

Rantum dürfte es eigentlich gar nicht geben. Dieses einst "sterbende Dorf" liegt an einer der schmalsten Stellen der Insel, nur mehrere 100 m trennen hier Wattenmeer und offene Nordsee. Dieser Luxus, in nur wenigen Schritten "die Seite wechseln" zu können, beschert Rantum alljährlich treue Stammgäste. Sie gehören eher der naturverbundenen Fraktion an, denn so traumhaft die Natur hier ist, so ruhig geht es abends im Dorf zu. Im Sommer bestimmen die Gäste das Ortsbild, doch im Winter sind die Ew. unter sich, denn die zahlreichen reetgedeckten Häuser gehören meist Zweitwohnungsbesitzern. Ein kleiner Supermarkt versorgt den Ort mit dem Nötigsten. Die Zeiten waren nicht immer so einfach. Noch im 19.Jh. war der Untergang prophezeit, nur wenige Bewohner lebten in fünf ärmlichen Hütten am Watt. Sie waren so arm, dass sie den anderen Insulanern auf der Tasche lagen, die ihre Steuern mitzahlen mussten. So verbot man kurzerhand den Zuzug nach Rantum, um dieses "Armennest" nicht noch zu fördern. Die Armut war allerdings nicht selbst verschuldet. Die Ew. hatten eine jahrhundertelange Flucht vor Wanderdünen und Sturmfluten hinter sich. Vier Mal sahen sie ihre Kirche versinken und bauten sie wieder auf. Immer wieder mussten sie ihre Häuser verlassen, die von Wanderdünen verschüttet wurden. Deshalb zogen jene, die dem Ort noch nicht den Rücken gekehrt hatten, Anfang des 19.Jhs. an die Wattseite, in die sogenannte Rantum-Inge. Zu den wenigen, die blieben, gehörte Peter Nikolai Lassen, dem die Insel eine schöne Liebesgeschichte verdankt. Er war Norweger, der im Zuge des Krieges Dänemark/Frankreich gegen England 1809 vor Rantum gestrandet war. Bis sein Schiff wieder flott war, lebte er in Rantum und verliebte sich in das schönste Mädchen des Dorfs, Merret Claasen. Ein Jahr später kehrte er zurück, um seine große Liebe zu ehelichen. Wie gern die beiden sich hatten, kann man dem reichen Kindersegen entnehmen - in dieser Ehe wurden 21 Kinder geboren! Die wiederum bescherten ihren Eltern über 90 Enkelkinder, sodass heutzutage fast jeder Sylter irgendwie mit den Lassens verwandt ist. Im Ort weist der Merret-Lassen-Wai auf die Familie hin, deren Haus bis vor Kurzem noch in dieser Straße stand.

Im Sansibar-Outlet gibt es viele Artikel der Kulthütte für die Hälfte.

Längst hat sich um die Kulthütte ein reges Marketing entwickelt, mit Fanartikeln von Olivenöl über Boxershorts bis zum Fahrrad. Einige kann man im Depot käuflich erwerben.

Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden. Hunde sind im Haus erlaubt. Für Übernachtungen stehen Gästezimmer bereit.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 25.00 und EUR 27.00, ein Menü kostet zwischen EUR 31.00 und EUR 49.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC-Karten akzeptiert.

Das Restaurant bietet Frühstück und Abendessen an. Der Küchenstil des Lokals ist italienisch.

Die Küche ist bis 22:00 Uhr geöffnet.

Das passt gut zu Sylt: ein Edelimbiss mit feinem Fast Food! Von der Gourmet-Currywurst mit Süßkartoffelpommes für 9,80 Euro bis zum Champagnermenü für zwei für 62,90 Euro wird man hier gut bedient und locker satt.

Am Rantumer Hafen duftet es ca. dreimal pro Woche nach Räucherfisch: Dann wird nämlich im Hafenkiosk 24 geräuchert, die Leute stehen Schlange und auf den Bänken und an den Stehtischen vor dem Imbisskiosk gibts kaum noch ein Plätzchen. Nebenan, im Sylter Trading Kontor können die Fischkonsumenten dann ihren Verteiler kaufen – und probieren –, denn hier gibts exquisite Whiskys, Rums, Gins und Liköre.

Don Vito heißt in diesem Fall Rèda Ferhat und residiert in exponierter Lage am Ortseingang. Auf der Karte steht alles, was bei Corleones so auf den Tisch kommt, z. B. Pizza aus dem Holzofen und Hähnchen vom Holzkohlegrill. Terrasse und Garten mit Strandkörben.

In der ehemaligen Kurverwaltung gibt es nun statt Gästekarten Genussmittel: Delikatessen aller Art von kleinen Manufakturen, Biohöfen und Biowinzern. Auch im Angebot: Ledertaschen mit rustikalem Schick.

Seit Frühjahr 2015 wird auf der Insel ein weiteres ausgefallenes Produkt produziert – der "Sylter Tide Whisky". Noch ausgefallener als der Whisky selbst, ist der Ort, an dem er reift, denn die Fässer lagern nicht in Kellern, sondern gut verankert an einem geheimen Ort auf dem Sylter Meeresgrund.