Reiseführer

Polignano a Mare

Diesem Traumstädtchen unter blauem Himmel und über blauem Meer ist der Kultsong „Volare“ von Domenico Modugno gewidmet, der hier zur Welt kam. Die zum Meer hin offene, Altstadt scheint wie aus den steilen, karstigen Felsplateaus herauszuwachsen. Fjordähnliche Buchten mit Kies an türkisfarbenem Wasser öffnen sich zwischen den Steinwänden – die berühmteste und fotogenste ist s Cala Porto –, und Grotten durchsetzen die Felsen. Berühmt ist die weit verzweigte Grotta Palazzese, die spektakuläre Location eines natürlich ziemlich touristischen Restaurants. Einen tollen Blick hast du von der ehemaligen Römerbrücke über der Bucht Cala Porto mit Badezugang. Fotogen ist direkt am Meer die trutzige Benediktinerabtei San Vito. Sommerlaunige Bioküche serviert die Mint Cucina Fresca, ein kleines Altstadtlokal: cosy, vintage, fröhlich und mal was anderes. Superfrische rohe Meeresfrüchte, Fischtatar und knusprig Frittiertes erhältst du im beliebten Imbisslokal Pescaria. Neben Domenico Modugno besitzt das Städtchen eine weitere lokale Berühmtheit: Pino Pascali (1935–68). Das Werk dieses Arte-Povera-Künstlers der 1960er-Jahre inspiriert heute zu spannenden Ausstellungen zeitgenössischer Kunst im Museo Pino Pascali. Ein Ziel in den Anhöhen der Murge landeinwärts ist die reizvolle, auf ca. 200 m Höhe liegende Ortschaft Conversano mit einer imposanten Burganlage (normannisch, aber in der Renaissance erweitert), einer spätromanischen Kathedrale und einem stimmungsvollen Benediktinerkonvent im Zentrum.