Madrid - Sol, Huertas und Retiro Cafés und Restaurants

Vor dem Restaurant bilden sich immer wieder Schlangen - kein Wunder: So gut, in so elegantem Rahmen, für so wenig Geld kann man in Madrid sonst nirgendwo essen. Keine Reservierung.

Wahrscheinlich das beste peruanische Restaurant der Stadt. Spezialität ist ceviche, eine Art Meeresfrüchtesalat mit rohem, mariniertem Fisch. Nach dem Essen greift ein Freund des Hauses zur Gitarre und singt wunderschön kitschige Boleros.

Der Besuch des Lokals lohnt in jedem Fall. Besonders zu empfehlen sind die tostadas de gambas mit viel Knoblauch.

Auf dem Dach des noblen Privatclubs nahe der Puerta del Sol ist das Reich von Paco Roncero. Der bodenständige Madrider kennt die Tricks seines Meisters Ferran Adriá, die Schäume und Sphären, und schafft es, Innovation und großen Genuss zusammenzubringen.

Probier einen kühlen Manzanilla-Sherry. Dazu passt mojama, luftgetrockneter Thunfisch. Trotz Touristenandrang hat das wunderbare Lokal überlebt. Der Staub auf den Flaschen ist ebenso echt wie die verrauchten Wände.

Hinter der ersten Häuserreihe der Puerta del Sol liegt diese Tapabar mit ihrem typischen Madrider Charme. Am Eingang versorgt man sich mit croquetas und bacalao, also Kroketten und frittierten Kabeljaustücken, und am Tresen bestellt man sich das Getränk dazu. Übrigens: Hier wurde 1879 in aller Heimlichkeit die Sozialistische Partei Spaniens gegründet.

Köstliche baskisch-katalanische Landküche, zum Teil direkt vom Grill. Auch beliebt: die gerösteten Brote mit gegrillter Schweinelende oder Pilzen und baskischem Käse.

Das einstige Lebensmittelgeschäft hat sich zum Deli mit Restaurant entwickelt.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet ab EUR 65.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.

Die Küche ist auch nach 22:00 Uhr geöffnet.

Kreativität und hochrangige Küchenkunst zeichnen dieses kleine, originelle Restaurant aus.

Die hohe mediterrane Küche im Paradís setzt vor allem auf das Konzept mar y montaña, also Fisch und Fleisch, wobei die katalanischen Frühlingszwiebeln calçots der heimliche Star des Restaurants sind.

Eine sidrería: Wer will, bekommt zum Essen sidra, den nordspanischen moussierenden Apfelwein. Vornehmes, dezent rustikales Restaurant in Huertas mit eilfertiger Bedienung. Exzellente baskische Küche.

Gleich gegenüber dem Prado am Eingang zum barrio Huertas hat das Restaurantcafé ein paar Tische auf die kleine Plaza Platería Martínez gestellt. Gute, einfache Küche und freundliche Kellner. Keine Reservierung.

Madrids ältestes vegetarisches Restaurant, auch makrobiotische und vegane Küche, gemütlich-einfach eingerichtet. Mit Bioladen.

Die Kellner flitzen, der Fernseher lärmt, die Gäste noch mehr: ein wirklich typisch spanisches Restaurant. Einfache Kost, gut und billig. Keine Reservierung.

Man hat Madrid nicht gesehen, wenn man nicht in den 9.Stock des Corte Inglés an der Plaza Callao hinauf fährt, um von hier aus den einmaligen Blick über die Gran Vía zu genießen. Kulinarisch versorgen sich Besucher an Selbstbedienungstheken mit ansprechender Küche, von traditionell spanisch bis asiatisch.

Die galicischen Betreiber des Restaurants nahe der Plaza de Cibeles können ihre Wurzeln nicht verleugnen: Fisch und Meeresfrüchte sind die Stars der Karte. Moderne, einfache Küche mit erstklassigen Zutaten in elegant-entspanntem Ambiente.

Der berühmte Quique Dacosta ist mit seinem legendären Restaurant in Dénia an der Costa Blanca bereits stolzer Inhaber von drei Michelinsternen. Jetzt schwenkt er auch im Madrider Mandarin Oriental Ritz den Kochlöffel und wurde 2023 mit gleich zwei Sternen belohnt. Am „Hidden Table“ kannst du dem Meister live beim Kochen zusehen.

Im siebten Stock des Círculo de Bellas Artes kannst du nicht nur auf dem Kunstrasen oder auf Thaibetten chillen und Cocktails schlürfen, sondern auch lecker mediterran essen und dabei den tollsten Ausblick auf Madrid genießen. Reservieren ist ein Muss – das geht aber nur maximal eine Woche im Voraus.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 20.00 und EUR 40.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden.

Der Küchenstil des Lokals ist japanisch.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 50.00 und EUR 70.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 20.00 und EUR 25.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist deutsch.

Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 15.00 und EUR 25.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet ab EUR 30.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 16.00 und EUR 22.00, ein Menü kostet zwischen EUR 30.00 und EUR 40.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.