Kykladen Cafés und Restaurants

Das Wirtsehepaar interpretiert alte griechische, insbesondere auch kretische Rezepte neu, bezieht seine Landwürste und das geräucherte Schweinefleisch von Griechenlands größter Insel und wird für seine – nur auf Vorbestellung erhältliche – Fischsuppe mit viel frischem Gemüse gerühmt.

Verrrückt ist schon der Name: das große Durcheinander. Die Mauern kloppen weise Sprüche, auf den Stuhllehnen haben sich Gäste mit Namen und Kommentaren verewigt. Die Speisekarte ist ein handgeschriebenes und dann kopiertes Buch in neun Sprachen, und du bekommst auf Wunsch Rezepte zum Nachkochen.

Im Hochsommer ist diese moderne Bäckerei rund um die Uhr geöffnet, sonst von morgens früh bis Mitternacht. Hier trifft sich, wer sparen, was Leckeres essen und nette Leute kennenlernen will. Selbstbedienung ist angesagt; sitzen kann man an ein paar Tischen auf der winzigen Terrasse oder auf dem Mäuerchen und den Parkbänken gleich auf der anderen Straßenseite. Neben Brot, Brötchen, Baguettes und Sandwiches, Croissants, gefüllten Teigtaschen, Eis und Torten gibt es guten Kaffee, frisch gepresste Säfte, Smoothies sowie Bier und Wein.

Wer den Wanderweg zwischen Firostefáni und Imerovígli geht, sollte in diesem Bistro eine Pause einlegen: Auf der schattigen Terrasse mit Blick aufs Meer werden morgens unter anderem süße Pancakes und später herzhafte Snacks wie Spinat-Pitas, Fleischspieße und leckere moussaká serviert. Ein paar einfache mezédes passen hervorragend zu einem Glas Wein oder Bier. Bestseller ist die hausgemachte Limonade – eisgekühlt und einfach lecker.

Diese stimmungsvolle Taverne in der unteren Altstadt bietet exzellentes Fleisch, frischen Fisch und gute Angebote für Vegetarier.

Diese familiengeführte Taverne bietet die größte Auswahl an gekochten und geschmorten Gerichten auf der ganzen Insel. Gemüse und Fleisch stammen teilweise aus familieneigener Landwirtschaft.

Die Tische und Stühle dieser großen Strandtaverne stehen paradiesisch schön unter Tamarisken direkt auf dem feinen Sandstrand und die Auswahl an griechischen Gerichten aller Art am Selbstbedienungstresen ist riesig.

In diesem Restaurant kommen die Teller als kleine Kunstwerke daher - trotzdem fällt es schwer, die Aufmerksamkeit von der eindrucksvollen Terrassenaussicht loszureißen.

In der alteingesessenen Taverne erhält man ein breites Angebot an leckeren Speisen und Fasswein, und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt.

Die Speisen sind in diesem Restaurant sind einfach göttlich, und die Szenerie mit liebevoll gedeckten Tischen und Meeresrauschen macht das Gesamtbild perfekt.

In dieser 1853 gegründeten Taverne gibt es leckere Zucchinibällchen und eine gute Auswahl an Meeresfrüchten.

Diese Taverne wurde schon 1969 eröffnet und war die erste im Ort. Ihr Angebot besteht aus leckeren sifniotischen Spezialitäten wie Lamm in Rotwein und Dill.

Einheimische und langjährige Inselfans treffen sich in diesem kleinen, sehr versteckt gelegenen Café bei dezenter Musik zu intensiven Gesprächen.

Kein Wunder, dass hier die Gäste Schlange stehen – meistens mit einem Glas Ouzo oder einem Apertif in der Hand. Das Lokal ist die wohl preisgünstigste gute Taverne mit so einer tollen Aussicht Die Wirtsleute aus Makedonien servieren griechische Tavernenkost vom Besten, die oft nach makedonischer Art gut gewürzt ist.

Die nur tagsüber geöffnete Strandtaverne bringt stets frischen Fisch auf den Tisch. Sehr zu empfehlen ist auch das Hühnchen in Zitronensauce.

Im alten Dorfzentrum bietet diese Taverne erstklassige regionale Küche.

In dieser alteingesessenen traditionellen Taverne arbeiten drei Generationen der Wirtsfamilie zusammen. Während die einen in der Küche stehen, servieren die anderen die gute griechische Hausmannskost. Die Terrasse grenzt direkt an die Uferpromenade, zu den Liegestühlen am Strand sind es nur wenige Schritte.

Dieses exklusive Restaurant in einem stilvoll renovierten Haus hat nur abends geöffnet.

Von der Terrasse dieser Taverne hat man einen schönen Blick auf den Ort Kiónia und die Berge. Spezialitäten sind "tsípuro", ein Tresterschnaps, Wein vom Fass, Zicklein und auf Vorbestellung gebratene Täubchen.

In diesem kleinen Restaurant verschmelzen die griechische und die orientalische Küche miteinander, das Ergebnis ist lecker und für diese Insel einzigartig.

Taverne mit Tischen unter Tamarisken. Wirt Ioánnis lässt seine Gäste noch in der Küche ihre Wahl beim Blick in die Töpfe treffen, serviert auch gute vegetarische Gerichte und einen exzellenten Hauswein.

Am kurzen Weg von der Busstation zur Kraterrandgasse bietet dieses Restaurant mit großer, schattiger Terrasse ohne Meer- und Kraterblick typische Tavernenkost zu relativ günstigen Preisen. Empfehlenswert: die Lammhaxe.

Für die zentrale Lage preisgünstige Taverne mit großer Terrasse ohne Meerund Caldera-Blick, traditionell schlicht möbliert. Typisch griechische Kost ohne großes Raffinement, als Besonderheit eine exzellente Auswahl des griechischen Tresterschnaps tsípouro aus ganz unterschiedlichen Traubensorten.

Preiswerte Grilltaverne mit kleiner Gartenterrasse hinterm Haus. Hier merkt man kaum noch, dass man auf Santorin ist, so normal-griechisch, einfach und effektiv geht es zu. Häufig gibt es Spanferkel und das ansonsten selten gewordene kokorétsi, in Darm gewickelte und am Spieß gegrillte Innereien von Lamm und Zicklein, die man mit viel Senf genießt.

Wer auf einen schönen Ausblick verzichten kann, genießt hier frische griechische Küche zu auch für die meisten Einheimischen akzeptablen Preisen. Viele der Gerichte können am Schautresen ausgewählt werden, an Marktständen sind Gemüse und eingelegte Mixed Pickles ausgestellt. Der exzellente Salat wird in einer essbaren Schale aus Hartkäse von der Insel Náxos serviert. Zu den mittäglichen Stammgästen gehören viele einheimische Geschäftsleute und Beamte.