Kanarische Inseln Cafés und Restaurants

Dieses stimmungsvolle Restaurant, das v.a. mit seiner Auswahl an köstlichen Tapas glänzt, liegt in der Ruine eines 200 Jahre alten Herrenhauses, das durch behutsame Restaurierung ein echtes Hotel-Schmuckstück geworden ist.

Die Besitzer Anna und Herbert Eder lassen sich gern auf Reisen inspirieren. Mit jeder Saison steht etwas Neues auf ihrer Speisekarte, das sie aus fernen Ländern mitgebracht haben. Beim letzten Besuch schmeckten z. B. Jakobsmuscheln mit Seeigelcurry und Lammfilet mit Palmhonig. Schräge Installationen lockern das elegante Interieur auf.

Alexis Álvarez, einer der Spitzenköche Gran Canarias, zaubert aus regionalen Zutaten phantasievolle Gerichte, die nur entfernt an ihren kanarischen Ursprung erinnern.Am besten probierst du das sechsgängige Degustationsmenü! Wunderschöne Terrassenplätze!

Das sympathische, einfache Lokal mit guten Fischgerichten liegt am dunklen Sandstrand von Playa de Tauro.

Wer es feiner mag, kehrt hier ein, wo nach Voranmeldung ein exquisites menú de degustación serviert wird.

Großartige Küche in der Marina: Orlando bereitet aus Inselzutaten kreativkanarische Gerichte zu, Sandra serviert. Beim siebengängigen Degustationsmenü für 65 Euro bekommst du die Highlights der Saison – von Bananen-Kroketten über Schweinebäckchen auf Süßkartoffel bis zu hausgemachtem Eis aus Ziegenmilch.

Stimmungsvoll eingerichtetes Fischlokal, in dem du dich auf Anhieb wohlfühlst. Von der Decke baumeln die gewaltigen Köpfe von zwei Schwertfischen, raumfüllende Fotos zeigen El Hierros Unterwasserwelt. Schön sitzt du auch auf der windgeschützten Terrasse. Der flinke Señor Manolo sagt dir, was sein Bruder am Morgen frisch gefangen hat. Im Sommer stehen oft Napfschnecken (lapas) auf der Karte – mit Knoblauch und Limettensaft, köstlich! Immer gut kommt pescado a la plancha, frischer Fisch, der so schonend auf heißer Platte gegart wird, dass er butterweich schmeckt.

Shakes aus sonnengereiften Avocados, Mango- oder Papaya-Orange-Smoothie? In Carlos‘ Bar gibt’s nur Frisches und natürlich das legendäre Sandwich Americano.

Auf einer 5 ha großen Avocado-Finca südlich des Orts liegt ein Gutshaus, in dem es sich gut essen lässt. Im historischen Getreidespeicher mit unverputzten hohen Natursteinmauern schmecken Thun-Carpaccio und Entenbrust.

Elegantes Restaurant in Blau-Weiß über der Promenade mit Blick bis Fuerteventura. Klassiker der griechisch-mediterranen Küche kommen sehr fein zubereitet auf den Tisch – aber auch tolle „Ausreißer“ wie Thunfisch-Sashimi auf Wakame-Algen. Dazu Vinothek mit Riesenauswahl. Abends Reservierung empfehlenswert.

Slow food mit einem super Preis-Leistungs-Verhältnis – und ein Tapaslokal der ganz besonderen Art: Es gibt insgesamt neun verschiedene Fünf-Gänge-Menüs, darunter ein vegetarisches und ein veganes, mit zu jedem Gang passendem Wein. Drei Menüs sind auch glutenfrei erhältlich, dazu kommen zwei Kinderversionen. Du kannst aber auch à la carte wählen mit Vorspeise, Hauptgericht oder Pasta. Der Wirt ist Italiener, entsprechend ist die Küche hier italienisch-kanarisch ausgerichtet.

Hier stimmt das Ambiente mit lauschigen Gartenterrassen und einem am Wochenende von Live-Latino-Rhythmen belebten Gastraum. Señora Rochy schwingt den Kochlöffel und bereitet in der offenen Küche am liebsten Veggie-Gerichte zu. Vieles stammt aus ihrem Bioanbau. Fantastisch schmeckt das Maracujadessert!

Im ehemaligen Kontor einer Schifffahrtslinie kann man den nach Meinung der britischen Tageszeitung Guardian besten Kaffee Spaniens trinken. Dazu: leckere Schokoladen- oder Mokka-Torte. Gute Lage an der Plaza de España, schönes Ambiente.

Ein Unikum an der Straße zum Flughafen: Man speist in separaten Bretterverschlägen, jede Tischgesellschaft ist also unter sich. Es gibt in erster Linie Fisch in guter Qualität. Durch die Flugplatznähe ist dies kurz vor dem Heimflug eine letzte Möglichkeit zum Fischessen. Oder die erste nach der Landung auf La Palma!

Hinter dem unscheinbaren Eingang des „ruhigen Wassers“ am Südende der Avenida verbirgt sich eine Gastro-Oase, in der auf hohem Niveau gekocht wird. Wie wär‘s mit mariniertem Thun auf Tomaten-Consommé mit Erdbeeren und Korianderschaum? Gute Stimmung in relaxtem Ethno-Ambiente.

An der Promenade kannst du im Café del Mar stilvoll chillen und dir allabendlich fulminante Tanzshows anschauen – von Flamenco bis Burlesque. Eher Klassisches steht auf dem Programm im ExpoMeloneras, dem modernen Großbau etwas landeinwärts. Oder brauchst du einen Adrenalinschub? Im Casino drehen sich unermüdlich Roulette und Slotmachines.

Hallo Feinschmecker, aber auch alle, die gerne zwischendurch snacken: Sven zaubert butterzarten Räucherfisch. Proben auf Minibrötchen kannst du gleich an Ort und Stelle verdrücken – köstlich!

Wenn die Klippen abends am Hafenstrand rot erglühen, laufen Bea und Rudi zu Höchstform auf: Vom spanischen Hühnchen bis zu indonesischen Lammbällchen servieren sie Leckeres aus aller Welt.

Hast du Lust auf Gomera-Klassiker wiepikanten Streichkäse (almogrote), Wildkresseeintopf oder gebeiztes Kaninchen? Unweit vom Hauptplatz wird in diesem traditionell-rustikalen Landhaus gute einfache Küche aus frischen Zutaten serviert.

Du möchtest einmal richtig gut Fleisch essen? Dann bist du hier an der richtigen Adresse. Bei den „Argentiniern“ gibt’s 1-A-Rind aus der Pampa und iberisches Schwein, das sich bekanntlich v. a. von Eicheln ernährt. Das Fleisch wird am offenen Feuer gebraten – gegessen wird im stimmungsvollen Innnenof oder in einer der Nischen.

Wie wäre es mit gebratenem Ziegenkäse und Maracuja? Danach vielleicht Thun-Hamburger oder cremiges Risotto mit Waldpilzen und Königsgarnelen? Gegenüber vom Yachthafen bietet Fabián Mora fantasievolle kanarische Küche. Die tolle Aussicht gefällt ebenso wie das Essen.

Draußen und drinnen hell-maritim gestaltet, dazu eine flotte Bedienung. Bei schönem Hafen- und Meerblick sind vor allem die frischen Fischgerichte in aller Munde. Chefkoch Fran Mora ist von der japanischen Küche fasziniert. Aber er stellt auch Pasta nach italienischem Rezept her. Die Karte wechselt wöchentlich, je nachdem, was ihm die Fischer oder Bauern so bringen. Sein Lieblingsgericht? Tatar von der Bernsteinmakrele (medregal) mit geröstetem Sesam, Wakame-Algen und einem Tick Koriander-Aioli.

Mit vier eleganten Terrassen öffnet sich das Restaurant zum Meer – fantastisch zum Sonnenuntergang, wenn dieses in allen Farben schillert! Dazu passt die Fusion-Küche: von Lachs-Sashimi über Moussaka bis Lammkeule. Tolle Cocktails!

In einer abgelegenen Ecke des Pueblo Marinero genießt du – draußen oder im hellen Innenraum – Tuna-Tatar und Tintenfisch mit Süßkartoffelpüree, auf den Punkt gegartes Fleisch und großzügige Fischplatten, schön angerichtet und freundlich serviert.

Eine super Adresse für gute traditionelle Fisch- und Fleischgerichte ist dieses Restaurant. Die Portionen sind großzügig, keiner soll das Lokal hungrig verlassen! Probier auch die hausgemachten Desserts!