Italien Nord Cafés und Restaurants

Weit über dem Niveau vieler anderer Chinarestaurants.

Käse und Schinken aus ganz Italien, ein Lokal der Slow-Food-Bewegung für Liebhaber gehobener Hausmannskost.

Ein Wunder: Spitzenküche zu erträglichen Preisen in diesem Slow-Food-Tempel. Tolle Käse, große Weine.

Carlo Cracco hat bei Alain Ducasse und bei Gualtiero Marchesi gelernt - und bald seinen eigenen, entsprechend aufwändigen Stil gefunden. Aber selbst traditionelle Gerichte wie ein Risotto milanese geraten hier zur Köstlichkeit.

Eines der besten Restaurants ganz Italiens, exzellente Auswahl aller Zutaten, ausgewogen von duftenden Vorspeisen wie der Paté aus der Perlhuhnleber bis zum raffinierten dolce, einer Mousse mit Balsamessig.

Seit Jahren beweist der Küchenchef dieses ruhigen Lokals, dass man auch mit rein vegetarischen Zutaten Spitzenküche kreieren kann.

Koschere Küche nach jüdisch-italienischer Traditionsmixtur: Tahina, Falafel, gefillte Fisch und andere orientalisch angehauchte Rezepte, dazu exzellente israelische Weine.

In dem nicht ganz leicht zu findenden, schlicht möblierten Lokal gibts eine große Auswahl an Fischen. Tipp: Vertraue blind auf die Künste des Koches, und ordere ein opulentes Potpurri an Antipasti. Vorsicht: Die Qualität hat ihren Preis!

Winzige Trattoria beim Mercato Centrale, immer rappelvoll. Kleine Auswahl, aber typisch florentinische Gerichte.

Eines der besten Restaurants Italiens! Ausgezeichnete Küche und hervorragende Weine in traumschönen Räumen. Der Gast bekommt hier Qualität der Spitzenklasse serviert.

Eines der bei den Florentinern beliebtesten Restaurants mit guter toskanischer Küche. Man betritt den Speiseraum durch die Bottega, wo Schinken und Salami von der Decke hängen. Im gegenüberliegenden Palazzo lebte Galileo Galilei.

Fabio Picchi hat für jeden die Möglichkeit geschaffen, toskanische Küche vom Besten - mal ganz ohne Nudeln - kennenzulernen. In seinem eleganten Ristorante Il Cibreo erklärt er dem Gast persönlich die täglich wechselnden Gerichte und empfiehlt den dazu passenden Wein. In dem um die Ecke liegenden Cibreino wird an Holztischen serviert, die Gerichte sind einfacher, und daher zahlt man hier auch etwas weniger.

Dieses fast 300 Jahre alte Etablissement zu loben hieße Eulen nach Athen tragen. Ein Cappuccino in den holz- und spiegelgetäfelten Räumen oder auf dem Markusplatz, begleitet vom Salonorchester, zählt zum gehobenen Standardprogramm.

Diese sehr angenehme Probierstube befindet sich im Palazzo Antinori, in der man die berühmtesten Weine des Hauses und vorzüglich zubereitete Köstlichkeiten genießen kann. Ein beliebter Treffpunkt der Florentiner Society.

Seit Generationen fahren venezianische Gourmands wie Gourmets eigens hinüber nach Burano, um in dieser weithin gerühmten Trattoria zu speisen. Der Schwerpunkt der Küche liegt auf Fisch, den man hier besonders gut auf Holzkohlenfeuer zubereitet.

Seit 2009 isst man den besten Mozzarella der Stadt im vornehmen Palazzo Tornabuoni. Wer die süditalienische Käsekultur besser kennenlernen möchte, kann hier auch an einer Degustation teilnehmen.

In diesem in urbaner Schlichtheit gestalteten Restaurant werden Klassiker wie Safranrisotto, "ossobuco" und Mailänder Kotelett auf das Beste zubereitet.

Sehr gute Küche und ausgezeichnete Weine. Der Besitzer und Koch bewirtet seine Gäste jeden Abend persönlich!

In dieser familiären Trattoria lernst du die – hier sanft modernisierte – Valdostaner Küche kennen. Probier mal eine fonduta, das lokale Fondue mit geschmolzenem Fontinakäse, eine klassische Spezialität der Gegend. Oder lass dich vom Fünfgangmenü überraschen.

Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 11.00 und EUR 15.00, ein Menü kostet zwischen EUR 24.00 und EUR 31.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.

Italiens Starkoch hat sein Reich in Modena: Drei Michelinsterne, 2018 an erster Stelle auf der Weltrangliste der Chefköche, sensibler Kunstliebhaber - Massimo Bottura verbindet avantgardistische Kochtechniken mit natürlichen, bodenständigen Zutaten zu kulinarischer Kunst.

In dieser beliebten, typischen Florentiner Trattoria, die sich in einem ehemaligen Pferdestall befindet, isst man an langen Tischen. Die gute Auswahl an Weinen ist ein zusätzlicher Pluspunkt.

Zu Turin gehören prächtige alte Cafés wie dieses. Hier genießt man z. B. einen bicerin aus Espresso, Schokolade und Milchcreme. Aperitif mit tramezzini gibts aber auch.

Das junge Café mit altmodischen Möbeln und lässiger Atmosphäre liegt im lebendigen nordöstlichen Viertel unweit der Giardini Pubblici. Es gibt köstliche Brioches zum Frühstück und starken Negroni zum Aperitif.

Im lebendigen Viertel um die Porta Romana lockt dieses kleine, besonders gastliche Lokal mit frischer, sizilianisch inspirierter Küche, selbst zubereiteter Pasta, Sauerteigbrot und zum Frühstück ofenfrischen Brioches, auch glutenfrei. Die angenehm schlichte Einrichtung ist aus recyceltem Material.