Reiseführer

Haifa

Castra - der Name steht für eine große Mall der Künste, zu der neben Ausstellungsräumen auch Kunsthandwerksläden gehören. Das Gebäude selbst ist ebenfalls ein Kunstwerk: An dessen Fassaden präsentiert der Künstler Arik Brauer zwanzig Szenen des Alten Testaments auf farbenprächtiger Majolica.

Einzigartige arabische Konzertlocation und Treff für den Underground der palästinensischen Musikszene. Der Club wurde von einem Kollektiv arabischer Israelis gegründet. Manchmal gibt’s Konzerte mit Bands aus Ramallah. Und sogar Größen wie Nicolas Jaar haben hier gespielt. Vorher am besten bei Facebook schauen, was auf dem Programm steht.

Die Künstlerkolonie, 15 km südlich von Haifa, ist ein bisschen aus der Zeit gefallen: Rund 180 Familien bewohnen das Dörfchen im Gebirge und töpfern, malen, sticken, pflanzen, nähen. Es gibt recht kostspielige Souvenirs. Der Weg führt von einem versteckten Häuschen zum nächsten. Im Unabhängigkeitskrieg wurde das ehemals arabische Dorf fast völlig zerstört. Marcel Janco, ein bekannter Dadaist, konnte die Einebnung verhindern und das Dorf für israelische Künstler retten.

Die Bahai Gardens mit Schrein sind Haifas Wahrzeichen, Highlight und eine Augenweide. Zypressen und Palmen führen in absoluter Symmetrie von der deutschen Kolonie zum strahlend weißen Gebäude mit seiner goldenen Kuppel. Absolut beeindruckend. Das 1953 vollendete Mausoleum, in dem der Vorfahre des Religionsstifters der Bahais ruht, liegt in dieser Parkanlage, die Unesco-Weltkulturerbe ist. Eine kostenlose Panoramatour führt vom Carmel hinab bis zum Schrein. Mit dem Bus Nummer 23 kannst du auch ganz zum Ausgangspunkt fahren.

Wer auf der Suche nach christlich spiritueller (Höhlen-)Erfahrung und niedrigen Decken ist, sollte sich in den Süden der Stadt begeben, wo Elias, der alttestamentarische Prophet, des Bergs Carmel in einem großen Stollen gelebt hat. Heute zählt die Höhle zu den bedeutendsten Pilgerstätten des heiligen Lands - auch, weil sie einer Legende nach Josef und Maria zeitweilig als Unterkunft diente.

An heißen oder regnerischen Tagen und vor allem für Familien mit Kindern ist das technische Museum eine gute Wahl. Im historischen Gebäude findest du mehr als 600 Exponate zum Experimentieren und Anfassen. Spaß und Erkenntnisse garantiert.

Beim Ehepaar Hecht gibt es Archäologie und Kunst von höchster Qualität inkl. eines im Kibbuz Nasholim von Unterwasserarchäologen „ausgegrabenen“ antiken Frachtkahns. Hier siehst du auch viele Gemälde, z. B. von Claude Monet und Vincent van Gogh.

Kein schlechter Ort, um zu Gott zu sprechen. Das Karmeliterkloster, „Der Stern des Meeres”, liegt in den Hängen des Carmel-Bergs mit 360°-Blick über das Mittelmeer. 1206 als Einsiedlerkolonie gegründet, konnte das Kloster trotz Verfall durch das Mittelalter gerettet werden. Napoleon benutzte es während der Belagerung von Akko 1799 als Lazarett. Das farbenfrohe Kirchenschiff, die Klosterbasilika und eine Sammlung von Antiquitäten wird dich begeistern.

Weingenuss auf hohem Niveau, eröffnet von zwei Sommeliers. Kleine Käsehappen, ein paar Oliven, dazu preisgekrönter Wein in europäisch anmutender Atmosphäre. Für feine Gaumen und Connaisseurs.

Manchmal braucht man einfach Secondhandkleidung, oder warum nicht ein gebrauchtes Fahrrad, wenn du länger bleibst? Das findet man am Wochenende hier am Hafen. Guter Zeitvertreib an einem Shabbat, wenn alles geschlossen ist, keine Touristenfalle.

Gemüse, Obst, Gewürze, Fleisch, Fisch, Nüsse, Milch - hier in Hadar Hacarmel gibt es alles, was man als Selbstversorger braucht. Teilweise überdacht, teilweise laut, definitiv authentisch und immer mit dieser entspannten Stimmung, die es nur in Haifa gibt.

Schritt für Schritt für Schritt für Schritt. In Haifa musst du Kondition zeigen. Und Treppen lieben. Den Schweiß ist es wert, versprochen: Die Treppenwege führen durch die Stadtgeschichte, vorbei an verlassenen Villen, Märkten und Aussichtspunkten mit Fotopotenzial. Das Haifa Tourist Board wählte vier farblich gekennzeichnete Routen mit entsprechender Beschilderung aus. Alle vier starten an der Bergstation der Carmelit-Bahn bzw. der Buslinie 22 in der Yefe Nof Street. Die „Historische Route“ (blau) beginnt im 18.Jh. der Stadtgeschichte und endet am Paris Square, die „Nostalgische Route“ (gelb) bringt dich in Haifas German Colony, die „Folklore Route“ endet im Wadi Nisnas und die „Klassische Route“ in der Altstadt.

Dieser Ort ist Kino, Kneipe und Künstler-Treff in einem. Ach ja: Essen gibt’s hier auch. Wer Arthouse mag, sollte im Voraus auch das Filmprogramm prüfen. Es lohnt sich.

Den Berg Carmel (Karmel), ein sich 30 km hinstreckendes Mittelgebirge südöstlich von Haifa, wird in der Bibel als „Weinberg Gottes“ bezeichnet. Auch Baron Edmond de Rothschild hat hier angebaut, heute beliefern seine Carmel Winery und die benachbarte Tishbi Estate Winery alle Welt mit koscherem Wein. Das Gebirge ist neben den Golan-Höhen auch Hauptsiedlungsgebiet für die drusische Bevölkerung Israels. Daliyat El Carmel (Daliyat el Karmil) und Isfiya, 16 km südöstlich von Haifa, sind mit 16 000 Ew. der größte Wohnort dieser arabischen Minderheit. Im Druze Heritage House lernst du mehr und in Nurah’s Kitchen Soania kannst du dich danach mit drusischen Leckereien aufpäppeln.

Israels größte Hafenstadt Haifa liegt an einer schönen halbrunden Bucht, direkt dort, wo der Berg Carmel das Meer trifft. Wer durch Haifa spaziert, darf Treppen nicht scheuen – bedingt durch die Hanglage zieht sich die Stadt auf drei Ebenen den Berg hinauf. Altstadt und Hafen liegen auf Meereshöhe, das heutige Zentrum (Hadar Hacarmel) mit Einkaufsmöglichkeiten befindet sich in 100 m Höhe und hoch oben über dem Meeresspiegel thronen die Villen und teuren Hotels. Hier kann man über die gesamte Bucht blicken. Bei Tag im tiefen Blau, bei Nacht mit rot blinkenden Frachtschiffen. Oder wie es der Werbeslogan der Stadt formuliert: „Strahlend schön bei Tage und funkelnd in der Nacht, das Kleinod am Mittelmeer“.

Die Strände südlich von Haifa musst du besuchen. Dado Zamir liegt direkt in Stadtnähe, hat eine Promenade, Parkplätze und sogar WLAN. Der Student Beach etwas weiter südlicher ist weniger besucht, liegt dafür aber auch nah am Highway 2 – mit direktem Zugang.

Wer von Haifa die Küste hinunterfährt, wird mit Sand satt belohnt. Ein Strand reiht sich hier an den nächsten, und je weiter man vom Industriehafen Haifas entfernt ist, desto besser wird auch die Wasserqualität. Der Dor Beach ist einer der südlichsten Abschnitte des Strips – ein langer, leerer, weißer Strand, der schließlich zum nicht minder schönen Strand Hof Maayan Zvi wird. Vor allem Surfer lieben es hier – die Wellen sind höher als in Tel Aviv oder Haifa; von Felsen ist weit und breit keine Spur. Gerade an den Feiertagen – vor allem an Sukkot – kommen an diesem Strand Familien und Teenager zusammen. Es wird gezeltet, gesurft, geschnorchelt und mit Lagerfeuern gefeiert. Man sollte bereits bei Zikhon Yaakov abfahren, eine direkte Abfahrt nach Nasholin (der Ort direkt beim Dor Beach) gibt es von der Autobahn aus nicht.

Im Luxushotel Dan Carmel gibt’s beste internationale Küche mit Produkten der Region und einmalig schönem Blick vom Carmel auf die Stadt und den Hafen.