Griechenland Cafés und Restaurants

Mezedopolío auf zwei Etagen in einem klassizistischen Haus im Herzen der Altstadt. Der Kellner kommt nach und nach mit Tabletts voller unterschiedlicher Spezialitäten an den Tisch, aus denen man auswählen kann. Kommt man zu zweit, kann man sich zum Festpreis von 20 Euro pro Person fünf verschiedene Gerichte auf den Tisch stellen lassen, dazu ein Getränk und ein Dessert. Zum Angebot gehören meist die Kohlrouladen lachanodolmádes, das leicht scharfe Schweinegulasch bekrí mezé und das kretische Gelberbsenpüree fáva. Die schönsten Plätze sind die beiden Balkons mit je nur einem Tischchen.

In der Taverne The Old Monólithos an der Dorfkirche kann ausgezeichnet gegessen werden. Die Wirtsleute verwenden nur frische Ware und kochen bevorzugt regionale Gerichte der Saison wie gefüllte Zucchiniblüten zwischen Mai und August oder Schnecken nach Regenfällen.

Kleines, sehr gemütliches mezedopolío, im Sommer auch einige Tische auf der Gasse davor. Hier kannst du gut Getränkespezialitäten probieren: z. B. den Zimtlikör tentúra aus Patras, aus der Zitronatzitrone gewonnenen kítro von Náxos oder rakómelo, Tresterschnaps mit Ouzo von Amorgós. Auch verschiedene griechische Craft-Biere kannst du hier kennenlernen. Der hauseigene Rotwein lagert in Eichenfässern im Keller. Starkoch Jamie Oliver war bei einem Besuch begeistert und ließ sich hier zu eigenen Mezédes-Kreationen inspirieren.

Die unscheinbare Taverne im alten Dorfzentrum von Moraítika hat viele begeisterte Stammgäste. Wirt Tássos grillt direkt neben den Tischen auf der Terrasse zarte Lamm- und saftige Schweinekoteletts, seine Söhne Kostas und Spíros (arbeitete früher in Frankfurt als Banker) widmen sich dem Service und unterhalten sich auch gern mit den Gästen. Befreundete Fischer aus dem Dorf liefern den Fisch. Früh zu kommen lohnt, um Wartezeiten zu vermeiden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist exzellent, der Blick von der Dachterrasse reicht bis zum Meer.

Besonders beliebt ist die Fischtaverne Karídis direkt am Hafen. Besonders gut ist das "bourdéto", das hier fast den Charakter einer Fischsuppe hat. Das Obst für den Nachtisch darf man sich gern von den Bäumen im Tavernengarten pflücken.

Vom Dachgarten hat man eine schöne Aussicht über die Stadt und die Insel bis hinüber zu den albanischen Bergen. Serviert werden neben Getränken aller Art auch Eisbecher, Apfel- und Zitronenkuchen, Lasagne und mit Käse und Pilzen gefüllte Crêpes. Besonders lecker: der mit Pflaumen und Äpfeln gefüllte Schweinebraten.

In dieser Gartentaverne werden Nordseegefühle wach. Sie liegt auf einer Düne unmittelbar am breiten Sandstrand und im grünen Hinterland weiden Kühe. Kinder finden genug Platz zum Spielen und Kommunikationsfreudige einen einladenden Bartresen.

Die drei Tavernen gleichen Stils sind seit vielen Jahrzehnten auf Souvláki und Hackfleisch-Kebab spezialisiert. Mittags muss man manchmal auf einen frei werdenden Tisch warten, so beliebt sind die Lokale v.a. bei den Athenern. Doch noch viel wichtiger ist die Atmosphäre dieser Straßenlokale: Händler bieten an den Tischen ihre Waren an, vorbeiziehende Musiker sorgen oft für Tischmusik.

„Kráchtes“ nennen Kreter die Kellner, die jeden Passanten ansprechen, um ihn in ihr Lokal locken zu wollen. „Lockvogel“ nennt sich das auf Deutsch. Nur die familiäre Taverne Knossós verzichtet auf solche „Lockvögel“. Die charmante Wirtin heißt Maria. Zwei ihrer Tanten stehen in der Küche, sie selbst lenkt mit viel Charme den Service. Der Fisch wird schnörkellos serviert – vom Grill mit Öl und Zitrone als einziger Sauce.

Der Wirt der Taverne hat Tische und Stühle direkt auf den kleinen Strand gestellt. Wer mag, kann hier beim Essen seine Füße vom Meer umspülen lassen.

Dies ist eines der teuersten und besten Restaurants Griechenlands, das mit nur sechs Tischen direkt am Meer liegt. Täglich hat man zwei Gourmetmenüs zur Auswahl.

Hier kocht der bekannte frühere Fernsehkoch Níkos, der Mitglied in der griechischen Slow-Food-Sektion ist und auch anspruchsvolle Gourmets zufriedenstellt. Es gibt u.a. mit Feigen und Walnuss gefülltes Hühnchen oder Kaninchen in einer Granatapfelsoße. Die besondere Leidenschaft des Maître gehört aber griechischen Käsespezialitäten, Weinen und Eiskreationen.

„Das Meer ist der beste Musiker“ ist eine von Jannis’ Devisen. Darum wird in der Fischtaverne a h To Stéki tou Vasíla direkt an der Brandung auch keinerlei andere Musik gespielt. Seine zweite Devise ist unbedingte Ehrlichkeit. Er unterscheidet deutlich zwischen Zucht- und Wildfisch; bestellt ein Gast Tiefkühlware, zeigt er ihm gern das Etikett mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. So kann man ganz entspannt übers Meer auf die Berge der fernen Pílion-Halbinsel schauen.

Ein Besuch dieser einfachen Taverne ist ein Erlebnis. Der Wirt ist ein Original mit hohem Unterhaltungswert und serviert unter hohen Eichen zusammen mit seinem Sohn und den Enkelkindern Wildschwein und würzige Landwürste, Rotwein vom Berg Áthos und Kastanienhonig.

In dieser Taverne unter Maulbeerbäumen wird eine kreative regionale Küche auf Basis alter Rezepte gepflegt, viele Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft.

Die Terrasse dieses Restaurants ist von duftenden Bougainvilleen umgeben, der kleine Innenraum mit nur wenigen Plätzen ist an kühleren Abenden urgemütlich. Der Wirt und seine Frau zaubern kreative santorinische Küche auf Basis alter Rezepte. Die handbemalten Steine, die die Rechnung davor schützen, vom Winde verweht zu werden, dürfen die Gäste als Souvenir mit nach Hause nehmen.

Von Einheimischen mit viel Engagement betriebene Taverne in einem schon 1902 erbauten Haus direkt am Dorfplatz, aber abseits allen Trubels. Der Innenhof ist ein ägäisches Idyll, die Küche zeigt ihre Stärken in der Vielzahl von kleinen Gerichten und vegetarischen Leckereien, im Weinkeller lagern etwa 70 verschiedene Weine aus aller Welt.

In der kleinen Taverne am Dorfbrunnen werden die Gäste unter einem schattigen Ficus benjamina mit köstlich gebratenen Auberginen- und Zucchinischeiben, kleinen soúvlaki-Spießen und den Hackfleischwürstchen sousoukákia vom Holzkohlengrill verwöhnt.

Eine urige, kleine Kellertaverne mit einigen alten Wandmalereien und Retsína vom Fass. Eine der Spezialitäten des Hauses ist der Schweinebraten mit Staudensellerie in Ei-Zitronen-Sauce.

Walt Disney und die Brüder Grimm standen Pate für das Design des ungewöhnlichsten Eissalons Athens. Statt Waffeln werden hier pausenlos dicke Röhrchen aus einer Art Pfannkuchenteig gerollt und gebacken, dann mit Eis und allerlei anderem ganz nach Wahl gefüllt. Chimney Cakes nennt sich dieser Hochgenuss. Für Kinder gibt’s drinnen eine Märchenhöhle, ansonsten sitzt man vor dem Lokal auf Hockern und lässt sein Eis von Passanten bestaunen.

Mit Fusion Cuisine lockt das moderne kleine Lokal mit Spitzenküche. Kabeljau-Burger, Entenkeule mit sauer eingelegten Maronen oder grüne Bohnen mit Leber, Orange und Birne weisen die ungewöhnliche Richtung.

Rate mal: Wie weit bist du gerade von Berlin, New York oder Moskau entfernt – oder von Aurich? Antwort geben dir die vielen Wegweiser auf der kunterbunt möblierten Terrasse dieser Taverne. Wenn dein Ort fehlt: Bringe beim nächsten Mal einfach selbst einen Wegweiser mit. Ansonsten relaxe an diesem schattigen Platz, schlürfe eine hausgemachte Limo, probiere die selbst gebackenen Kuchen.

Diese ganz und gar rhodische Familientaverne wurde schon 1967 eröffnet. Heute herrscht Mama Sofia noch über die Küche, überlässt die Arbeit jedoch ihren Söhnen Stávros und Jánnis – und inzwischen auch den Enkeln. Alle zusammen bieten einen perfekten und dazu unterhaltsamen Service, servieren vor allem exzellente Steaks, Fisch und Meeresfrüchte. Sogar foúskes gibt‘s hier: Seepocken. Lass dir eine zum Probieren kommen, das reicht. Auch eine kleine, feine Weinstube gehört zum Restaurant, in dem Kenner Stávros über 120 verschiedene Weine kredenzt, die meisten sogar glasweise. Selbst die sehr seltenen griechischen Traminer und Gewürztraminer hat er im Keller.

In diese urgriechische Taverne in der Neustadt kommt kaum ein Ausländer. Darum muss Wirt Níkos ganz besonders um die Gunst seiner Stammgäste werben – mit frischen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten vor allem. Kreativer als hier kann griechische Fischküche kaum sein!

Die Wirtsleute der kleinen Taverne besitzen ihr eigenes Fischerboot und bieten ihren Fang nur hier an. Fast immer vorrätig: die sardinengroßen gópes, die frisch frittiert, mit Kopf und Schwanz gegessen, ein Hochgenuss der kleinen Leute sind. Der gute griechische Salat wird mit eingelegten Blättern und kleinen Zweigen des Kapernstrauchs samt deren Dornen serviert, die problemlos genießbar und richtig lecker sind.