Frankreich - Die Mitte Cafés und Restaurants

Mitten in der Altstadt befindet sich dieses kleine Restaurant im Stil eines Bistros mit innovativer Küche.

Liebhaber rustikalen Ambientes und Grillfleischs sind in diesem Restaurant gut aufgehoben.

Charmantes Restaurant mit netter Terrasse und innovativer Burgundküche. Statt Karte gibt es eine Schiefertafel, auf der die marktfrischen Gerichte notiert sind.

Den Namen verbinden viele Genießer allerdings eher mit einem berühmten Restaurant: La Côte St-Jacques in herrlicher Lage am Flussufer.

Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Menü kostet zwischen EUR 15.00 und EUR 40.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.

Stilvoller Saal, netter Garten und das Ganze an der Saône. Die Küche hat dazu Topniveau – Täubchenbrust mit Karottenrolle und Lakritz-Jus oder Wildentenpastete in leichtem Teigmantel.

Chefkoch Christian Gaulin hat für das alteingesessene Gourmetrestaurant den begehrten Stern zurückgeholt. Den gab es für Foie gras aus der Pfanne und ein Soufflé mit eingelegten Süßkirschen.

Das Ehepaar Huard betreiben das traditionelle Restaurant in der Altstadt. Produkte der Region, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Restaurant "Hostellerie du Château" befindet sich in einem Hotel. Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 10.00 und EUR 20.00, ein Menü kostet zwischen EUR 17.00 und EUR 39.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Das Restaurant "Hostellerie du Chapeau Rouge" befindet sich in einem Hotel.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 35.00 und EUR 45.00, ein Menü kostet zwischen EUR 38.00 und EUR 100.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Die Küche ist bis 22:00 Uhr geöffnet.

Di: geöffnet

Auf der Karte des spacigen Bistrots stehen Foie gras mit Chutney oder Schokoladenkuchen mit einer Sauce aus eingelegten Paprika. Der Chef achtet beim Einkauf darauf, dass die Produkte möglichst bio sind. Dazu werden an die zehn Weine im Glas angeboten.

Das Restaurant "Le Pré aux Clercs" befindet sich in einem Hotel. Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen.

Es handelt sich um ein Restaurant der gehobenen Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 35.00 und EUR 70.00, ein Menü kostet zwischen EUR 50.00 und EUR 95.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Eine erfrischend schnörkellose Küche (Kaninchen mit Estragon, Kalbsfilet mit hausgemachten Nudeln) und 800 (!) tolle Weine zu vernünftigen Preisen machen den Reiz des charmanten Bistrots aus.

Gekonnt ist gekonnt, wie sich beim confit de joue de boeuf en armentier à l’huile de truffe zeigt: An den Tischen des Bistrots geht es vergnüglich zu, vor allem wenn der Kellner die Bodenluke öffnet, um eine Flasche heraufzuholen. Die Köchin ist eine Autodidaktin, die fast nur Bioprodukte für ihre schmackhafte Küche verwendet.

Zurück zu seinen Wurzeln wollte der Sternekoch Jean-Pierre Billoux aus Dijons Gourmettempel "Pré aux Clercs". Seinen Traum verwirklichte er sich mit dem "Bistrot des Halles", in dem man ungekünstelte Speisen genießen kann, zubereitet von einem Schüler des Meisterkochs.

Direkt am Fuß des Schlosses in einem Fachwerkhaus, das früher einen Lebensmittelladen beherbergte, residiert dieses Restaurant. Es werden regionale Spezialitäten wie Zanderterrine oder rillette vom Aal serviert.

Am Ende des Kanals, direkt an der Loire, aber gute 4 km vom Zentrum entfernt setzt Frédéric Jenot auf phantasievolle Rezepte der Region und eine Weinkarte, auf der 90 Prozent der Tropfen aus dem Loire-Tal kommen.

Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Für Übernachtungen stehen Gästezimmer bereit.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Menü kostet zwischen EUR 17.00 und EUR 38.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist international.

Alain Champion hat das ehemalige Sternerestaurant neben der Kirche von Lanthenay übernommen und das Haus gründlich renoviert.

Wunderschön gestaltetes Lokal im Fachwerkhaus des 15.Jhs. mit Sommerterrasse auf einem Plätzchen in der Stadtmitte, ausgesuchter regionaler Küche und sehr freundlichem Service.

Der Bretone Alain Gérard betreibt ein paar Schritte von der Place Martroi entfernt ein kleines Restaurant mit frischen Produkten aus der Region. Unbedingt vorher reservieren.

Der Spitzenkoch Arnaud Billard hatte Lust, sich nochmal neu zu erfinden und wieder für die Stammkundschaft zu kochen, die schon vor dem Michelinstern hier aß. Der Guide Michelin ignorierte das rebellische Gesuch kurzerhand und führt das Restaurant weiterhin mit einem Stern.

Das Restaurant "Le Coq Hardi-Relais Fleuri" befindet sich in einem Hotel. Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden und der Zugang zum Lokal ist barrierefrei gestaltet.

Es handelt sich um ein Restaurant mittlerer Preisklasse. Ein Hauptgericht kostet zwischen EUR 18.00 und EUR 30.00, ein Menü kostet zwischen EUR 22.00 und EUR 60.00.Die aktuellen Preise können vor Ort erfragt werden. Es werden EC- und Kreditkarten akzeptiert.

Der Küchenstil des Lokals ist regional.

Di: 19:00 Uhr - 21:00 Uhr, Mi - Sa: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr und 19:00 Uhr - 21:00 Uhr, So: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr. Die Öffnungszeiten können saisonal variieren!

Exotische Früchte und indische Gewürze reichern die Kreationen des Konditorsohns Jean-Michel Couron an. Zutaten und hauseigene Schokolade sind in einer eigenen Boutique erhältlich. Einer der drei Speisesäle ist Teil eines ehemaligen Klosters.

Gemüse aus dem Garten wird im Restaurant La Doulce Terrasse serviert.