England - Der Süden Cafés und Restaurants

Das Restaurant gehört dem Starkoch Rick Stein, der durch BBC-Sendungen und Kochbücher international bekannt wurde. Von der Seezunge bis hin zu Steins Favorit, dem Seebarsch - im besten Fischlokal Englands sind die Zutaten selbstverständlich immer frisch.

Moderne Kreationen aus der israelischen Küche, mit Einflüssen aus Nordafrika, z.B. Muscheln mit Anis oder Tintenfisch mit Kichererbsen. Vorne an der Bar schaut man den Köchen zu.

Surrende Deckenventilatoren, gedimmte Beleuchtung: Die Atmosphäre des Irani-Bombay-Cafés Dishoom ist herzerwärmend wie die indischen Köstlichkeiten:Tandoori-Grill, Biryanis, brit-indisches Frühstück plus Glutenfreies; herrliche Veranda im Kolonialstil.

Brighton ist ein Paradies für Vegetarier. Dieses Lokal gilt als eins der besten fleischfreien Restaurants Englands. Die kreativen Gerichte aus Gemüse und Käse entzücken jeden Restauranttester.

Sehr gute, leichte Küche. Das Café legt Wert auf Müllvermeidung und verwendet Zutaten lokaler Herkunft. Beim Champagner mit tollem Blick auf den Strand fühlst du dich wirklich wie im Urlaub.

Sehr cooles Lokal, das das Ambiente einer Strandhütte mit außergewöhnlicher Küche verbindet.Tolle moderne Gerichte wie ein veganer Burger, Krabbenpasta sowie klassische Moules marinière, viel Blick aufs Meer. Auch Frühstück! Hier willst du gar nicht wieder weg.

Das michelinsterngekrönte Restaurant von Gordon Ramsay bringt moderne Küche auf den Tisch. Die frischen Zutaten kommen aus heimischen Regionen, die Qualität hat ihren Preis. Wer für mittags einen Tisch reserviert, bekommt das 3-Gänge-Menü viel günstiger als abends. Dresscode: Smart casual, keine Shorts oder Kapuzenshirts!

In diesem schick-relaxten Restaurant bekommst du hervorragende Fischgerichte wie täglich frisch gefangene Dorset-Krebse und Jakobsmuscheln, die nicht aus Züchtungen stammen. Besonders schön ist der Fischgrill auf der Terrasse – hier hast du den Strand perfekt im Blick.

Chefkoch Asimakis Chaniotis setzt die hohe Kochkunst der Michelinküche fort. Im elegant-schlichten Ambiente kommen ungewöhnliche, fantasievolle Geschmackskombinationen auf die Teller. Do/Fr gibt’s mittags das günstigere 4-Gänge Menü, auch als vegane Variante. Beim Blick hinter die Kulissen des Gourmetrestaurants darfst du in die Kochtöpfe schauen und lernst Kniffe und Tricks vom Chefkoch.

Cliftons altes Freibad bietet zum Außenpool auch Sauna und Massagen – auch mit Verpflegung im dazugehörigen feinen Restaurant.

Gespenstisch geht‘s zu beim Wizard Afternoon Tea im Keller des eleganten Hauses. Blubbernde Mocktails, schokoladige Zauberhüte, Sandwiches und Scones – alles köstlich. Auch vegan.

Hinter der „Boys“-Tür, Eingang einer ehemaligen Schule, liegt verborgen das luftig-moderne Restaurant samt Garten. Die kleine Karte verrät, dass hier Wert auf gutes britisches Essen und beste Zutaten gelegt wird: Forelle, gegrilltes Lamm, pochiertes Kaninchen, dazu frisches Gemüse und Blutorangen- Mandel-Tarte danach.

Das All-Day-Café begeistert mit Flair wie in Italien: ob mittags mit Sandwich und Kaffee, Antipasti zum Wein oder klassische Pastagerichte. Der Afternoon Tea schmeckt mit Cannoli und Schokoladentarte wie im Süden. Dabei sitzt du mit Blick auf die Battersea Power Station.

Halt unbedingt Ausschau nach den wunderbaren Eis- und Sorbetsorten der Firma Minghella, die in dem kleinen Ort Wootton hergestellt und überall auf der Insel verkauft werden. Die Firma setzt nur natürliche Zutaten ein und macht daraus Sorten mit so schönen Namen wie „The Empress’s Peach Pudding“ (Pfirsich-Himbeer) oder „Cloud 9“ (weiße Schokolade). Engländer schweben sprachlich nicht auf Wolke sieben, sondern etwas höher auf Nr. 9, wenn sie in Hochstimmung sind.

Schlicht, aber authentisch: ein Treffpunkt für die syrische Nachbarschaft. Freundlicher Service, angenehme Atmosphäre. Probiere Kebab bil tahina (scharfes Lammfleisch, Joghurt, Tahin).

Probiere das britische Nationalgericht Fish & Chips in Londons ältestem Chippie (Frittenrestaurant). Gebraten wird hier schon seit 1871, die Fischdeko im Untergeschoss ist neueren Datums. Schön zentral.

Indische Küche zu günstigen Preisen, interessante Street-Food- Snacks. Probiere ein indisches Sandwich oder eine Thali-Kombination: Hühnchen-, Lamm-, Krabben oder vegetarisches Curry, Gemüse, Reis, poppadums, Linsenpüree.

Das lichtdurchflutete Restaurant der National Portrait Gallery gewährt einen fantastischen Blick auf den Trafalgar Square, die Whitehall und - sofern du den richtigen Platz gewählt hast - sogar bis hinüber zum Big Ben.

Einen englischeren Lunch findest du schwerlich: im Gartenzentrum! Köchin Skye Gyngell präsentiert eine kleine Speisekarte mit saisonalen Zutaten. Günstiger wird's im Teahouse.

Die scharfe chinesische Sechuan-Küche ist ein aktueller Trend. Die Foto-Speisekarten erleichtern dem Gast die Wahl.

Im Design Museum, aber auch ohne Museumsbesuch zugänglich. Schöner Blick auf die Tower-Bridge.

Neu: Best of British in der Floral Hall, mit Blick auf St Paul und den Borough Market und ein bisschen überteuert.

Das älteste Restaurant Londons ist berühmt für Steaks und Wildgerichte aus eigenen Jagdgründen, Austern und Pies. Es wirkt wie ein altes englisches Landhaus: Holztäfelungen, schwere Vorhänge, Samtbezüge und die Wände vollgehängt mit Jagdtrophäen.

Buche einen Tisch auf dem Terrassenbalkon und kombiniere französische Küche mit dem Blick auf Holland Park. Reserviere unbedingt.

Mekka für Fleischfreunde und Teil der blühenden Gastroszene am Smithfield-Fleischmarkt im trendigen Clerkenwell. Spezialitäten sind Innereien: Entenherzen, Lammzunge und scharfe Nierchen stehen u.a. auf der Speisekarte.