Welterbe und mehr

StralsundWelterbe und mehr

Direkt gegenüber von Deutschlands größter Ferieninsel, am westlichen Kopf der mächtigen Rügenbrücke, liegt diese romantische Hafenstadt. Stralsund verzaubert seine Besucher mit vielen Attraktionen – zwei besondere zeigen wir hier

© Foto: Johannes-Maria Schlorke

OZEANEUM Stralsund

Eintauchen in die Welt der Ozeane: Wie ein weiß schimmerndes Ufo liegt das Ozeaneum inmitten der roten Backsteinbauten im schönen Hafen der alten Hansestadt Stralsund. Die vier amorph geformten Gebäudeteile sind durch ein lichtdurchflutetes Foyer aus Glas miteinander ver­bunden. Drei originale Walskelette empfangen die Besucher und leiten sie zu den fünf spannenden Erlebnisausstellungen weiter. Außerdem präsentieren 50 zum Teil riesige Meerwasseraquarien die vielfältige Unterwasserwelt der nördlichen Meere. Das größte davon fasst 2,6 Millionen Liter Wasser und zeigt u. a. einen gut drei Meter langen Sandtigerhai, zwei Ammenhaie und verschiedene Rochenarten. Wahrlich atemberaubend ist die Ausstellung „1:1 Riesen der Meere“: Über die gesamte Raumhöhe schweben Nachbildungen von Walen in Originalgröße. Als weiteres Highlight sind auf der großen Dachterrasse des Museums liebenswerte Humboldt-Pinguine zu bewundern – durch riesige Scheiben können die geschickten gefieder­ten Schwimmer auch unter Wasser beobachtet werden! www.ozeaneum.de

© Foto: Matthias Sandmann

Störtebeker Braumanufaktur

Mehr als nur eine Brauerei: Unterhaltung und Genuss in historischem Ambiente – mit mehr als 800 Jahren Brautradition in der Hansestadt Stralsund hat sich die Störtebeker Braumanu­faktur dem handwerklichen Brauen verschrieben. Täglich finden Brauereiführungen statt, auf denen neben einem Rundgang durch das historische Sudhaus samt Kühlschiff auch die moderne Produktion der weltweit prämierten Brauspezialitäten hautnah miterlebt werden kann. Höhepunkt dabei ist eine kleine Bierverkostung. Im Braugasthaus trifft Braukunst auf Kochkunst: Serviert werden saisonale Köstlichkeiten regio­naler Partner. Ein Highlight sind die Menüs mit Bierbegleitung: Bei diesen mehrgängigen Menüs wird zu jedem Gang eine passende Brauspezialität gereicht. Auch der Störtebeker Brauereimarkt lohnt einen Besuch: Hier sind alle Brauspezialitäten, dazu viele saisonale Produkte und diverse Accessoires erhältlich. www.stoertebeker-brauquartier.com

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