Wola Justowska Must Sees

Der größte Schatz der Marienkirche, der prächtigsten gotischen Basilika der Stadt aus dem 14.Jh., ist der Krakauer Hochaltar des Künstlers Veit Stoß, der aus Nürnberg kam und zwölf Jahre diesem Werk widmete. Ab 1477 arbeitete er an dem 11 x 13 m großen Meisterwerk aus Eichen- und Lindenholz, veredelt mit Blattgold. Der Altar erstrahlt im alten Glanz, nachdem er sechs Jahre lang saniert worden ist, um das ursprüngliche mittelalterliche Aussehen wiederherzustellen. Dazu gehören auch die Farben, die sich nun wieder jenen angenähert haben, die vor 500 Jahren zum Einsatz kamen. Auch die Figur des aus einem Stück Sandstein gearbeiteten gekreuzigten Christus im südlichen Seitenschiff stammt von Veit Stoß. Da die Marienkirche mehrmals umgebaut wurde, findest du außen und innen eine Mischung aus verschiedenen architektonischen Stilen. Den schönsten Blick über die Stadt genießt du vom 82 m hohen Turm der Kirche. Aber Achtung, die Zahl der Tickets ist begrenzt – daher am besten gleich, wenn die Kasse der Kirche öffnet Eintrittskarten kaufen. Lift gibt es keinen, du musst die 271 Stufen also aus eigener Kraft bewältigen. Zur vollen Stunde erklingt vom höheren der beiden Türme live der hejnał, die „zweite Nationalhymne Polens“.

Mit 200 m langen Seiten ist er einer der größten mittelalterlichen Plätze Europas. In der Mitte stehen seit dem Mittelalter die eleganten Tuchhallen, in denen traditionelles Kunsthandwerk aus ganz Polen verkauft wird. Unter den Tuchhallen befindet sich das spektakuläre Museum des Unterirdischen Markts. Und oben entdeckt man die Galerie Polnischer Meister des 19.Jhs. mit Aussichtsterrasse und Café. „Krakaus Geschichte vom Anfang bis ohne Ende“ wird locker-leicht im Krzysztofory Palast erzählt – schau dir Krakaus Krippen an, fantastische Gebilde mit viel Glitter. Übrigens bekommst du hier die Tickets für fast alle Museen Krakaus! In der Marienkirche aus dem 14.Jh. kannst du den herrlichen Marienaltar von Veit Stoß bewundern, ein spätmittelalterliches Meisterwerk. Zu jeder vollen Stunde bläst ein Feuerwehrmann vom höheren Turm der Kirche den Alarmruf, der Krakau im 13.Jh. einst vor einem Mongolenangriff bewahrt hatte. Wer möchte, kann zum Turmbläser hochsteigen und den wunderbaren Ausblick genießen.

Streichhölzer sollten im Schloss eigentlich tabu sein, so oft, wie es in seinen Mauern seit dem allerersten Bau aus dem 11.Jh. gebrannt hat. Ein Feuer etwa war der Grund, warum sich König Zygmunt Stary als Bauherr betätigen konnte: Er ließ die Residenz als erste im Land im Renaissancestil wieder aufbauen (1504–1536). Italienische Künstler aus Florenz erschufen das monumentale dreistöckige Gebäude mit seinem heute traumhaft schön renovierten Arkadeninnenhof. Bis Ende des 16.Jhs. diente das Schloss den polnischen Monarchen als offizielle Residenz – bis erneut ein Brand dazu führte, dass König Zygmunt III. Waza mit dem Hof nach Warschau zog. Aufgebaut wurde es nun im barocken Stil, diente aber nur noch als Wochenendschloss, wurde später immer wieder besetzt und geplündert und schließlich renoviert. Das Schloss ist heute ein Museum, alle Räume sind zugänglich. Einer der vielen Schätze ist die Sammlung von Wandteppichen aus dem 16.Jh., die auf Bestellung von König Zygmunt August aus Wolle, Seide, Gold- und Silberfäden in Brüssel gewebt wurden und als eine der schönsten der Welt gilt. Sie wurden nach Maß für die Räume gefertigt, schmückten ursprünglich fast alle Wände und erzählen drei große biblische Geschichten: die von Adam und Eva, vom Turmbau zu Babel und von der Arche Noah. Der Kronschatz befindet sich im Erdgeschoss des ältesten Teils des Schlosses, hier siehst du die gotischen Reste der früheren Burg und vor allem das Szczerbiec, das Krönungsschwert der polnischen Könige. In der benachbarten Rüstkammer werden Waffen vom 15.bis 19.Jh. und mittelalterliche Rüstungen gezeigt. Die Eintrittskarten für alle Wawel-Abteilungen kosten 180 Pln, du kannst aber auch einzelne Ausstellungen besuchen. Du kaufst die Tickets am besten frühestens eine Woche vor deinem gewünschten Termin online. Vor Ort bekommst du sie entweder direkt hinter dem Eingangstor oder im Informationszentrum. Während der Hochsaison gibt es hier allerdings lange Warteschlangen von Besuchern: Die tägliche Zahl von Eintrittskarten ist begrenzt, die Tickets gelten zudem jeweils nur für bestimmte Zeitfenster. Nur wer früh erscheint, kommt ohne große Warterei an Karten. Beim Informationszentrum finden sich nicht nur die Kassen, sondern auch Toiletten, Souvenirgeschäfte, eine Poststelle, Restaurants und Cafés. Achtung: Fotografieren ist in den Innenräumen nicht erlaubt! Rucksäcke müssen an der Garderobe abgegeben werden, ebenso scharfe Gegenstände (z. B. Taschenmesser, Nagelfeile etc.). Im Sommer hast du einen fabelhaften Blick von der Terasse des Cafés Wawel.

Seit über 200 Jahren ist dieses Restaurant eines der besten der Stadt. Es befindet sich direkt am Marktplatz in einem gotischen Bürgerhaus und der Blick von einem Tisch am Fenster ist phantastisch. Empfehlenswert sind besonders die Wildgerichte, angeboten werden aber auch Hauptgerichte mit Ente, Kalb oder Fisch. Außerdem gibt es eine große Weinauswahl.

Auf zwei Etagen wird hier mit Blick auf den Marktplatz moderne polnische und italienische Küche serviert, z.B. tolle Geschmackskombinationen wie polnische Kartoffelpuffer mit Rahm oder Ente mit Birne in Honig.

Die Krakauer Philharmonie entstand 1909, seit 1930 residiert sie im neobarocken Gebäude. Das Krakauer Symphonieorchester und die Philharmonie gehören zu den besten Orchestern des Landes. Es werden klassische Symphonien, Orgel- aber auch moderne Jazzkonzerte oder Konzerte im Rahmen von verschiedenen Festivals (z.B. zu Ostern das Warschauer Beethovenfestival) gegeben. Die Philharmonie organisiert auch die Wieczory wawelskie, die Wawel-Abende, bei denen Kammermusik im Schloss oder im Arkadeninnenhof auf dem Programm steht.

Dieser Jazzclub bietet seinen Gästen eine Luxusausstattung mit roten Teppichen, Lüstern und gemütlichen Sofas. Hier wird nicht nur guter Livejazz gespielt, man kann auch etwaig auftretende Hungergefühle bekämpfen: Es werden abwechslungsreiche Spezialitäten aus der indischen und polnischen Küche serviert.

Wer hier vorbeischaut, ist in einem der populärsten Jazzclubs der Stadt gelandet. Mehrmals in der Woche finden Livekonzerte statt: Von traditionellem Jazz über Jam Sessions und Blues bis hin zu Konzerten internationaler Berühmtheiten der Jazzszene ist hier alles geboten. Gute Drinks und eine große Auswahl an Bier werden an einer der längsten Bars der Stadt ausgeschenkt.

Über der Bar in diesem Kultpub hängt ein Krokodil und in den nächsten Raum gelangen die Gäste durch einen Schrank. Hier gibt es kein elektrisches Licht, nur Kerzen, die Wände sind unverputzt, man sitzt an alten Tischen und auf wackligen Stühlen. Dafür aber sind die Drinks gut und der Apfelkuchen sensationell. Im Keller finden Konzerte und Aufführungen modernen Theaters statt. Wer draußen sitzt, befindet sich mitten im Herzen des jungen Kazimierz mit seinen unzähligen Kneipen und kann das Treiben auf dem Plac Nowy beobachten.

Hier verkaufen zwei polnische Designer Damenklassik mit moderner Note, schöne Sommer- und Abendkleider und klassische Kostüme. Sehr exklusiv: Pro Modell gibt es nur zwei oder drei Exemplare.

Hier kann man sich den Salat an der Theke selbst zusammenstellen. Außerdem gibt es Brennnesselsaft, Gerichte vom Grill und Suppen. Im Sommer kann man im Garten, im Winter vor dem Kamin sitzen.

Ein Paradies für den Nachwuchs: Vom Boden bis zur Decke sitzen in alten Holzschränken 400 kleine und große Plüschteddybären und andere Stofftiere.

In Kazimierz sind alle sieben Synagogen erhalten geblieben, und in der Remuh-Synagoge aus dem 16.Jh. werden am Schabas (also am Freitag nach Sonnenuntergang und am Samstag) und an anderen jüdischen Festen regelmäßig Gottesdienste abgehalten. Ihr Inneres ist sehr schlicht und unverziert und entspricht dem Verbot im Alten Testament, in der Kunst Schmuckmotive aus der lebendigen Welt zu entlehnen. Die orthodoxe Aufteilung in getrennte Bereiche für Männer und Frauen ist architektonisch auch heute noch zu sehen. Der angrenzende Alte jüdische Friedhof (Stary Cmentarz) wird heute nicht mehr genutzt - die Beisetzungen finden auf dem Neuen Friedhof statt, ist aber wegen der vielen alten Grabsteine sehr sehenswert. Das größte Grabmal ist das von Iserles Remuh, der von seinen Glaubensbrüdern wie ein Heiliger verehrt wird und im 16.Jh. der Rabbiner der Gemeinde war. Die Juden aus aller Welt pilgern zu seinem Grab, denn dort sollen ihre Gebete garantiert erhört werden. Rechts vom Friedhofseingang siehst du die in die östliche Mauer eingelassenen Reste von macewas (jüdische Grabsteine), die während der Renovierungsarbeiten in den 1950-er Jahren gefunden wurden. Die Krakauer nennen sie "Klagemauer" nach dem Pendant in Jerusalem. Für den Besuch in der Synagoge und auf dem Friedhof müssen sich Männer die Köpfe bedecken - solltest du keine Mütze dabeihaben, so kannst du eine kippa kostenlos in der Synagoge ausleihen.

In der schönen, schmalen Gasse ist jedes Haus einen Blick wert. Am Tag ist jede Menge los, denn hier verläuft der letzte Teil des Königswegs, der zum Schloss führt. Deshalb lohnt ein Spaziergang an einem warmen Abend entlang der angestrahlten Gebäude. Der Name der Straße bezieht sich auf ihre Anwohner: Die Kanoniker des Domkapitels waren die Berater des Bischofs und bauten sich hier am Fuß des Hügels ihre Paläste. Besonders interessant sind die Fassaden und reich geschmückten Portale der Häuser Nr. 1, 3, 9, 13 und 15, hinter den gotischen Fassaden finden sich oft Renaissancearkaden-Innenhöfe, die ans Königsschloss erinnern.

Das Muttergeschäft dieser Konditorei verkauft in Warschau schon seit 1851 handgemachte Pralinen, Schokolade und Bonbons. Spezialität sind torcik wedlowski (Waffeln mit Schoko- und Nusscremeschichten als Torte) und ptasie mleczko (Pralinen aus Milchschokolade, gefüllt mit Sahnecreme). Probiert werden können die Köstlichkeiten nebenan im Café.

Dieses Geschäft führt italienischen Silberschmuck mit Halbedelsteinen, auch Silberschmuck mit Bernstein und selbst gefertigte Einzelstücke - von Manschettenknöpfen bis kleinen Ameisen oder Eidechsen mit Bernsteinkörper.

Jeden Sonntag findet hier ein Flohmarkt statt (wochentags ein Lebensmittelmarkt). Hier findest du alles mögliche zu fairen Preisen, von alten Radios bis zu Meissner Porzellan.

Retro-Styling und Regale voller Weinflaschen – im elegant-informellen Ambiente fühlst du dich sofort wohl. Modern interpretierte polnische Küche trifft auf Mittelmeer: Tintenfisch mit Chorizo-Kartoffeln und Hirschfilet in Rosmarinsoße, als krönender Abschluss Buttermilchschaum mit Baiser und Früchten. Große Auswahl hervorragender Weine und Wodkas!

Willst du ins Alltagsleben der Krakauer eintauchen? An einfachen Ständen wird verkauft, was regional produziert bzw. gesammelt wurde: wilde Waldbeeren im Sommer, im Herbst unglaublich viele Pilze, das ganze Jahr Salz-Dill-Gurken und Sauerkraut aus dem Fass. Oder Oscypek, geräucherten Tatra-Schafskäse „mit geschützter EU-Herkunftsbezeichnung“.

Ausgefallene Cocktails – ausschließlich mit hauseigenem (Bio-)Kirsch- Wodka gemixt – bietet die in Kirschrot edel designte, kleine Bar.