Westkowloon, Tsim Sha Tsui, Yau Ma Tei Cafés und Restaurants

Das Saint's Alp ist die Antwort Taiwans auf Starbucks, nur dass in den zahlreichen über die Stadt verteilten Filialen eine große Auswahl an Tees statt Kaffee geboten wird. Neben den Standardsorten Oolong-, Pu'er-, Long'an- oder auch Jasmintee gibt es so leckere Kreationen wie Sesam-Milch-Tee, Taro-Milch, Tee oder Eistee mit Tapioka und dazu eine Auswahl an Snacks und Naschereien. Und wer dennoch Appetit auf eine Tasse Kaffee bekommt, auch den gibt es im Angebot.

Ein Garküchenmarkt mit Hafenblick im klimatisierten Shoppingtempel - Gericht aussuchen, Nummer merken, an der Kasse zahlen, dann bestellen.

Wer Glück hat, kann Shanghaier Volksküche hier sogar mit Hafenblick genießen. Es gibt köstliche Teigtaschen, und die Nudelportionen sind absolut zum Sattwerden. Die Wartezeit auf einen freien Platz - man erhält eine Nummer - lässt sich mit einem Schaufensterbummel verkürzen.

1950 flohen die Betreiber dieser Institution aus Kanton vor den Kommunisten nach Hongkong und bauten ihr Teehaus neu auf. Seitdem wurde nichts verändert, selbst das Mobiliar ist noch original und man wird den Verdacht nicht los, dass auch das Personal nie ausgewechselt wurde. Der Qualität der dim sum tut das keinen Abbruch, sie gehören noch immer zu den besten, die man in der Stadt bekommt.

In nostalgischem Dreißigerjahre-Dekor werden Spezialitäten aus der unteren Jangtseregion serviert – auf kulinarisch hohem Niveau: ein Michelinstern!

Trete durch den traditionellen Torbogen eines Pekinger Vier-Harmonien-Hofes, es wird dir den Atem verschlagen: Die elegante Inneneinrichtung besteht aus dunklen unlackierten Holzmöbeln, aber noch besser ist der fantastische Blick aus dem 28.Stockwerk über den Hafen. Die Küche ist nordchinesisch und kombiniert Spezialitäten aus Shandong, Peking (Beijing) und der Inneren Mongolei. Ausblick und Genuss haben zwar ihren Preis, aber der ist jeden Cent wert.

In diesem legendären Spitzenrestaurant ist der koloniale Prunk noch immer lebendig.

Diese Filiale eines aus Japan bereits rühmlich bekannten Gourmettempels weckte schon vor ihrer Eröffnung 2007 die höchsten Erwartungen von Hongkongs Gastrokritikern - und sie wurden nicht enttäuscht.

Versuch die Pekingente, das Bettlerhuhn oder Gerichte aus anderen Regionalküchen.

Kantonesisch speisen im 30.Stock. Besonders grandios sitzt es sich an den Zweiertischen direkt am Fenster. Hier und in der zweiten Reihe, ebenfalls mit Panoramablick, gibt es zwar einen Mindestverzehr - doch es lohnt sich.

Italienisch-thailändische Küche, vielseitig und zu fairen Preisen. Besonders gut schmecken die Desserts und die alkoholfreien Fruchtsaftcocktails.

Du suchst quirlige Marktatmosphäre, möchtest schlemmen wie die Hongkonger und auch noch unter freiem Himmel sitzen? Dann bist du hier richtig. Um den Rundbau, der die Küchen beherbergt, sind Klapptische aufgestellt, die gerade so weit reichen, wie das Ordnungsamt es zulässt. Hinsetzen, die bebilderte Karte studieren, auf der von Seafood bis Bratreis so ziemlich alles für ein Festmahl vertreten ist, und genießen.

Gut, die Pasta- und Reisgerichte, die Salate, Sandwiches oder auch die substanzielleren Speisen wie das superzarte Wagyu-Rind sind hier nicht ganz günstig. Doch so viel internationales Hongkong- Flair erlebt man kaum für weniger Dollar, dazu noch in so legerem Rahmen. Tipp: Täglich von 16–19 und ab 21 Uhr gibt‘s auf viele Drinks Happy-Hour-Rabatt! Tipp 2: Man kann auch draußen sitzen. Tipp 3: Besser zeitig reservieren, denn auch die Hongkonger schätzen das Restaurant.